Holland America ms Koningsdam Dining and Cuisine

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:14

De eetgelegenheden en culinaire mogelijkheden op cruiseschip Holland America Koningsdam bieden een diverse mix van grootte, keukens en ambiance. Veel van de restaurants en culinaire locaties zijn bekende namen voor liefhebbers van Holland America-cruises uit het verleden, en andere zijn nieuw voor de cruisemaatschappij. Dit artikel geeft foto's en informatie over een tiental plaatsen op het schip om te genieten van een ma altijd of een hapje te eten.

De Eetkamer

The Dining Room is de grootste eetgelegenheid op de Koningsdam en bevindt zich op dek 2 en 3. Deze dramatische zaal biedt plaats aan 1.098 gasten en beschikt over spectaculaire kroonluchters en zitplaatsen op twee dekken.

The Dining Room is elke avond geopend voor het diner en is op zeedagen geopend voor ontbijt en lunch. De menu's zijn zeer divers en bevatten een selectie van voorgerechten, soepen, salades, hoofdgerechten en desserts. Hoofdgerechten bevatten bijna altijd zeevruchten of vis, gevogelte, rundvlees of varkensvlees, en er is altijd een vegetarische selectie. De Koningsdam biedt ook regionale selecties, afhankelijk van de route. Holland America Line Signature-gerechten zoals Franse uiensoep, klassieke Caesarsalade, gegrilde zalm, geroosterde New Yorkse striplende en ovengeroosterdkip is elke avond beschikbaar.

Bij het boeken van de cruise kunnen gasten ervoor kiezen om op een van de twee vooraf ingestelde tijden te dineren of 'naar wens' te selecteren, wanneer het diner is.

Als je op de Koningsdam vaart, probeer dan zeker een van de andere geweldige restaurants op het cruiseschip.

Tamarinde Restaurant

Tamarind is het Aziatische restaurant van cruiseschip Holland America Koningsdam. Het bevindt zich hoog op het achterdek 10 en biedt plaats aan 140 gasten. Dit specialiteitenrestaurant heeft een toeslag, maar is de extra kosten zeker waard voor degenen onder ons die van Aziatisch eten houden. Tamarinde is geopend voor lunch en diner.

Tamarinde biedt allerlei soorten Aziatisch eten. Voorgerechten kunnen bijvoorbeeld items zijn zoals garnalentempura, Thaise rundvleessalade, Maleisische saté-sampler, Vietnamese loempia's, Pekingeend-pannenkoeken en Shanghai-ribben. Loopt het water je al in de mond? Vegetariërs hebben drie hoofdgerechten op het menu staan, samen met enkele voorgerechten.

Er kan een mooie selectie bijgerechten worden besteld die bij de rest van de ma altijd passen, maar het is moeilijk om gewone gestoomde of bruine rijst te eten als je in plaats daarvan sushi kunt eten.

Zorg dat je ruimte overhoudt voor het toetje. Chocoladeliefhebbers zullen de Tamarinde-chocolade waarderen, een bitterzoete chocoladeschelp gevuld met chocolade- en gembermousse met tamarindesmaak. De Thaise mini-donuts zijn zo goed als ze klinken en worden geleverd met heerlijke dipsauzen. Wie op zoek is naar iets lichters kan genieten van de mangowolk, een eiwitsoufflé met een bolletjemangosorbet.

Sel de Mer Restaurant

Sel de Mer is een brasserie met zeevruchten aan de Koningsdam en een nieuwe locatie voor Holland America Line. Deze kleine zaal biedt plaats aan slechts 44 gasten en bevindt zich op dek 2 naast het Atrium en tegenover de Ocean Bar. De prijzen zijn à la carte en kunnen snel oplopen als u verschillende items probeert.

Hoewel de meeste items op het menu zeevruchten zijn, heeft Sel de Mer ook andere Franse favorieten zoals eend cassoulet, coq au vin, beef pot au feu en frites. Er is een dagelijkse plats du jour, dus misschien wil je het menu bekijken om te zien op welke dag een favoriet kan worden geserveerd.

Pinnacle Grill

De Pinnacle Grill is het traditionele steakhouse van Holland America Line met een vleugje Pacific Northwest. Het is populair op alle schepen van de cruisemaatschappij en die op de Koningsdam is uitstekend. Deze zaal biedt plaats aan 116 personen en bevindt zich op dek 2 naast Atrium en Sel de Mer. Het menu is vergelijkbaar met Pinnacle Grills op de Nieuw Amsterdam, Eurodam, Veendam, Maasdam, Ryndam en andere cruiseschepen van Holland America Line.

Pinnacle Grill heeft een toeslag, maar de steaks van de Pacific Northwest en andere menu-items zijn heerlijk en de extra kosten waard. Favorieten zijn onder meer de kreeftenbisque, crabcakes, steak tartaar, steak (maten van 7 oz. tot 23 oz. en 4 verschillende sneden), lamskoteletten en geroosterde zalm. Surf & turf is altijd een goede keuze als je niet kunt beslissen.

Canaletto Italiaans restaurant

Canaletto is het informele Italiaanse restaurant aan de Holland America Koningsdam. Het bevindt zich op dek 9 in het Lido-marktgebied. De Italiaanse gerechten op het Canaletto-menu zijn ontworpen om aan tafel te delen, wat bijdraagt aan een leuke eetervaring in een prachtige ruimte met geweldig uitzicht op zee. Canaletto heeft een extra toeslag.

