2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:42
De stad Santa Rosa, gelegen in het hart van Sonoma County en erkend om zijn kleine stadsgevoel, werd jarenlang grotendeels overschaduwd door enkele van de andere culinaire bestemmingen in de regio. Santa Rosa heeft een recente soort renaissance van restaurants doorgemaakt, vooral in het centrum, dat nu meer keuze heeft dan ooit.
Tegenwoordig is er geen tekort aan fantasierijke restaurants om uit te kiezen in Santa Rosa, of je nu snakt naar klassieke Amerikaanse gerechten, luxe gastronomische ervaringen of menu's geïnspireerd op de keukens van Latijns-Amerika en Azië. Zowel bezoekers als de lokale bevolking kunnen nu genieten van een breed scala aan Sonoma-ingrediënten, zoals seizoensgroenten, vers gevangen zeevruchten, ambachtelijke kaas en natuurlijk wijn.
Ca’Bianca Ristorante
Ca'Bianca is gevestigd in een gerenoveerd 19e-eeuws Victoriaans herenhuis in het midden van de oude stad Santa Rosa en heeft een speciaal soort ambiance. Ondanks de witte tafelkleedservice, antieke meubels, kroonluchters en het luxe menu, heeft het restaurant een zeer gastvrije sfeer dankzij het eigenaren-en man-en-vrouw-team-Marco Diana en Karin Hoehne. Gasten die ervoor kiezen om buiten te dineren, kunnen genieten van hun gerechten,die afkomstig zijn uit Milaan, Sicilië en Sardinië, met een vredige tuinachtergrond. Het gevoel van een privé-landgoed van de plaats maakt het ook de perfecte locatie om een privé-evenement te organiseren.
Stark's Steak & Seafood
Stark's Steak & Seafood is vrij moeilijk te missen met zijn enorme neonreclames die reclame maken voor steaks en cocktails bij Adams Street, Stark's Steak & Seafood is moeilijk te missen. Binnen gaat de retro steakhouse-sfeer verder met verschillende a la carte stukken vlees en klassieke kanten, samen met leren stoelen, een donkerhouten bar en een gezellige open haard. Speciale 28-dagen dry-aged cuts zijn hier altijd een grote hit, maar men moet ook niet terugdeinzen voor het toevoegen van een boterachtige Maine-kreeftenstaart of een klassieke ijsbergsalade met blauwe kaasdressing. Happy hour is van 15.00 tot 18.00 uur. op maandag tot en met zaterdag, en het restaurant organiseert ook elke woensdag tot en met zondag een Braziliaanse BBQ-pop-up op het buitenterras.
The Spinster Sisters
Geschilderd in felgeel en gestempeld met een grote muurschildering van letterlijke "spinners" (zoals in, twee vrouwen die op een spindelwiel draaien), is het restaurant Spinster Sisters een nieuw nietje in het onlangs gerevitaliseerde Santa Rosa SOFA Arts District aan de Zuid-A-straat. Het staat vooral bekend om zijn ontbijt- en brunchmenu's, geserveerd op hun grote zithoek in de buitenlucht, maar het restaurant serveert ook uitstekende lunch- en dineropties. Het eten is hier boerderijvers en lokaal, met borden in familiestijl voor elk wat wilssmaakpapillen, of het nu gevulde paprika's zijn met lokale Rancho Gordo-bonen en Mt. Tam-kaas of aangebraden lokale heilbot met tuinratatouille en groene olijven-basilicumtapenade.
Willi's Wine Bar
Vind Willi's Wine Bar vlak bij Old Redwood Highway en blijf voor de eclectische selectie van kleine schotels ter ere van een verscheidenheid aan verschillende culturen en keukens. Pak een paar favorieten, zoals de krabtaco's, de champignonsoepschieters of de filet mignon-schuifregelaars voor een meer stevige ma altijd, of vraag de server om een wijn- en kaascombinatie voor een lichte snack. Trouw aan zijn naam, heeft deze plek ook een geweldige lokale wijnkaart waar je zelfs je eigen vlucht kunt kiezen, waardoor het perfect is voor informele dates, groepsfeesten en elk ander excuus om lekker te eten en goede wijn te drinken. Service is uitstekend, terwijl de sfeer zowel binnen als buiten op het terras luchtig en vriendelijk is.
