De eclectische indierestaurants van Brady Street

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:00

Milwaukee's Brady Street, die negen blokken van Lake Michigan west naar de Milwaukee River beslaat, heeft een aantal onafhankelijke, lokale restaurants die een breed scala aan smaken aanspreken, met gerechten variërend van falafel uit het Midden-Oosten tot Midwest- stijl hotdogs. Prijs en sfeer variëren ook van goedkoop tot chic. Bel vooruit en reserveer een tafel of dwaal gewoon rond totdat u iets geschikts vindt. Brady Street is een populaire uitgaansbuurt, en dit deel van de stad is ook een geweldige plek om 's avonds laat wat te eten.

Apollo Cafe

Als je authentiek Grieks wilt eten zonder naar Athene te gaan, zal de Apollo je ticket slaan. Het serveert gerechten gemaakt van recepten die in families zijn doorgegeven, en het wordt niet reëler dan dat. De sfeer past bij het eten en bij warmer weer kun je buiten eten.

Balzac Wine Bar

Balzac is een geweldige keuze voor een avondje uit, met de nadruk op kleine schotels en veel rood en wit om uit te kiezen. Milwaukee Magazine noemde het de beste wijnbar in de stad van 2011 tot 2015. Het menu biedt kleine en grote feesten, van kaasplateaus, flatbreads en salades tot zeevruchten en vleesgerechten.

Brewed Cafe

Klassieke koffiehuishapjes schitteren in Brewed Cafe. Start de dagmet een stevige scramble (eieren of tofu verkrijgbaar); snack op een bord met pita en hummus; of vul een dampende kop soep - het menu wisselt dagelijks, met kant-en-klare keuzes zoals voodoo-chili, romige pinda en zwarte bonen zydeco in de aanbieding. De gezellige omgeving (en gratis wifi) nodigt uit om te blijven hangen, vooral als je nipt aan een hete latte of matcha met ijskoude groene thee.

Casablanca Restaurant

De beroemde film met in de hoofdrollen Humphrey Bogart en Ingrid Bergman inspireerde de naam van dit restaurant. Waarom? Simpelweg omdat het de favoriete film is van de oprichter van het restaurant, chef-kok Jesse Musa. Musa werd geboren in Jeruzalem, en hij bracht zijn liefde voor eenvoudige en pittige Midden-Oosterse gerechten van zijn afkomst in 1987 naar Milwaukee. En zijn restaurant is sindsdien de plek om naartoe te gaan voor authentieke Midden-Oosterse smaken.

The Dogg Haus

Voor een informele, volledig Amerikaanse ma altijd is er maar weinig beter dan een hotdog. Of in het geval van het Dogg Haus, een Weense Beef-worst, degene die de franken in Chicago-stijl beroemd heeft gemaakt. Begin met een hotdog op een sesamzaadbroodje en maak er zelf een met mosterd, uien, augurken en saus - of ga schurk (en fel anti-Chicago) met toppings zoals ketchup en zuurkool.

Easy Tyger

Meng je typische kaaskwark en IPA-routine bij Easy Tyger, een gastropub die Aziatisch-Amerikaanse fusiongerechten serveert. Geniet van ahi-tonijnpoke, pho-loempia's en gefrituurde eendenvleugels - en dat alles onder het genot van lokale brouwsels uit Wisconsin en slimme cocktails. Opvallende kenmerken zijn de Toki Highball, een verfrissende mix van Perrier, munt en Suntory Toki Japanse whisky;de Sake Sunrise, met rijstwijn, aperol, citrus en bitters; en een Old Fashioned, het klassedrankje gemaakt met Iwai Japanse whisky en huisgemaakte bitters.

La Masa Empanada Bar

De empanada krijgt een uitgesproken Wisconsin-twist in La Masa, een Latijns-Amerikaans restaurant dat 12 verschillende soorten gebak serveert. Hoewel het menu klassiekers biedt zoals het Argentijnse rundvlees of queso en jamon, vallen onorthodoxe opties op - denk aan de kaaskwark en spek, Thaise kippinda's of gehaktbal en provolone-variëteiten. Wat je ook kiest voor het avondeten, houd ruimte over voor het toetje: empanadas met ricotta en chocoladeschilfers of banaan-nutella zijn allemaal voor het grijpen.

Keizer van China

Dit Chinese familierestaurant serveert sinds de opening in 1986 klassiekers zoals kung pao-kip, cashew-garnalen en eiersoep. Het is geen wonder dat de plaats zo lang heeft geduurd: het restaurant biedt goed geprijsde lunchspecials, een schijnbaar eindeloos menu en Spotted Cow-bieren te koop - een geliefd brouwsel dat alleen in Wisconsin verkrijgbaar is.

Hi Hat Lounge en garage

The Hi Hat Lounge and Garage was een van Milwaukee's pioniers op het gebied van ambachtelijke cocktails in de late jaren '90, en de mixologie-melanges zijn vandaag nog steeds trendy. Kies uit een menu met huiscreaties - elk verzonnen door een andere barman - of geniet van klassiekers aller tijden, waaronder een Manhattan gemaakt met Woodford Reserve of een Sazerac met Jack Daniel's.

Rochambo Coffee and Teahouse

RochamboCoffee and Teahouse serveert al bijna 20 jaar warme dranken en drank in Brady Street, allemaal met een onbeschaamd milieuvriendelijk ethos. Alles op het menu is biologisch, niet-GMO en vrij van kunstmatige smaakstoffen - om nog maar te zwijgen van verleidelijk. Geniet van een vers gezette koffie (gemaakt van lokaal gebrande bonen), een hete pot thee of zelfs een koude Spotted Cow van de tap. Wil je je buzz verdubbelen? Bestel de kenmerkende Irish coffee, gemaakt met Tullamore Dew-whisky, de exclusieve Rochambo House Blend Coffee en veel biologische slagroom.

Thaise-Namiet

Loempia's, krabrangoon, tonijntartaar en pad Thai zijn slechts een klein voorbeeld van de lange lijst met keuzes die te wachten staan in dit Thaise eetcentrum. Je kunt eten in het kleine, minimalistische Brady Street-restaurant, of een ophaalma altijd bestellen om thuis van te genieten.

Zaffiro's Pizza

Zaffiro's Pizza staat technisch gezien niet op Brady, maar het is heerlijk genoeg en dichtbij genoeg dat het een plekje op deze lijst verdient. We zouden het je niet kwalijk nemen dat je moeite hebt om een beslissing te nemen - het enorme menu met pizza's, salades, pasta en sandwiches is intimiderend. Vergeet calorieën en bestel een paar opties… en geniet van spumoni of tiramisu als toetje.