14 meest iconische restaurants in Los Angeles

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:46

LA's stedelijke geschiedenis is misschien korter dan die aan de oostkust en de Midwest, maar er zijn iconische restaurants in Los Angeles die de tand des tijds hebben doorstaan. Sommigen volharden omdat ze geweldig eten hebben, anderen omdat ze een unieke locatie of gunstige locatie hebben, en een paar hebben ze alle drie.

Hier zijn de historisch meest iconische restaurants in LA, in volgorde van wanneer ze zijn opgericht.

Cole's Restaurant (1908)

Cole's is het oudste restaurant in LA op de oorspronkelijke locatie, maar niet onder dezelfde eigenaren. Het ging van een oldtimer-rendez-vous naar een hipster-ontmoetingsplaats na een overname en make-over door 213 Nightlife-groep die een tiental Downtown LA-etablissementen exploiteert. Het dinermenu is trouw aan zijn roots, maar de twee bars, inclusief de achterkamer Varnish, zijn aantrekkelijk voor het jongere publiek. Cole beweert de maker te zijn van de originele French Dip-sandwich, maar dat geldt ook voor LA's volgende historische restaurant.

Philippe het origineel (1908)

Philippe's is in 1908 ook geopend, maar op een andere locatie. Het werd in 1951 gedwongen te verhuizen om plaats te maken voor de snelweg 101. De huidige locatie is tegenover Union Station aan de rand van Chinatown. Phillipe heeft ook aanspraak gemaakt op het maken van deeerste French Dip-sandwich, en in een KCET-enquête won Philippe's French Dip van Cole's als het meest "iconische" LA-gerecht, en won het van de meeste andere Los Angeles-voedingsmiddelen voor de status van LA-pictogram, met uitzondering van de aardbeidoughnut van de Donut Man, die werd verkozen tot meest iconische.

Musso & Frank Grill (1919)

Musso & Frank is al sinds 1919 een belangrijk onderdeel van Hollywood en er is stilletjes veel geschiedenis geschreven in de donkere hokjes. Een deel van het opdienpersoneel lijkt ongeveer net zo lang in het restaurant te zijn geweest. Het menu bestaat ook altijd en heeft veel stodgy favorieten uit het begin van de 20e eeuw. Een stoel aan de balie is mijn favoriete plek om deel uit te maken van de geschiedenis.

Pacific Dining Car (1921)

Eersteklas dineren, 24 uur per dag, in een restaurant dat is gebouwd om op een oude treinwagon te lijken, dat vind je in de Pacific Dining Car, die in 1921 in Downtown LA werd geopend. Oorspronkelijk was het restaurant op 7th and Westlake, maar in 1923 verhuisde het naar de huidige locatie. Het eten is erg goed en erg prijzig, maar het is de enige plek waar je lekker kunt dineren om 3 uur 's nachts als je honger hebt na het uitgaan.

Tam O'Shanter (1922)

Tam O'Shanter werd in 1922 geopend door dezelfde mensen die later Lawry's Prime Rib openden. Het is het oudste restaurant in Los Angeles dat gedurende zijn hele geschiedenis door dezelfde familie op dezelfde locatie wordt gerund. de Schotsevestiging in een vakwerkgebouw met meerdere open haarden in LA's Atwater Village was een favoriet van W alt Disney en is nog steeds populair bij de Disney Imagineers. W alt's favoriete tafel is gemarkeerd met een plaquette en er zijn tekeningen van Disney Imagineers in het houten oppervlak van de tafel gekrast. De Tam staat bekend om hun jaarlijkse Robbie Burns Night-viering op 25 januari.

