De 10 beste bars in Richmond, Virginia

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:45

Als een van Amerika's oudste steden heeft Richmond, Virginia, een rijke drinkgeschiedenis die meer dan twee eeuwen teruggaat. De afgelopen jaren hebben we echter een explosie van nieuwe cocktailbars, speakeasies, gedurfde mixologen en kroegen van topkwaliteit gezien die de stad omhoog hebben geschoten naar de top van de beste drinkbestemmingen in het land. Van gin fizzes tot Manhattans en ambachtelijke bieren tot biodynamische wijnen, dit zijn de essentiële plekken die je moet bezoeken tijdens je volgende reis naar Richmond.

De Jaspis

De parel van de levendige wijk Carytown in de stad, een groep van de bekendste mixologen van Richmond, Mattias Hägglund, Thomas Leggett, Brandon Peck en Kevin Liu, lanceerde deze cocktailbar in speakeasy-stijl in 2018. voor zowel veeleisende drinkers als beginnende cocktailliefhebbers, biedt het menu van de bar kenmerkende cocktails zoals de Hailstorm Julep, gemaakt met Laird's appelbrandewijn, Smith & Cross-rum, port en munt, evenals aangepaste cocktails, bier en wijn, en een voedselmenu met vers gebakken brood bij Carytown Cupcakes naast de deur.

Saison

Deze gastropub in Marshall Street is waar het Amerikaanse Zuiden Zuid-Amerika ontmoet, met eencocktailmenu doorspekt met Latijns-Amerikaanse twists op klassieke cocktails en een jong publiek met verfijnde smaak in drankjes. Je kunt niet fout gaan met een Mezcal Mule; een Negroni Libre met witte rum, amaro ciocario, zoete vermout, vanille en limoenbitters; of een van de vele variaties op de klassieke Peruaanse Pisco Sour. Het voedselmenu van de bar weerspiegelt hetzelfde huwelijk van Amerika met borden zoals pollo a la brasa naast een klassiek broodje gebakken kip.

Alewife

Een van de populairste dinertickets in de stad is ook de thuisbasis van een van de meest inventieve en unieke cocktaillijsten van Richmond, waaronder edelstenen zoals The Sea of Cortez, bestaande uit rogge, Dolin Dry, crème de banaan en kokosazijn; en een heerlijke Pink Tequila Tonic gemaakt met tequila, Cocchi Rosa, grapefruit, tonic, rozenwater en limoenolie. De kans dat je hier op een tafel moet wachten is groot, maar geloof ons, je zult meer dan blij zijn om je tijd aan de bar af te wachten.

GWARbar

De legendarische heavymetalband GWAR is misschien niet de eerste persoon aan wie je denkt om in de horeca te stappen, maar de inwoners van Richmond, wiens iconische concerten uit de jaren 90 nepbloed, menselijke vleesmolens (gevuld met Jello) en gemuteerde kostuums, bewees nee-zeggers ongelijk toen ze in 2015 deze favoriete vegetarische en veganistische bar en restaurant van de lokale bevolking openden."GWARTini's", tiki-drankjes, cocktails en shots, evenals slimme snacks zoals een veganistisch broodje genaamd "Hail Seitan". Ga in het donker voor de volledige GWAR-ervaring.

Fuzzy Cactus

Als je op zoek bent naar een duikbar die weet hoe je plezier moet hebben, dan is Fuzzy Cactus de plek om naartoe te gaan. Deze zelf-beschreven "rock 'n' roll bar" is alsof je favoriete Tex-Mex restaurant getrouwd is met een punk rock locatie. Cocktails zijn benaderbaar, betaalbaar en een leuke draai aan klassiekers uit de drinkplaats, zoals een ouderwetse Oaxaca gemaakt met mezcal en een gevlamde twist en een veganistische White Russian. Duikfavorieten zoals PBR staan op het menu, maar je minder rockabilly vrienden kunnen ook kiezen voor de grote selectie van moeilijk te vinden ambachtelijke bieren en natuurlijke wijnen.

De Lobby Bar

Deze lichte en luchtige ruimte in het Instagrammable Quirk Hotel van het Art District is letterlijk roze. Het elegante lobbyrestaurant en de bar met roze tinten, gehuisvest in een omgebouwd luxe warenhuis uit 1916, is een bestemming voor wie wil zien en gezien wil worden. De moderne bar op het dak van het hotel is de plek om in het weekend te zijn, maar er zijn maar weinig plekken in de stad waar old school glamour echt tot leven komt dan deze bar op de begane grond, voorheen bekend als Maple & Pine, waar chique Richmonders kunnen worden gespot die chique cocktails bestellen zoals High Tea, gemaakt met met lavendel-Earl Grey doordrenkte Belle Isle Moonshine, citroen en bitters, en de Modern Day Hemingway, bestaande uit blanco tequila, limoen, LuxardoMaraschino en absint.

Bingo Beer Company

Een perfecte pasvorm voor het brouwerijnirvana dat de Scott's Addition-buurt van Richmond is, Bingo Beer Company is een geweldige optie voor arcade-liefhebbers, nieuwe ambachtelijke bierdrinkers en deskundige biersnobs. Deze hybride brouwerij-restaurant-arcade, die sterk gericht is op lagers, combineert brouwen ter plaatse met old-school arcadeklassiekers zoals skeeball, flipperkast en pingpong. Naast bier is er ook wijn, cocktails en non-alcoholisch huisgemaakt gemberbier verkrijgbaar.

Secco-wijnbar

Secco, een strak en stijlvol juweeltje in de wijk The Fan in Richmond, is het hoogtepunt van de wijnscène van de stad. Geopend in 2010 door eigenaar en wijndirecteur Julia Battaglini, zijn Europese wijnen met een kleine productie hier het hoogtepunt, en het is gemakkelijk om een avond door te brengen onder de warme middelpuntverlichting van de ruimte en de verfijnde wijnkaart door te nemen. Bestel kaas en charcuterie en mis mediterrane kleine schotels zoals gefrituurde kikkererwten en met Gorgonzola gevulde olijven niet. Voor niet-wijndrinkers biedt de bar ook een indrukwekkend cocktailmenu dat werd uitgebreid nadat het in 2016 van zijn oorspronkelijke locatie in Carytown was verhuisd.

Bar Solita

Een mediterrane tapasbar in het levendige kunstdistrict van Richmond. Het cocktailmenu van Bar Solita biedt inventieve drankjes met invloeden uit Italië, Griekenland en Noord-Afrika. Nip op de vakantie inCantania, gemaakt met wodka, granaatappellikeur, honing en citroen, of de Boomslang, met rum, madeira, curacao en kaneel. Degenen die zichzelf echt naar een Grieks eiland willen vervoeren, zullen geen tekort hebben aan mediterrane favorieten om uit het voedselmenu van de bar te kiezen, waaronder een houtgestookte pizza met capocollo en rucola met olijfolie en verkruimelde feta.

Brennerpas

Een avond op de Brennerpas geeft je het gevoel dat je net uit een skilift stapt en een warm en uitnodigend cocktailuurtje binnenstapt. Après-edelstenen zoals Campfire Stories, gemaakt met bourbon, maraschino, mezcal, angostura en sinaasappelbitters, en Bern Bear, gemaakt met singani, kweepeer, cochi rosa, grapefruit, citroen en galliano staan centraal in de bar, die ook een wijnkaart zwaar op alpendruiven. Leun helemaal naar binnen en combineer je cocktails met decadente fondue.