Beste restaurants in Melbourne

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:46

Je vindt gegarandeerd iets dat je smaakpapillen zal bevredigen in Melbourne. De stad is de thuisbasis van een overvloed aan restaurants - allemaal variërend in keuken, sfeer, prijs en creativiteit - en laat je dromen van zijn culinaire scene lang nadat je bent vertrokken. Of je nu op zoek bent naar de beste burgerbar of een gezinsvriendelijke omgeving, hier zijn de top 20 restaurants in Melbourne.

Burger: YOMG

The In-N-Out of Melbourne, YOMG is een informeel hamburger-, shakes- en frietrestaurant met een creatieve draai. Besluiteloosheid begint op het eerste gezicht van de 12 hamburgeropties, dus als je hulp nodig hebt bij het kiezen, probeer dan The Howler. Het is een sappige runderpasteitje gegarneerd met kaas, sla, uien, augurken, jalapeños en habanero-mayo. Als je iets echt Australisch wilt proberen, kies dan voor het rode bietenbroodje. Deze burger heeft een kick, maar de goede kick die ervoor zorgt dat je daarna een welverdiende yoghurtijs krijgt.

Goedkoop eten: Shanghai Village Dumpling

Het is moeilijk om aan goed, goedkoop eten te komen in Melbourne, maar we hebben een plek gevonden die het waard is om je over te vertellen. Dit hoofdbestanddeel van Chinatown met twee verdiepingen is de plek om naartoe te gaan als je op zoek bent naar een betaalbare en vullende ma altijd. Het menu is als een novelle met secties voor varkensvlees, kip, rundvlees, groenten en vis, maar het zijn de 15 dumplings (gefrituurd of gestoomd) voor AU $ 7dat trekt de aandacht van mensen. Deze no-nonsense plek is BYOB, waardoor het een nog goedkopere restaurantoptie in Melbourne is.

Booze Brunch: Lona St Kilda

Boozy brunch begint net iets te worden in Melbourne. Lona in St Kilda sprong snel op de kar door twee uur vrij stromende drankjes (champagne, mimosa's, bier en cider) aan te bieden voor AU $ 35. Afgezien van drankjes, is het menu klein maar krachtig. De Avo-Lanche is Lona's versie van avocadotoast met zongedroogde tomaten, krokante kappertjes, limoen en zeezout. Voeg een gepocheerd ei toe voor geluk. Lona ligt vlak bij Luna Park en het strand, dus als je je een beetje opgewonden voelt na een bodemloze brunch, loop dan langs de promenade om te zien wat er nog meer te doen is in St Kilda.

Fine Dining: Mjølner

Mjølner is meer dan wat dan ook een culinaire ervaring en is een gastronomisch restaurant met een Noors thema, uitgedost in Viking-inrichting en Scandinavisch design. In plaats van een vast menu, zijn er vijf opties voor het hoofdgerecht: vogel, vis, groente of twee beesten. Bovendien biedt Mjølner elegante voorgerechten zoals oesters, geroosterd beenmerg en hertenlende. Ga niet weg zonder een slaapmutsje van de aangesloten speakeasy.

Pub Food: The Local Taphouse

Een geweldige Australische pub heeft dagelijkse specials voor eten, goedkoop bier van de tap en betrouwbare Parmezaanse kip. Dat is waar The Local Taphouse duikt en de titel claimt voor de beste pubma altijd in Melbourne. Het is een gezellig restaurant met houten lambrisering aan de binnenkant en een menu vol comfort in de vorm van hamburgers, steaks en bier. Hopen bier. Check voor je bezoek de evenementenpagina; er is meestal wekelijkse komedie, trivia of livemuziek.

Chinees: Juicy Bao

Je zult geen tekort aan Chinese restaurants vinden in Melbourne, maar Juicy Bao is een opmerkelijke optie in Chinatown. Het is het soort plek waar de chef-koks dumplings maken in de etalage van het restaurant, en als dat je niet naar binnen lokt, zal het menu dat zeker doen. Ga voor de kenmerkende gestoomde, sappige varkensbao om te beginnen en voeg vervolgens de tweemaal gekookte gesneden varkensbuik in Szechuan-chili toe om het af te ronden. Ter info, dit Chinese restaurant is BYOB.