Sazon Peruaanse keuken
We zijn er vrij zeker van dat de Peruaanse keuken niet het eerste is waar je aan denkt bij het plannen van een foodie-aangedreven reis naar het wijnland, maar dat betekent zeker niet dat je het moet tellen. Sazón is een door een familie gerund etablissement aan Sebastopol Road in het westen van Santa Rosa, volledig geïnspireerd op de recepten van de overgrootmoeder van de eigenaar, rechtstreeks uit Peru. Op echte Peruaanse wijze biedt het menu zes soorten ceviche en traditionele klassiekers zoals Lomo S altado (gebakken ossenhaas met groenten) en Aji de Gallina (romige kipstoofpot). Derestaurant heeft ook een deli overdag waar sandwiches, wraps en salades worden geserveerd voor degenen die meer haast hebben.
Dierk's Parkside Cafe
Breng altijd een lege maag naar Dierk's - je wilt voldoende ruimte om te genieten van de selectie van comfortfoodklassiekers, van Benedicts en hash browns tot gefrituurde kipbiefstuk en aardappelhash (plaatselijk gekonfijte eend verschijnt ook op het menu). Dierk's Parkside Cafe aan Santa Rosa Avenue is alleen geopend voor ontbijt en lunch en wordt aangevuld met het zusterrestaurant Dierk's Midtown Cafe, dichter bij 4th Street. Doe jezelf een plezier en houd wat ruimte over voor hun kenmerkende uit elkaar getrokken gefrituurde brooddeeg, de beste delen van donuts en kaneelbroodjes in één.
John Ash & Co
John Ash & Co. is verbonden met het Vintner's Resort and Spa aan Barnes Road en staat bekend om zijn menu van boer tot bord met het beste van wat Sonoma County te bieden heeft, inclusief ingrediënten uit de eigen culinaire keuken van het restaurant tuin gelegen naast 92 hectare wijngaard. Dit is de perfecte plek om uit te geven aan een aantal van die legendarische gastronomische restaurants in Wine Country met een uitgebreide lokale wijnkaart. Als zodanig kan het normale voorgerechtmenu het beste worden bewaard voor een speciale romantische gelegenheid of een uitbundige date night, hoewel de plaats elke dag een behoorlijk fantastisch happy hour serveert in de Front Room Bar in een minder formele setting.
SEA Thai Bistro
Een geweldige plek om mee te nemengroepen dankzij de deelbare porties, SEA Thai Bistro staat bekend om zijn moderne Zuidoost-Aziatische geïnspireerde menu vol verse salades, curries en noedels. Wat deze plek echter onderscheidt, is het unieke decor en de gedenkwaardige sfeer. Gecondenseerd over de bar en uitmondend in het midden van de eetkamer, zweven grote watersculpturen in de lucht, waardoor je het gevoel hebt onder de zee te zijn. Chef-eigenaar Tony Ounpamornchai biedt ook een meer informele SEA Thai Noodle Bar in het nabijgelegen Coddingtown Centre.
Vogel en de fles
Bekend om kleine schotels en een tapasachtig menu, viert Bird and the Bottle op 4th Street smaken uit alle delen van de wereld tot grote vreugde van zowel lokale als bezoekende fijnproevers. Het is een favoriet voor de zondagse brunch, met inventieve cocktails die in gigantische shakers voor op tafel komen (genoeg voor vier of vijf personen!) en Koreaans geïnspireerde gerechten zoals Kimchi Latke Benedict met gerookte zalm en Bacon & Egg Ramen. Bird and the Bottle heeft dezelfde eigenaren als Willi's Wine Bar en Stark's Steak and Seafood, dus het is veilig om te zeggen dat ze verstand van zaken hebben.
