Ghirardelli Square: de complete gids

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:21

Ghirardelli Square is een geliefd oriëntatiepunt in San Francisco en een hoogtepunt bij een bezoek aan Fisherman's Wharf, het toeristische centrum aan het water van de stad. Tegenwoordig is de voormalige chocoladefabriek (drie verdiepingen en een volledig stadsblok groot) gevuld met tientallen unieke winkels en eetgelegenheden, waaronder een buitenpost van de iconische chocolademaker die het plein zijn naam gaf, evenals de thuisbasis van het Fairmont Heritage Place, een luxe boetiekhotel met alleen suites voor lange en langere verblijven. Het is bijna onmogelijk om de kitscherige Wharf van SF te bezoeken zonder Ghirardelli Square te verkennen, een historisch gebouw aan de baai dat een grote rol heeft gespeeld bij het maken van de buurt tot het brandpunt dat het vandaag is.

Geschiedenis

Italiaanse immigrant Domenico Ghirardelli - die via Uruguay en Peru naar San Francisco kwam, opende Ghirardelli Chocolate Company in het midden van de 19e eeuw met 600 pond chocolade die hij meebracht uit Zuid-Amerika. Toen hij voor het eerst in Californië aankwam, begon de getrainde banketbakker snoep te verkopen aan mijnwerkers die naar de geneugten van thuis verlangden, voordat hij een winkel oprichtte in de staat Mariposa County, van waaruit hij naar San Francisco vertrok om te worden wat de S an Francisco Chronicle de stad zou noemen. “meest succesvolle chocolatier.”

Het was bijGhirardelli's fabriek in San Francisco waar een arbeider voor het eerst het Broma-proces ontdekte, een populair proces voor het maken van chocolade waarbij cacaoboter wordt geëxtraheerd uit geroosterde cacaobonen door middel van een druppelmethode. Ghirardelli stierf in 1894, hoewel de SF-fabriek voortleefde tot de jaren zestig, toen het - nadat de leveranciers van Rice-a-Roni het bedrijf kochten - het hoofdkantoor naar San Leandro verplaatste. Op dat moment kochten William M. Roth en zijn moeder, scheepsdirecteur van San Francisco, het land onder het plein en bouwden de historische bakstenen gebouwen om tot een restaurant en een winkelcomplex, waarmee het het eerste grote en succesvolle adaptieve hergebruikproject van het land werd.

In 1982 werden de D. Ghirardelli Company en Pioneer Woollen Mill - de eerste wolfabriek van Californië, die tijdens de burgeroorlog uniformen voor Union-soldaten vervaardigde - samen opgenomen in het National Register of Historic Places, en voegden zich bij een schare andere opmerkelijke nabijgelegen lijsten met Alcatraz, de Alma scow-schoener in SF Maritime National Historical Park en Fort Mason Historic District.

Vandaag de dag is de gerenoveerde klokkentoren van het plein de thuisbasis van de Ghirardelli-chocoladewinkel, waar je nog steeds de lekkernijen kunt proeven die het beroemd hebben gemaakt. In feite is Ghirardelli Chocolate Company continu in bedrijf geweest sinds Ghirardelli het voor het eerst opnam in 1852.

Ghirardelli-chocolademarkt in Fisherman's Wharf

Ghirardelli-chocolade is synoniem met San Francisco, en er is geen betere plek om je zoetekauw te krijgen dan de Fisherman's Wharf-chocolademarkt, gehuisvest in de Clock Towervan zijn naamgenoot Ghirardelli Square. Gratis chocolade proeven hoort er natuurlijk bij op deze populaire plek, met onder meer een dessertcafé en een ruimte waar u meer te weten kunt komen over het chocoladebereidingsproces en kunt zien hoe chocolade wordt gemaakt op historische apparatuur, zoals een scène rechtstreeks uit de film, "Willy Wonka en de chocoladefabriek." Samen met een assortiment van Ghirardelli-ijscoupes met toffees en aanbiedingen van frisdrankfonteinen, zoals chocolademouten en milkshakes, heeft de oh zo zoet ruikende winkel decadente lekkernijen zoals brownies, koekjes en in chocolade gedompelde aardbeien, samen met een selectie van chocoladesouvenirs, inclusief een zelfgekozen chocoladegeschenkpakket.

