Philly's Best Tapas

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

Mam zei altijd dat het belangrijk was om te delen, maar we durven te wedden dat zelfs zij het moeilijk zou hebben om een bordje te overhandigen van een van deze zeven tapasplekken, die door velen worden beschouwd als de beste restaurants van hun land. soort in Philadelphia.

Amada

Geleid door Iron Chef Jose Garces, serveert dit bruisende eetcafé eigentijdse Andalusische tapas in een luchtige, industrieel-chique ruimte in de oude stad. Sla de oude Manchego niet over, besprenkeld met truffel-lavendelhoning.

217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450

Tinto

Nog een tapas-trefpunt van IJzeren Chef Jose Garces, Tinto, werpt de schijnwerpers op tapas geïnspireerd door de Baskische regio van Spanje. Het menu met kleine schotels wordt aangevuld met een goed samengestelde lijst van Spaanse wijnen en ciders.

Voor een zoetigheid na de ma altijd, loop je de straat over voor een bolletje Italiaanse gelato van Capogiro, een van Philly's beste ijssalons en gelateria's.

114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150

Tria

Tria is misschien het best bekend als een van Philly's meest geliefde wijnbars, maar deze bistro in Euro-stijl, met locaties in Rittenhouse Square en Washington Square West, wordt evenzeer geprezen om zijn menu met op het seizoen geïnspireerde kleine schotels. Denk aan in venkel geroosterde amandelen,geitenkaas en pesto bruschetta, en gastronomische geperste sandwiches.

Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107

Valanni

Zwoele verlichting en strakke, moderne inrichting bepalen de ruimte in deze tapasbar-ontmoet-cocktaillounge in Spruce Street. Kleine schotels putten invloeden uit de keukens van de Middellandse Zee en Latijns-Amerika, met paella, hamburgers en steaks die het menu completeren. (Volg ons advies en bestel de knapperige spruitjes.)

1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494

Volvér

Wilt u een reservering maken die indruk zal maken? Reserveer een tafel bij Volvér, het op performancekunst geïnspireerde eetcafé van Jose Garces in het Kimmel Center.

Op deze gastronomische bestemming kunnen gasten genieten van 8- of 12-gangen proeverijmenu's waarin seizoensgebonden ingrediënten en internationale keukens centraal staan.

300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303

Bar Ferdinand

Je vindt dit levendige, sfeervolle restaurant verscholen in de Liberties Walk van NoLibs. Hier hebben mozaïekstieren de leiding over levendige diner-uitjes die aankomen voor huisgemarineerde olijven, pancetta-platbrood met ei, sandwiches met buikspek en kruiken met bessen-geïnfuseerde witte wijn-sangria.

1030 N Second St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313

Jamonera

Van de mensen die je gezouten karamel budino brachten, een van de favoriete (en spraakmakende!)desserts, trekt Jamonera een menigte voor creatieve Spaanse tapas en grotere voorgerechten.

Een dubbel scoren op deze bruisende plek in Midtown Village vereist een beetje geduld, maar een beetje planning vooraf scheidt je van de gefrituurde geitenkaas en ingelegde rabarber van de knapperige cana de cabra-salade.

105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061