Canaletto biedt kleine schotels om te proeven, zoals rundercarpaccio of eenden- en kippenleverpastei. Het menu heeft ook verschillende pastagerechten, samen met kalfsvlees, zeebaars, kip en varkensvlees als hoofdgerechten.

Aangezien Canaletto zich in de Lido-markt bevindt, zitten veel gasten in de ruimte tijdens het ontbijt en de lunch.

Grand Dutch Cafe

Het Grand Dutch Cafe aan de Koningsdam is een informele koffiebar waar ook Nederlandse lekkernijen en snacks worden geserveerd. Het is een nieuwe locatie voor Holland America, biedt plaats aan 68 en bevindt zich op dek 3 bij het Atrium. Het is zowel overdag als 's avonds een geweldige ontmoetingsplaats.

Explorations Cafe

Het Explorations Cafe bevindt zich op de top van het schip op dek 12 in de Crow's Nest-lounge van de Koningsdam. Dit koffiehuis met 30 zitplaatsen bevindt zich in de bibliotheek van het Crow's Nest. Gasten kunnen een boek lezen, surfen op het internet, hun e-mail checken en een kopje koffie drinken onder het genot van een gebakje in het Explorations Cafe.

LidoMarkt

De Lido Market met 388 zitplaatsen bevindt zich op dek 9 van het cruiseschip Holland America Koningsdam. Vroegere Holland America cruisers zullen genieten van de indeling van deze locatie; het is veel beter dan de traditionele buffetlijnen. De Lido-markt heeft een grote verscheidenheid aan speciale stations, met een keuken die aan ieders wensen voldoet.

New York Deli en Pizza

De informele eetgelegenheid New York Deli and Pizza is nieuw op het ms Koningsdam. Gelegen op dek 10 met uitzicht op het zwembad, het is een geweldige plek voor een snelle sandwich, salade of een stuk (of meer) pizza. Aangezien de kleine delicatessenwinkel op dek 10 staat, is het vaak veel rustiger dan aan het zwembad eten.

Dive-In Casual Eatery

The Dive-In bevindt zich op dek 9 aan het zwembad, net buiten de Lido-markt. Het is een drukke plek om te lunchen, maar de heerlijke hamburgers worden op bestelling klaargemaakt. Bestel gewoon de burger (of hotdog), en de server geeft je een zoemer/pager om naar je tafel te brengen. Als de burger klaar is, word je opgeroepen. Veel gemakkelijker dan aan de toonbank te moeten hangen.

Ga door naar 11 van 13 hieronder. >

Gelato Shop

Het cruiseschip Holland America Koningsdam ligt aan het zwembad naast de Dive-In burgerkraam op dek 9. De gelato heeft een à-la-carteprijs, maar het is authentieke gelato die op het schip wordt gemaakt. HollandAmerika stuurde een paar van zijn chef-koks naar Italië om ijs op de juiste manier te leren maken en investeerde ook in een gelato-machine. Koop een kopje of hoorntje, sluit je ogen en je bent in Italië!

Ga door naar 12 van de 13 hieronder. >

Culinary Arts Center

Reizigers uit het verleden van Holland America kennen het Culinary Arts Centre op andere cruiseschepen van Holland America Line. Ze worden gebruikt voor culinaire evenementen zoals kooklessen, demonstraties en lezingen. Het Culinary Arts Centre aan de Koningsdam wordt ook voor deze evenementen gebruikt maar is ook een bijzonder restaurant. Dit culinaire centrum is speciaal gebouwd, met een geweldige showkeuken en individuele kookstations voor de lessen.

Het Culinary Arts Centre bevindt zich op dek 2 en biedt plaats aan 74 personen. Het is geopend voor het diner, met elke avond een vast menu. Diners kunnen genieten van een boerderij-tot-tafel-ervaring en kijken naar de chef-koks aan het werk in de showkeuken, terwijl ze elke cursus "live" bereiden. Sommige van de verse ingrediënten worden gekweekt in een kleine glazen kas direct naast het Culinary Arts Center, wat bijdraagt aan de ervaring.

Ga door naar 13 van 13 hieronder. >

Blend Wine Tasting

Heb je ooit je eigen wijn willen maken? Op het cruiseschip Holland America ms Koningsdam kun je geen druiven planten of oogsten en helemaal opnieuw wijn maken, maar je kunt je eigen speciale label blenden in Blend, een speciale ruimte met een proeftafel voor 10 personen tegenover het Culinary Arts Centre opdek 2. Holland America Line werkt samen met wijnboer Chateau Ste. Michelle in de Pacific Northwest om deze mengervaring naar haar cruiseschepen te brengen.

Je maakt aantekeningen van het proeven van vijf verschillende wijnen en gebruikt de informatie om te bepalen welk percentage van elke wijn je wilt mengen om je eigen wijn te maken. Met behulp van een maatcilinder (net als in de scheikundeles) doe je de wijnen die je wilt blenden in een glas. Als je niet tevreden bent met de glasmix, probeer het dan gewoon opnieuw totdat je tevreden bent. De instructeur geeft je dan een tabel om je percentages om te zetten in een hele fles, die je vervolgens klaarmaakt en labelt met de naam die je kiest.

Het is heel leuk en je mag de fles terugbrengen naar je hut om daar of in een van de restaurants te drinken.