Wat u moet weten voordat u gaat wijnproeven in Chianti

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

Chianti is een regio in centraal Toscane waar de iconische Chianti- en Chianti Classico-wijnen worden geproduceerd. Het is een van de beste plaatsen voor oenofielen om te bezoeken en meer te weten te komen over de Italiaanse wijncultuur. Maar houd er rekening mee dat wijnproeverijen in Italië een beetje anders zijn dan in de Verenigde Staten, omdat u van tevoren moet reserveren voor proeverijen en dingen veel langzamer gaan in Italië, dus u zult waarschijnlijk maar een of twee wijngaarden zien een dag.

Hoe te plannen waarheen te gaan

Kies eerst een regio of wijnproducent in Chianti die je bijzonder lekker vindt. De Chianti-regio van Toscane heeft zeven verschillende gebieden, die elk een specifiek soort Chianti-wijn produceren. De wijnen van de Chianti Classico-regio tussen Florence en Siena zijn de meest bekende opties in de omgeving.

Chianti Classico-wijn wordt al meer dan 2.000 jaar geproduceerd, maar de regio werd echt beroemd om zijn vino van de 13e eeuw tot vandaag. Enkele van de populaire wijnsteden om uit te kiezen zijn Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano in Val di Pesa en Castelnuovo Berardenga.

Contact opnemen met uw favoriete wijnhuizen

Als je een aantal wijnhuizen hebt gevonden waarvan je denkt dat je ze zou willen, is de volgende stap om contact met hen op te nemenen maak een afspraak voor een rondleiding of proeverij. Sommige bieden zelfs kleine hapjes, wijn en kaas of een volledige ma altijd. Alleen de grotere wijnhuizen hebben de capaciteit om rondleidingen en proeverijen aan te kunnen; andere zijn kleine familiebedrijven die reserveringen vereisen.

Kies niet meer dan twee of drie wijnhuizen. In Italië gaat het langzamer dan in Napa Valley, dus het is beter om ervan te genieten dan je te haasten. Houd er rekening mee dat te veel tours ook repetitief kunnen worden. Er zijn maar een paar variaties op het thema fermenteren.

Enkele van de favoriete wijnmakerijen om te bezoeken en te bezoeken zijn Barone Ricasoli Brolio Castle, Casa Emma en Castello di Verrazzano.

wijn proeven bij een Enoteca

Je kunt ook wijnen vinden om te proeven, drinken of kopen bij een enoteca (een lokale wijnwinkel in Italië). Een van de grootste in het Chianti Classico-gebied is Le Cantine di Greve in Chianti, waar u wijn, kaas, salami, grappa (brandewijn op basis van druiven) en olijfolie kunt proeven. Zorg ervoor dat u zelf tempo maakt; er is ook een wijnmuseum en meer dan 140 vinos om te proberen. Bijna elk klein dorpje in Italië heeft wel een enoteca, dus als je er meer wilt bezoeken, zijn ze niet moeilijk te vinden.

Chianti Region Winery Escorted Tours

Als je liever wijnmakerijen bezoekt zonder je zorgen te maken over drinken en rijden, biedt Viator begeleide tours van zowel een hele dag als een halve dag met bezoeken aan dorpen en Chianti-wijnmakerijen met wijnproeverijen. Er is veel te zien en te doen, en tal van goede restaurants. Waar goede wijn is, fa alt het altijd dat er ook lekker eten is.

Accommodaties

De Chianti-regio staat vol met luxe hotels, boerderijen en bed & breakfast-accommodaties. Slapen in een kasteel? Probeer Hotel Castello di Sp altenna in Gaiole. Dit viersterrenverblijf is gehuisvest in een historische villa met uitzicht op het weelderige landschap en de wijngaarden.