Terwijl je hier bent, kun je ten volle profiteren van de mogelijkheid om buiten een foto te maken onder het iconische Ghirardelli-bord met boogverlichting op het plein.

Wat nog meer te zien en te doen, en waar te winkelen

Ghirardelli Square is de thuisbasis van bijna twee dozijn winkels, bars en restaurants naast de chocoladewinkel, waaronder Elizabeth W, met een assortiment handgemaakte bad-, lichaams- en huishoudelijke artikelen, zoals oogkussens van zeeschuim, lila handcrème en badzout in flessen; het unieke Bay Area-aanbod van Jackson & Polk, waar je ambachtelijke sieraden vindt die zijn samengesteld uit vintage vondsten en grillige wenskaarten en illustraties van de in SF gevestigde kunstenaar Tomoko Maruyama; en de kleurrijke California prints van 3 Fish Studios. Het gerenommeerde vis- en steakrestaurant McCormick &Kuleto's biedt uitzicht op het water en lekker eten vanaf de drie verdiepingen tellende Ghirardelli Square-post, terwijl de SF Brewing Co.en Beer Garden is een geweldige plek voor het proeven van ambachtelijke bieren en comfortabele pubgerechten, variërend van mahi mahi-taco's tot pizza's met geitenkaas en groenten. Er is zelfs een biertuin in de buitenlucht, ideaal om te genieten van mooie uitzichten voordat Karl de Mist maar al te vaak zijn opwachting maakt - in dat geval zijn er meerdere vuurkorven om de dingen warm te houden. Andere populaire locaties zijn The Cheese School of San Francisco, die hier in 2018 is verhuisd vanuit de Mission-buurtlocatie, en Culinary Artistas, een centrum van kooklessen en culinaire dagkampen voor tieners en kinderen.

Het plein is ook een geweldig startpunt voor het verkennen van de bruisende waterkant van de Wharf, waar u andere historische etablissementen vindt zoals Boudin at the Wharf, de thuisbasis van het beroemde Boudin-zuurdesembrood van SF; Pier 39 en de inwonende zeeleeuwen; en de veerboot naar het eiland Alcatraz, ook bekend als 'de rots', waar een van de meest beruchte voormalige federale gevangenissen aller tijden is gehuisvest.

Slechts een korte wandeling van het plein zijn eigenzinnige toeristische hotspots zoals het Ripley's Believe it or Not Museum, Madame Tussauds Wax Museum en de SF Dungeon, een vermakelijke en boeiende wandeling door de levendige geschiedenis van San Francisco, van de Gold Rush Hebzucht tot de Chinatown Plague.

Voor een echt typische SF-ervaring, ga naar het Buena Vista Cafe - slechts een blok ten oosten van Ghirardelli Square - en bestel een Irish coffee. Je zult niet de enige zijn.

Verplaatsingen en essentiële informatie

Parkeren op straat is bijzonder moeilijk te vinden in de Wharf, maar Ghirardelli Square heeft wel een eigen garagedie dagelijks geopend is van 06.00 uur tot 02.00 uur en $ 5 kost voor het eerste uur en $ 8 voor elk extra uur, waarbij lokale bewoners een aanzienlijke drie uur krijgen voor een parkeerdeal van $ 5. Het plein is ook gemakkelijk bereikbaar via de historische tramlijnen MUNI F-Market en Wharves in San Francisco - die heen en weer lopen van de kade naar de Embarcadero's Ferry Building Marketplace, en vaak verder. Je kunt aan boord van gerestaureerde vintage straatauto's rijden uit steden over de hele wereld, waaronder Melbourne, Milaan en Osaka. De kabelbaan Powell/Hyde van de stad, die bovenop Russian Hill loopt en uitkijkt over de bochtige Lombard Street en vervolgens verder gaat door Chinatown en Union Square in, keert recht voor Buena Vista om.

Er zijn rolstoeltoegankelijke toiletten op het plein, evenals extra toiletten in veel van de winkels en restaurants.