Original Pantry Café (1924)

The Pantry Cafe werd in 1924 geopend op een andere locatie in het centrum van LA, maar was net als die van Philippe gedwongen te verhuizen om ruimte te maken voor een snelweg. Het staat sinds 1950 op de huidige locatie op Figueroa. Het is ook van eigenaar veranderd, met de voormalige burgemeester van LA Richard Riordan als huidige eigenaar. Hij heeft het menu "vettige lepel", dat op de muur staat, niet veranderd. Een deel van het ontbijtmenu wordt 24 uur per dag aangeboden. De prijzen zijn gemiddeld voor een niet-ketenrestaurant in LA, wat meer is dan je bij IHOP of Denny's beta alt voor hetzelfde ontbijt, maar het is een lokale legende. Het eten is aan de zware kant, wat geweldig of walgelijk is, afhankelijk van je voorkeur - beter voor een avondje drinken dan voor het winkelen. Op weekendochtenden of om 2 uur op clubavonden staat er vaak een rij buiten de deur. Ze nemen alleen contant geld, maar er is een geldautomaat binnen. Het is een paar blokken verwijderd van alle activiteiten in L. A. Live en Staples Center, dus het trekt veel mensen na het evenement.

Pig N Whistle (1927)

Pig 'N Whistle opende zijn deuren naast deEgyptisch theater op Hollywood Boulevard in 1927 om hongerige theaterbezoekers te dienen vóór de dagen van concessiestands in het theater. Het fantasievol bewerkte houten plafond was jarenlang bedekt, maar werd in 1999 in zijn oorspronkelijke glorie hersteld. De pub in Engelse stijl is een vaste stop op Hollywood-kroegentochten en biedt livebands en dj's en serveert een behoorlijk degelijke herderstaart.

Taix French Country Cuisine (1927)

Taix' oorspronkelijke locatie werd geopend in het centrum van Los Angeles, als onderdeel van het Champ d'Or Hotel in 1927. Het restaurant verhuisde in 1962 naar Echo Park, waar het nog steeds wordt gerund door de familie Taix. Het menu biedt originele Franse favorieten uit de landelijke keuken, zoals ratatouille, escargot, moules marinière, forel-almandine en Provençaalse kikkerbilletjes.

El Paseo Inn (1930)

El Paseo Inn werd geopend in 1930 aan de andere kant van de historische locatie El Pueblo de Los Angeles in Olvera Street (W-23) vanaf de huidige locatie. Het gebouw waarin het zich nu bevindt, maakte oorspronkelijk deel uit van de Pelanconi Winery, die ergens tussen 1871 en 1875 werd geopend in de tijd dat dit het hart was van de Italiaanse gemeenschap van LA. Het veranderde een paar keer van eigenaar als wijnmakerij voordat een Mexicaans restaurant genaamd Café Caliente in deze ruimte werd geopend toen de Mexicaanse marktplaats in 1930 werd opgericht. In 1953 verhuisde El Paseo Inn naar de huidige locatie op E11. Het werd gekocht door Andy M. Camacho, wiens Camacho Incorporated nog steeds eigenaar is van dit restaurantevenals Camacho's Cantina bij Universal CityWalk en Mariasol Restaurant op de Santa Monica Pier.

Er was ooit een dansvloer in het midden van het restaurant, maar de livemuziek komt tegenwoordig van wandelende volksmuzikanten en mariachis. De bar in El Paseo Inn is ook een historisch monument. Gezien de locatie zul je meer toeristen dan de lokale bevolking vinden die dineren op de zelfgemaakte tortilla's en traditionele Mexicaanse gerechten.

La Golondrina Restaurant (1930)

Casa La Golondrina verhuisde van het voormalige La Mision Café aan Spring Street, dat in 1924 werd geopend en werd gesloopt om plaats te maken voor het nieuwe stadhuis. Het was een van de oorspronkelijke restaurants op de nieuwe Mexicaanse marktplaats aan Olvera Street in 1930. La Golondrina was het eerste lokale restaurant dat officieel werd aangemerkt als Mexicaans eten in plaats van 'Spaans'. Het restaurant bevindt zich in het oudste bakstenen gebouw in Los Angeles, het oorspronkelijke Pelanconi House, onderdeel van het Pelanconi Winery-complex. Er zijn twee kamers binnen met een totaal verschillende inrichting, en een patio komt uit op Olvera Street.