Pizza: 400 Gradi

Als het op pizza aankomt, is 400 Gradi in Brunswick East de plek om naartoe te gaan. Bestel een paar verschillende taarten van het menu en neem mee naar huis wat je niet kunt afmaken. Ortolana, (een witte pizza met courgette, aubergine en ui), of de Carnivora (een taart op basis van tomaten gegarneerd met salami, ricotta, prosciutto en basilicum) zijn uitstekende keuzes van het gestapelde pizza-menu. En beknibbel niet op de klassieke Margherita.

Steakhouse: Macelleria

Aussies weten hoe ze een magere, gemene steak moeten bereiden, vooral de chef-koks van Macelleria in Richmond. Deze slagerij doet ook dienst als steakhouse-restaurant en serveert een geweldige dry-aged beef steak. Het superleuke aan deze plek is dat je je vlees bij de slagerij kunt halen en de chef-kok het ter plekke klaarmaakt. Deze jongens zijn super transparant over waar ze hun vlees vandaan halen, dus je krijgt tijdens je bezoek een klein lesje in de Australische landbouw en landbouw.

Zeevruchten:Miss Katie's Crab Shack

Miss Katie's Crab Shack brengt zeevruchten in Amerikaanse zuidelijke stijl naar Melbourne. Bestel een paar oesters om te beginnen: je kunt kiezen tussen naturel en zuidelijk gefrituurd, die perfect passen bij de Bloody Mary-shooters. De krab kook, een andere publiekstrekker, wordt geleverd met pittige varkensworst, aardappelen en maïs. Als je zin hebt om te delen, kun je ervoor kiezen om venusschelpen, mosselen, gamba's, oesters of meer krab toe te voegen aan deze zelfgemaakte kookpot. Vergeet het slabbetje niet! Een ma altijd in dit informele restaurant met een nautisch thema is de beste vorm van rommeligheid.

Voor grote groepen: Hofbräuhaus

Hofbräuhaus zit sinds 1968 op dezelfde locatie in Melbourne Central Business District. Als je dit restaurant binnenstapt, is het alsof je een Oktoberfest-tent binnenstapt: de decoraties, uniformen en het menu zijn Beiers tot in de kern, inclusief de zitplaatsen. Hofbräuhaus heeft van die superlange banken die ideaal zijn om met een grote groep vrienden te socializen. U moet van tevoren reserveren.

Café: The Hardware Société

Koffiecultuur is enorm in Melbourne, en een van de beste cafés in de stad is The Hardware Société. Het eten is seizoensgebonden, dus het menu verandert van tijd tot tijd. Als de chorizo-gebakken eieren beschikbaar zijn als je daar bent, graaf erin! De aardappelen, paprika's, kaas, worst en eieren worden tot in de perfectie gebakken en maken plaats voor een stevig ontbijt. Het is echter niet alleen het eten; de ontspannen, luchtige, Parijse sfeer maakt The Hardware Société een bezoek waard.

Ramen: TorasanRamen

Vanaf het moment dat je dit informele Japanse restaurant binnenstapt, word je begroet met een warm welkom en een iPad om je eten te bestellen. Als je tijdens de lunch gaat, kies dan de "speciale set" - het is ramen, plus gebakken kip of gyoza voor AU $ 16,30. Als het op noedels aankomt, bestel dan de Torasan Miso Ramen voor een zoute, pittige en geruststellende ma altijd.

Voor Date Night: Red Piggy

Red Piggy, verborgen in Chinatown, is een binnen- en buitenbar op het dak die de romantiek op een avondje uit versterkt. Het is het soort plek dat een intieme, maar toch speelse setting biedt. Het menu is Pan-Aziatisch, met items als rood-Thaise lamscurry, in de pan gebakken langzaam gekookt rundvlees in pindasaus en chili-knoflookgarnalen. De cocktailkaart is een leuke plek om te beginnen met drankjes genaamd Freakin' Banana, Fall In Love of The Party Starter.

