De beste ontbijtplekken op de Las Vegas Strip

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:37

Breakfast is een instelling in Las Vegas, en met een goede reden. Voor degenen die in de vroege ochtenduren uit de clubs rollen, is het voedsel voordat ze een discodutje doen en alles opnieuw beginnen; voor degenen die voor zonsopgang hun logeerkamer hebben bereikt - maar niet zonder een verbluffend katerontbijt - is er een levensreddend medicijn dat moet worden weggespoeld met veel aspirine. De vele power brokers van de stad houden een aantal van hun belangrijkste zakelijke bijeenkomsten in het koude daglicht, tijdens het ontbijt. En voor ouders die de kinderen willen trakteren op een diner bij een evenement zonder night-on-the-Strip-prijzen, kan brunch een betaalbare keuze zijn. Voor degenen die willen zien hoe de lokale bevolking ontbijt, hebben we ook een paar opties voor je opgenomen.

Siegel's 1941

Siegel's 1941 - in het oudste casino in familiebezit van Las Vegas - is precies wat je zou verwachten: een ouderwets eerbetoon aan de grondleggers van de stad, zoals Bugsy Siegel en Meyer Lansky. In feite vindt u op de lunch- en 'overnachtingsmenu's' van het restaurant eerbetonen aan enkele van de meest beruchte inwoners van Vegas. Vanaf 23.00 uur tot 11.00 uur serveren ze een $ 7,77ontbijtsandwich in een Engelse muffin, gestapeld met ei, Canadees spek, Monterey Jack en cheddar kaas. Ze serveren ook een uitgebreid ontbijtaanbod dat je kunt vinden op hun All Day-menu, inclusief havermout, karnemelkpannenkoekjes en Challah-wentelteefjes.

Wat te bestellen: We houden van de "Fat Irish Green Corn Beef Hash", een portie gepocheerde eieren met opgebakken aardappels.

eten

Chef Natalie Young's Downtown ontbijt- en lunchtent trekt veel publiek sinds de opening in 2012. Het Amerikaanse menu wordt beïnvloed door Franse en Nieuw-Mexicaanse invloeden. Hier vind je de beste pannenkoeken van de stad: knapperig van buiten en luchtig van binnen, geserveerd met kip-appelworst.

Wat te bestellen: Als je niet voor de pannenkoeken gaat, is ons favoriete gerecht de motuleños, gemaakt met rode en groene chilipepers en zwarte bonen.

Makers & Vinders

Dit koffiehuis in het Arts District staat bekend om zijn serieus goed geïnformeerde espressobar (alles van een Cubaanse cortado tot een kokos-kurkuma latte als je zin hebt), super-premium thee en koude brouwsels en kombucha op tik. Afgezien van de koffie, vind je hier ook een verfijnd voedselmenu, met Latijnse specialiteiten zoals kip-tinga-omeletten en een tres leches-cake met rosé-geïnfuseerde kokosmelk. Het ontbijt wordt geserveerd tot 16.00 uur

Wat te bestellen: Dat kan nietmis gaan met een empanada-vlucht. Kies uit een selectie van rundvlees, kip-tinga, queso, knoflookgarnalen of pittige champignons.

Bouchon bij de Venetian

Deze luchtige Thomas Keller-bistro is verborgen op de 10e verdieping van de Venezia-toren van Venetian en kijkt uit op fonteinen en tuinen. Neem bij mooi weer uw ontbijt op het terras en laat u vervoeren naar een prachtige privé-Europese villa-ervaring. Binnen is het net een Parijse bistro, compleet met hoge plafonds en torenhoge schaaldierenschotels. Het ontbijt begint met een mand met fabelachtig schilferige Franse gebakjes (het gigantische, kleverige plakkerige broodje is een must) en je zult de beste Eggs Benedict op de Strip vinden, geserveerd met Hobbs 'gerookte varkenslende.

Wat te bestellen: Zin in extra luxe? Begin de dag met kaviaar en alle accessoires in combinatie met een glas bubbels.

Mon Ami Gabi

Mon Ami Gabi, in het casinohotel in Parijs, is een van de verrassend weinige opties om buiten op de Strip te dineren op de stoep (krijt het tot de straffe zomers). Hoewel de sfeer meer Epcot Parijs is dan Parijs Parijs, zijn de ontbijtproducten overtuigend Parijse. De ontbijtservice begint om 7 uur 's ochtends, en als je merkt dat je meer behoefte hebt aan een haar van de hond, doet Gabi's Bloody Mary dubbel dienst als ontbijt en cocktail, bezaaid met spek, Jarlsberg-kaas, olijf en selderij.

