2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20
Vegetarische, veganistische en gezondheidsbewuste New Yorkers hebben tegenwoordig veel geweldige restaurantkeuzes. Gelukkig gaan de opties veel verder dan saaie tofu en spruitjes! Je vindt er gastronomisch rauwkost, veganistische lekkernijen en zelfs biologische wijn en cocktails. Sterker nog, zelfs vleeseters zullen genieten van dineren in deze 5 geweldige vegetarische restaurants in NYC en proeven hoe lekker gezond eten kan zijn.
Candle Cafe, Candle Cafe West en Candle 79
Voor heerlijke vegetarische en veganistische gerechten zijn zusterrestaurants Candle Cafe West (op de Upper West Side; 2427 Broadway, btwn W. 89th & W. 90th st.), Candle Cafe (op de Upper East Side; 1307 3rd Ave., btwn E. 74 & E. 75th st.), en Candle 79 (Upper East Side; 154 E. 79th St. at Lexington Ave.). Alle drie de restaurants bieden geweldige, goede en uitstekende service, met een focus op de biologische, veganistische keuken van boer tot bord. De restaurants zijn trots op het benadrukken van duurzaamheid, voedsel afkomstig van lokale boerderijen en medelevende praktijken jegens dieren. Het is in alle opzichten een heerlijke ervaring!
Hangawi
In het hart van Koreatown, dicht bij het Empire State Building, biedt Hangawi (12 E. 32nd St., btwn 5th & Madison aves.) eenvervoer van eetgelegenheid met veganistische gerechten, zen-muziek en een op het Verre Oosten geïnspireerde inrichting. (Houd er rekening mee dat je je schoenen uit moet doen om hier te dineren.) Geniet van kenmerkende gerechten zoals knapperige champignons in zoetzure saus, die het beste passen bij een mooie selectie thee.
Bloesem
Deze twee zusterrestaurants, in Chelsea (1879 9th Ave., btwn W. 21st & W. 22nd sts.) en aan de Upper West Side (507 Columbus Ave., btwn W. 84th & W. 85th sts.).), scoren hoog vanwege hun opvallende veganistische gerechten. Verwacht bij beide Blossom-buitenposten verse biologische ingrediënten afkomstig van boerderijen in de omgeving, met een menu dat volledig diervrij is.
Taïm
Ga naar twee Taïm-locaties in West Village (222 Waverly Pl., btwn Perry & W. 11th st.) of Nolita (45 Spring St. in Mulberry St.), voor deze verrukkelijke falafel, geserveerd door chef-kok Einat Admony en haar man Stefan Nafziger. Het Israëlisch geïnspireerde menu is gericht op traditioneel straatvoedsel uit Tel Aviv, de geboorteplaats van het stel, met een gastronomisch tintje. Bestel hier glutenvrije falafel die op bestelling wordt gemaakt en strikt vegetarisch. Het grootste deel van het menu is veganistisch; pas op voor niet-veganistische producten zoals babaghanoush (hun recept bevat honing en mayonaise), fetakaas, ei en dranken gezoet met honing. Taïm is uitgebreid en je kunt hier meer van hun locaties vinden.
Peacefood Cafe
Touting een veganistische keuken en bakkerij, tweeDe buitenposten van Peacefood Cafe nodigen gasten uit om te genieten van heerlijke gerechten terwijl ze genieten van een diervriendelijke veganistische levensstijl. Ga naar de locatie aan de Upper West Side (460 Amsterdam Ave. bij W. 82nd St.) of in de buurt van Union Square (41 E. 11th St. bij University Pl.) om publiekstrekkers zoals veganistische cheeseburgers, quinoasalades, en tempeh avocado sandwiches.
Aanbevolen:
De beste vegetarische en veganistische restaurants in Texas
Texas is meer dan alleen barbecue- en rundvleestaco's; de Lone Star State is de thuisbasis van verschillende uitstekende vegetarische en veganistische restaurants. Hier zijn de top 20
De beste veganistische en vegetarische restaurants in Los Angeles
De beste veganistische en vegetarische restaurants in LA variëren van fast-casual tot lekker eten en bieden herbivoren een verscheidenheid aan opties
Beste veganistische en vegetarische restaurants in Miami
Als je denkt dat Miami geen veganistische opties heeft, denk dan nog eens goed na. Deze tropische stad heeft gezonde en lekkere restaurants met volledig vegan/vegetarische menu's
Beste vegetarische restaurants in Berlijn
Vleesvrij houden in Berlijn is niet moeilijk. Hoewel er "gewone" restaurants met vegetarische opties zijn, zijn er ook veel vegetarische / veganistische plekken (met een kaart)
13 geweldige vegetarische restaurants in Montreal
Montreal's beste veganistische en vegetarische restaurants serveren gerechten die zo gevarieerd zijn als Japans, Caribisch, Thais, Italiaans, Mexicaans en meer (met een kaart)
