De meest voorkomende drankjes in Thailand

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:13

Ooit afgevraagd wat al die kleurrijke drankjes zijn waar iedereen in Thailand aan nipt (soms uit plastic zakken)? Net als de eetcultuur is de drankcultuur sterk in dit land en mensen houden van lekkere drankjes.

Als je streetfood eet, heb je waarschijnlijk alleen de keuze uit water en frisdrank, en als je voor een alcoholische drank gaat, is Thais bier onverslaanbaar. Maar als je iets wilt zonder alcohol, dan zijn hier enkele van de meest populaire drankjes in Thailand. Ze zijn echter meestal heel, heel zoet, dus wees voorbereid.

Verkopers in Thailand serveren soms nog steeds drankjes in plastic zakken, hoewel je altijd om een kopje kunt vragen als je dat liever hebt. Sommige mensen vinden de tassen handiger, vooral als je meerdere drankjes moet dragen, maar het is veel gemakkelijker om een grote puinhoop te maken met een plastic zak dan met een beker.

Als je een frisdrank in een glazen fles krijgt geserveerd in een restaurant, op straat of op een andere manier, mag je niet met de fles weglopen. Verkopers doen aanbetalingen op het glas en zorgen ervoor dat ze het terugkrijgen voordat je vertrekt.

Cha Yen

Je kent deze Thaise ijsthee misschien wel, het is de melkachtige sinaasappeldrank die vaak wordt geserveerd in Thaise restaurants in de Verenigde StatenStaten en Europa. In de typische Thaise ijsthee vind je zwarte thee gebrouwen met kokend water met behulp van een stoffen zeef, plus wat gezoete, gecondenseerde melk, geserveerd met ijs met suiker en een beetje verdampte melk erop. Tegenwoordig is de roodoranje kleur het product van voedselkleuring, hoewel het traditioneel van een natuurlijke bron kan zijn gekomen. Als je je Cha Yen liever zonder extra suiker hebt, kun je er om vragen mai waan, wat 'niet zoet' betekent. Je krijgt nog steeds een beetje zoetheid van de gecondenseerde melk, maar je krijgt er in ieder geval geen schep suiker bovenop.

Cha Manao

Als je de ijsthee wilt, maar niet alle zuivelproducten die er normaal bij worden geserveerd, kun je een cha manao vragen, wat in het Engels vertaald "limoenthee" betekent. Dat is precies hetzelfde gebrouwen als cha yen, maar in plaats van geserveerd met gecondenseerde melk, wordt het geserveerd met vers geperst limoensap. De standaard is om het heel zoet te serveren, dus als je geen suiker wilt, wat betreft het mai waan zoals je zou doen met cha yen.

Nam Manao

Nam manao is gewoon limoensap, water en suiker samen geserveerd. Net als soortgelijke drankjes die je in India en andere landen met warme klimaten aantreft, is het een eenvoudige, verfrissende tropische drank. Als je een nam manao bij een straatverkoper bestelt, wordt deze waarschijnlijk gezoet, maar als je er een in een restaurant bestelt, krijg je er suikersiroop bij. Nam manao is een geweldige aanvulling op pittige Thaise curries.

Manao Soda

Dit is gewoon vers limoensap geserveerd met sodawater en suikersiroop als je wilt. Dit is een geweldige vervanging voor gezoete frisdranken en elk restaurant in het land zal dit serveren.

Zoete frisdranken

Deze worden meestal besteld door de kleur aan te geven van de smaak die je wilt vermengen met je sodawater, dus als je bijvoorbeeld een frisdrank met kersensmaak wilt, bestel je een rode frisdrank. Hetzelfde geldt voor limoen (groen) en oranje (oranje). Deze worden gemaakt door een gekleurde, gearomatiseerde siroop te mengen met ijs en sodawater en zijn erg populair, zelfs onder volwassenen, in Thailand.

Zoete gearomatiseerde melk

Net als zoete gekleurde frisdranken, worden deze gemaakt door melk, ijs en gekleurde, gearomatiseerde siroop samen te mengen. Of je houdt van het idee of het lijkt een beetje raar.