Wat te bestellen: Je kunt nooit fout gaan met een crêpe.

Veranda

Veranda heeft een beroemde weekendbrunch (bekende gasten komen voor de mini-donutmachine), maar lokale energiemakelaars weten hier op weekdagen hun vergaderingen te plannen. Ga op het weelderige terras met uitzicht op het zwembad zitten en je ziet iedereen, van Hollywoodsterren tot CEO's van casino's, rondrijden en een frittata bianca (eiwit met geitenkaas, spinazie, asperges, champignons en tomaat) drinken.

Wat te bestellen: De hemelse sandwich met buikspek en ei wordt bekroond met esdoorn sriracha.

Tableau

Een van de meest transporterende van alle restaurants in Las Vegas, het gerucht gaat dat deze glazen kamer in serre-stijl die toegankelijk is via de Wynn's Tower Suites-liftbank is geverfd in de exacte tint groen die wordt gebruikt in Petit Trianon van Marie Antoinette. Licht, luchtig en discreet, het is een van de favoriete vergaderlocaties voor ontbijt van leidinggevenden die Las Vegas bezoeken.

Wat te bestellen: Begin met een van de overtreffende trap sappen (zoals de "Purify", een groen sap dat alle Vegas-gerelateerde zonden neutraliseert), en ga verder met iets deugdzaams (overnight oats met chia en amandelmelk) of decadent (een roomkaas-appelwafel met crumble van bruine suiker en appelreductie).

Hash House a Go Go

De truc van een ontbijt in Hash House is om de over-the-top kwaliteit van een plek die zijn gerechten in troggen serveert volledig te omarmen, omdat de porties zo waanzinnig groot zijn. De drie locaties in Las Vegas serveren wat wordt gekenmerkt als 'twisted farm food'. Probeer de enorme salie-gebakken kipfilets met wafels, "farm scrambles" (van items zoals eieren, spek, avocado en Zwitserse kaas), of de enorme sandwich met gehaktbrood.

Wat te bestellen: Kinderen zullen een kick krijgen van de flapjack ter grootte van een bord.

De koperen vork

Degenen die uitkeken naar de culinaire make-over van het plaatselijke favoriete Palace Station in 2019, werden niet teleurgesteld. The Brass Fork, een 24/7 informeel restaurant, is niet je typische café dat de hele nacht doorgaat. De toegewijde banketbakkerij serveert aan uw tafel of stuurt u op weg met snoep om mee te nemen. Een avontuurlijk en zacht geprijsd menu bevat tonnen omeletten, gebakken biefstuk en gebakken rijst met spek en eieren.

Wat te bestellen: De verrukkelijke pannenkoeken met pecantaart zijn gegarneerd met geroosterde pecannoten, bourbon-ahornsiroop en slagroom.

Peppermill Restaurant en Fireside Lounge

Deze 40-jarige veteraan heeft gediend als decor voor films als 'Casino' en 'Showgirls'. Terwijl het restaurant de klok rond het ontbijt serveert, is erook een lounge voor cocktails geserveerd rond een over-the-top gasvlam. Het is niet ongebruikelijk om iemand om 4 uur 's ochtends een bord eieren te zien bestellen en het vervolgens op te volgen met de kenmerkende cocktail van 64 ounce, de Scorpion.

Wat te bestellen: De "French Toast Collage", bestaande uit eieren, spek, worst en wentelteefjes hoog opgestapeld, is een lust voor het oog.

Egglut

Eggslut is nu een vaste waarde in de stad en is het geesteskind van Alvin Cailin, die zijn eieren en zijn cultstatus meebracht van de Grand Central Market in LA naar de Las Vegas Strip. Dit is de perfecte remedie tegen een kater. De lange rijen spreken zowel over de noodsituatie van een katerbehandeling als over het fantastische eten dat erin zit.

Wat te bestellen: Probeer de klassieke Slut, een verwend ei op aardappelpuree gepocheerd in een glazen pot en gegarneerd met grijs zout en bieslook, of de Gaucho, een eiersandwich zin in met aangebraden Wagyu tri-tip en chimichurri op een brioche broodje.