Piner Cafe
Ontbijtfans verheugen zich! Piner Cafe's selectie van omeletten, pannenkoeken en klassiekers zoals huevos rancheros en wentelteefjes wordt de hele dag geserveerd, samen met de veelzijdige lunch- en dinermenu's. Het enige dat beter is dan het huisgemaakte gevoel en de substantiële porties, is de prijs - het is super betaalbaar gezien het gebied. Wees gewoon klaar om te wachten of ga er vroeg heen, zoalsde plek is alleen maar populairder geworden in de bijna 20 jaar dat hij Santa Rosa bedient.
Frans restaurant La Gare
Dit door een familie gerunde restaurant brengt traditionele Franse gerechten naar Wilson Street, terwijl het trouw blijft aan de locale, en voegt landbouwproducten uit Sonoma County toe aan zijn repertoire van authentieke recepten. We nemen escargot, cuisse de grenouilles (kikkerbillen), beef wellington, coq au vin en waarschijnlijk elk ander klassiek Frans gerecht dat je maar kunt bedenken. La Gare bestaat ook al meer dan 40 jaar en sleept lokale prijzen in de wacht voor het meest romantische diner, de beste eetervaring en de beste afhaalma altijden in Sonoma County. De wijnkaart bevat labels van over de hele wereld, waaronder Noord-Californië, en een indrukwekkend scala aan Franse wijnen die perfect bij uw ma altijd passen.
Jackson's Bar en Oven
Chef en eigenaar Josh Silvers openden Jackson's Bar and Oven (genoemd naar zijn zoon) om te voorzien in een behoefte aan een gezinsvriendelijke, hippe plek in het centrum van Santa Rosa die nog steeds veel klassiek comfortvoedsel biedt. Het resultaat? Een verhoogd Amerikaans voedselmenu dat benaderbaar genoeg is om uw kinderen mee te nemen en toch gewaagd genoeg voor meer avontuurlijke eters. Fan-favorieten zoals pepperoni pizza en hamburgers worden aangeboden naast kreeft mac & cheese en lam gevulde flatbread, aangevuld met leuke cocktails met namen als "Hot Girl Summer" en "Cowboy Kool-Aid". Als je feest extra brutaal aanvoelt, kies dan voor de "Onbesliste" pizza en laat de keuken off-book gaan metverrassende toppings. Mis ook de woestijnen niet, vooral de beignets geserveerd met vanille Anglaise en verse frambozensaus.
Rosso Pizzeria & Wijnbar
Een favoriet voor lokale gezinnen (vooral ouders waarderen de kindvriendelijke voedselopties en de complementaire kleurpotloden), Rosso's Pizzeria and Wine Bar beheerst de kunst van houtvuurpizza's in Toscaanse stijl zonder een gevoel van avontuur op te offeren op hun menukaart. De rustieke Italiaanse voorgerechten veranderen afhankelijk van wat er lokaal beschikbaar is, dus er is altijd iets nieuws om te proberen. Combineer je pizza met een van de 100 wijnen van het restaurant of een lokaal biertje van de tap.
Aanbevolen:
De beste brouwerijen in Santa Rosa, Californië
De afgelopen jaren heeft de stad Santa Rosa in Noord-Californië zichzelf bewezen als een microbrouwerijbestemming van wereldklasse. Kom meer te weten over de beste brouwerijen in Santa Rosa, waar je ze kunt vinden en wat elke brouwerij speciaal maakt
De beste restaurants in Sacramento, Californië
De hoofdstad van Californië biedt een breed scala aan eetgelegenheden, van iconische hamburgertentjes tot gastronomisch dineren met een Michelin-ster. Deze gids beschrijft de beste van hen
De 10 beste dingen om te doen in Santa Rosa, Californië
Ten noorden van San Francisco ligt Santa Rosa, het hart van Sonoma County. Van wijnmakerijen tot een Snoopy-museum, hier zijn de 10 beste dingen om te doen
De beste restaurants in de buurt van Monterey, Californië
Op zoek naar een geweldig restaurant in Monterey, Pacific Grove of Carmel? Probeer deze restaurants voor de beste eetervaring langs de kust van Californië
Gids voor het centrum van Santa Rosa, Californië
Het centrum van Santa Rosa ligt in het hart van het wijnland van Sonoma County en biedt eten, kunst, bier en winkelen