Helaas zijn de meest historische restaurants in Olvera Street onbetrouwbaar wat betreft kwaliteit en service, dus uw kansen op een bevredigende eetervaring zijn 50/50.

Canter's Restaurant, Bakkerij en Delicatessenzaak (1931)

Canter's Deli is nog steeds in handen van de oorspronkelijke Canter-familie en is een instelling in Los Angeles geweestsinds 1931, toen het in Boyle Heights werd geopend. Het verhuisde in 1953 naar de huidige locatie op Fairfax na een korte woning verderop. Het restaurant heeft zijn jaren 50-inrichting behouden, hoewel de gevel en de bewegwijzering onderweg een make-over hebben gekregen. Als een van de weinige restaurants aan de westkant die de hele nacht open zijn, is Canter's populair geweest bij typen uit de tv- en filmindustrie, evenals rockers die van optredens op de Sunset Strip komen. De authentieke Joodse deli-ervaring is afhankelijk van de dag en is niet koosjer, maar je vindt er matze-ballensoep, zelfgemaakte augurken, lox en bagels, en ze wisselen regelmatig prijzen uit voor de beste pastrami met Langer's Deli in het centrum.

Canter's voegde in 1961 een bar naast de deur toe, de Kibitz Room. Het heeft bijna elke avond livemuziek of comedy, maar in tegenstelling tot het restaurant sluit het om 02.00 uur (geen toegang na 01.40 uur). Ongeacht wie er op het podium staat, avonden evolueren vaak naar jamsessies, aangezien de muzikanten in het publiek vaak grotere namen zijn dan die op het podium.

Cielito Lindo (1934)

Deze taquito-kraam aan het einde van Olvera Street verkoopt sinds 1934 taquito's, kort nadat de Mexican Marketplace was opgericht. Om goedkeuring te krijgen om voedsel te verkopen in Olvera Street, kregen de Guerrero-zussen te horen dat ze iets anders moesten verkopen dan de andere restaurants, dus bedachten ze hun eigen speciale recept voor taquito's met een dunne guacamolesaus en openden Cielito Lindo. Ze hebben uiteindelijk een paar burrito-opties toegevoegd, tamales?en chili rellenos, maar verkoop nog steeds niet de alomtegenwoordige taco's die je overal anders kunt vinden.

Pink's Hot Dogs (1939)

Paul Pink begon met de verkoop van 10 cent chili-honden uit een kar in een veld op de hoek van La Brea en Melrose in Hollywood 1939. In 1946 bouwde hij een klein gebouw op dezelfde hoek, dat nu Pink's Hot Dogs is. Je zult nog steeds mensen vinden, waaronder af en toe een ster die oprolt in een limousine die in de rij staat voor de tientallen fancy hotdog-variaties. Sommige zijn vernoemd naar beroemdheden zoals Martha Stewart (relish, uien, spek, gehakte tomaten, zuurkool en zure room), Rosie O'Donnell (mosterd, uien, chili en zuurkool), Emeril Lagasse (mosterd, uien, kaas, jalapenos, spek & koolsalade) en Giada de Laurentiis (gebakken paprika, uien en champignons, gehakte tomaat, geraspte mozzarella). Dit zijn hotdogs die je met een schep moet eten. Ze serveren ook een aantal waanzinnige hamburgerbrouwsels en in tortilla gewikkelde burrito-honden. Voor je zoetekauw is er taart per plakje.

Miceli's Restaurant (1949)

Miceli's, op slechts een half blok van Hollywood Boulevard, is het oudste Italiaanse restaurant van Hollywood. Het donkere, uit hout gesneden decor, de roodgeblokte tafelkleden en de aan het plafond hangende Chianti-flessen zijn klassiek. De zingende obers maken elke gelegenheid feestelijk. Het eten is OK, maar het is de sfeer die het een bezoek waard maakt. Ze hebben een tweede locatie in Universal City die veel van hetzelfde gevoel behoudt.