Toprestaurants in St. Thomas, Amerikaanse Maagdeneilanden

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:12

St. Thomas dekt alle culinaire basissen voor reizigers die op zoek zijn naar een goede ma altijd en een leuke tijd. Je vindt er geweldige pizzeria's, strandbars, visrestaurants en natuurlijk lekker eten met klassieke en Caribische invloeden. Hier zijn enkele van de beste restaurants op St. Thomas, waarvan de meeste zich in of nabij de hoofdstad Charlotte Amalie, de buitenwijk Frenchtown of de oostelijke havenstad Red Hook bevinden.

Bella Blu

Frenchtown, een vissershaven aan de rand van het centrum van Charlotte Amalie, is een soort lokaal culinair mekka geworden. De restaurants hier variëren van delicatessenwinkels tot pizzeria's tot luxe dineren, met Bella Blu in de bovenste lagen. Als je trek hebt in authentieke Oostenrijkse worstjesschnitzel (en wie niet als je op vakantie bent in het Caribisch gebied?), dan is dit jouw plek; er staat ook een verscheidenheid aan mediterrane gerechten op het menu en een uitgebreide wijnkaart.

Geschilderd in helder blauw en geel, en versierd met heldere en grillige kunstwerken, is Bella Blu een lust voor het oog en het gehemelte. Het ziet er nieuw en trendy uit, maar is eigenlijk een van de oudste restaurants van het eiland, dat al meer dan 30 jaar bestaat.

Taart Geheel

Bier en pizza-- wat is er niet leuk aan? In de buitenwijk St. Thomas' Frenchtown (op loopafstand van het centrum van Charlotte Amalie), onderscheidt Pie Whole zich van de massa met zijn uitstekende, dunne-korst-bakoventaarten en de beste selectie premium bieren op het eiland. Begin met de freschetta, Pie Whole's kijk op bruschetta geserveerd op flatbread en gegarneerd met in blokjes gesneden tomaten (lokaal en biologisch geteeld), rode ui, basilicum en mozzarella. De 13-inch pizza's worden geleverd met een verscheidenheid aan toppings, met een zeer gewaardeerde toewijding aan verse en zelfgemaakte ingrediënten - zelfs de worst is huisgemaakt. De basistaart is de kaasliefhebber, met een mix van mozzarella, pecorino romano, parmezaanse reggiano, asiago en provolone op een basis van San Marzano-tomatensaus (of extra vergine olijfolie als je de rode saus niet wilt).

Pie Whole heeft een volledige bar en ongeveer een dozijn wijnen per glas, wat indrukwekkend is voor een kleine plaats als deze. De bierdrinkers in je gezelschap zullen het gevoel hebben dat ze de hemel in de tropen hebben gevonden met zoveel geweldige labels van de tap en in flessen, waaronder meerdere trappistenbieren, imperial stouts en nog veel meer uit België, Duitsland en daarbuiten. La Trappe Dubbel, iemand?

De oude stenen boerderij

Als je een speciale gelegenheid viert tijdens je bezoek aan St. Thomas (of gewoon indruk wilt maken op een nieuwe vriend die je op het strand hebt ontmoet), maak dan een reservering bij de Old Stone Farmhouse, gelegen in de heuvels boven Charlotte Amalia. Dit luxe restaurant, winnaar van een AAA-prijs met vier diamanten, ligt in de buurt van de Mahogany Run-golfbaan in een gerestaureerde 18e-eeuwse plantagestal en veldhuis. Het kaarslicht, de open haard en de massieve stenen muren in de eetkamer zorgen voor een gevoel van elegante intimiteit, maar zoals bij elk echt Caribisch restaurant is er een open muur om de koele avondbries door te laten waaien.

Executive chef Greg Engelhardt brengt gasten graag naar de keuken -- je wordt door een lange gang geleid met aantekeningen en namen van vroegere gasten naar een tafel waar je met de hand je voorgerecht kunt kiezen uit het Butcher Block van de chef. Als je een heel Franse ervaring wilt, begin dan met de escargots of kikkerbilletjes. Wil je in eilandstijl gaan? Probeer de gecurryde geit als voorgerecht of de in de wok aangebraden West-Indische pompoen.

Nadat je de keuken hebt bezocht en van je diner hebt genoten, kun je naar de binnenplaats verhuizen voor het dessert, dat onder de sterren wordt geserveerd vanuit een satellietgebak en een rumbar.

Havana Blue

Voor een drankje, diner of tapas wordt dineren aan het strand op St. Thomas niet mooier dan Havana Blue, direct aan het zand van Morningstar Beach, vlakbij het Marriott hotelcomplex. Het restaurant ziet eruit als een grote, mooie strandhuisje, met open muren, sensuele blauwe verlichting en pure witte gordijnen die verschuiven in de zeebries. Het strandniveau wordt gedomineerd door een grote, vierkante bar, waar u kunt ontspannen met cocktails gemengd met premium Caribische rum of een verscheidenheid aan andere eersteklas likeuren en kunt knabbelen aan zoete of hartige tapas. Boven heeft de grote eetzaal een menu met Latijnse (vooral Cubaanse) en oosterse invloeden. Als je in de stemming bent om te genieten, zal het zevengangen-proeverijmenu van de chef je laten knabbelenen urenlang nippen.

Iggies Beach Bar and Grill

In mijn gedachten is een bezoek aan het Caribisch gebied niet compleet zonder een paar uur te hebben doorgebracht in een strandbar, maar informele kroegen aan de surfkant zijn verrassend zeldzaam in St. Thomas. Dus godzijdank voor Iggies, dat zonder twijfel de beste strandbar op het eiland is en na 20 jaar nog steeds sterk is.

Gelegen naast het Bolongo Bay Beach Resort, heeft Iggies het allemaal - lekker eten in royale porties, tafels in het zand, een grote, vriendelijke bar met veel bier en rum keuzes (happy hour is 4-6 p.m. dagelijks), en 's avonds live-entertainment. Ik ben ook een grote fan van hun speciale evenementen: Iggies serveert op woensdag een geweldig West-Indisch buffetdiner, wat ook carnavalsavond is met limbo, vuurspuwers en een bezoek van steltenlopers moko jumbies). Iggies biedt op dinsdag onbeperkt krabbenpoten en op zondag onbeperkt barbecueën, begeleid door livemuziek. Je kunt wat beachvolleybal spelen terwijl je op je tafel wacht, en na het eten wat karaoke-melodieën spelen. Of ontspan gewoon en kijk naar de zonsondergang met je tenen in het zand en een drankje in je hand.