Veganistisch en vegetarisch: Smith & Daughters

Smith & Daughters is een veganistisch restaurant met een Latijns-geïnspireerd menu en biedt een selectie gerechten waar zowel bladliefhebbers als vleeseters van kunnen genieten. Het menu staat vol met gerechten die je tevreden zullen stellen, waaronder de gegrilde broccolini en bloemkool van het erfstuk, gebakken baby-aubergine met vijgenkaramelglazuur en in de pan gebakken linzen en radicchio Panzanella.

Italiaans: Scopri

In Little Italy onderscheidt Scopri zich van andere Italiaanse restaurants dankzij het uitgebreide menu met ongelooflijk heerlijke gerechten. Probeer als aperitief de sint-jakobsschelpen gemengd met maïspuree en porciniboter. Als je op zoek bent naar een vullende ma altijd, zal de aardappelgnocchi gemengd met lentelam, venkel en witte pecorino-rag je van je sokken blazen. Het is BYOB, dus pak een fles wijn om je diner naar een hoger niveau te tillen. Ga niet weg zonder de sinaasappellikeur Panna Cotta te hebben geproefd - we zien je in de hemel.

Gezinsvriendelijk: meneer Wolf

Mr. Wolf, een gezinsvriendelijke pizzeria, stelt hongerige welpen tevreden met een kindermenu met pizza, lasagne en spaghetti met gehaktballen. Bestel zeker voor 18.30 uur. om de gratis ijscoupe te krijgen! Voor de volwassenen is er keuze uit 15 verschillende pizza's, plus voorgerechten, pasta's en salades. Dineren zonder kinderen op sleeptouw? Er is een intieme cocktailbar genaamd Little Wolf naast de deur voor een aperitiefje of een slaapmutsje.

Dessert: Stix

Aussies houden van hun zoetigheden, dus het is geen verrassing dat er een hele reeks restaurants zijn gewijd aan desserts. Als je één plek moet kiezen, ga dan naar Stix en bestel de Golden Gaytime: het is toffee, vanille en honingraat-gearomatiseerde cheesecake die gekoeld is en wordt geserveerd in ijslollystijl. Een pop-up die elke avond om 17.00 uur opengaat, Stix is het kwijlen absoluut waard.

Mexicaans: Radio Mexico

Mexicaans eten is geen dominante keuken in Melbourne, maar Radio Mexico schittert sinds 2012. Gegarneerd met chili-geroosterde pompoen, kaas en salsa ranchera, zijn de nachos de calabaza een uitstekende plek om te beginnen als je muilezel over de rest van het menu. Het is gestapeld met een lange lijst van 13 taco's, waaronder gegrilde vis, BBQ-varkensbuik, barbacoa en frijoles. Er zijn ook zes verschillende margarita's om uit te kiezen. Ik hoop dat je niet besluiteloos bent!

Parmezaanse kip: LaRoche

Parmezaanse kip is een trotse Australische ma altijd. Het is een extra grote gepaneerde kipfilet die is gefrituurd en bedekt met rode saus en gesmolten mozzarella kaas. Een geweldig voorbeeld van dit gerecht vind je in La Roche. Het menu staat vol met 18 verschillende opties voor kippenparmy. Ga voor de volledige comfortvoedselmodus met de kipschnitzel gegarneerd met kleverige mac en kaas. Aan de andere kant van het spectrum staat de pittige Rode Duivel, die wordt geleverd met chilisaus, salami, mozzarella, ui, peper en jalapeños. Ja, het wordt intens in La Roche.

Kindvriendelijk: Betty's Burgers & Concrete Co

Kinderen kunnen kieskeurige eters zijn, maar in de juiste setting en met het juiste menu kunnen ze genoeg ontspannen om hun ma altijd af te maken. Betty's Burgers is een burgerbar in retrostijl met meerdere locaties in Melbourne. De binnenkant is meestal versierd met lichtslingers, hangende planten, cursief schrift en felle kleuren, maar het menu is waar het is. Er zijn 10 hamburgers, variërend van rundvlees en kip tot champignons. De kinderburger is een enkele runderpasteitje gegarneerd met kaas, uien en ketchup. Laad frites op en houd ruimte over voor een dik beton - de smaak van koekjesboter zal de kleintjes ongeveer een uur bezig houden.