Veganistische en vegetarische restaurants in Albuquerque

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:59

Of je nu strikt veganist of vegetariër bent, er zijn lokale restaurants in Albuquerque die aan je dieetwensen voldoen of die op zijn minst vegetarisch vriendelijk zijn. Deze lijst is zeker niet volledig, maar u kunt er wel mee aan de slag. Het is ook goed om te onthouden dat Indiase en Aziatische restaurants altijd een werkbare optie zijn.

El Patio

El Patio is een klassieker in de universiteitswijk. Hun op New Mexicaans geïnspireerde menu heeft een aantal vegetarische gerechten, zoals spinazie-enchiladas en avocado-burrito's. Veganisten kunnen gerechten zonder kaas aanvragen en er zeker van zijn dat de bonen en sauzen niet met reuzel worden gekookt.

Annapurna Vegetarisch Café

Hoewel Annapurna's zichzelf aanprijst als een vegetarisch café, zijn er ook nogal wat veganistische opties. Deze populaire eetgelegenheid heeft nu twee locaties in Albuquerque en één in Santa Fe. De nadruk ligt op ayurvedisch koken en er is een verscheidenheid aan glutenvrije menu-items.

Farina Alto Restaurant

Farina Alto Restaurant biedt een verscheidenheid aan vegetarische opties. Ongeveer de helft van de pizza's kan veganistisch worden gemaakt door Daiya-kaas zonder zuivel te gebruiken.

Flying Star-cafés

Flying Star heeft een verscheidenheid aan salades en elke dag is er een vegetarische soep. Er is een toezegging om veganistische opties te bieden enze hebben ook glutenvrije gerechten. Probeer hun Mediterrane Nosh, een hummusbord dat gewoon heerlijk is. En vergeet niet om ruimte over te houden voor desserts -- hun zoete aanbod is een pluspunt. Hun Satellite Coffee-locaties bieden een aantal sandwiches en salades die ook vegetarisch vriendelijk zijn.

Guava Tree Cafe

Het Guava Tree Cafe in Nob Hill biedt Caribische en Zuid-Amerikaanse gerechten in een ontspannen sfeer. Hun Arepa Machilla (een kleine versie van gepofte deegcake-achtige tortilla's) bevat zwarte bonen, zoete bakbananen, geroosterde groenten en fresco-kaas en hun La del Gata bevat avocado, zoete bakbananen, paprika's en kaas. Koop een van beide gerechten zonder kaas om het veganistisch te maken.

Java Joe's

Naast hun geweldige koffie en thee vind je bij Java Joe's lekkere granola's, ontbijtburrito's, sandwiches, salades, gebak en een goede selectie vegetarische opties. Voor een veganistische optie, probeer hun wraps of zwarte bonenburrito (minus de kaas) of een van hun salades. Hun veganistische vegetarische tomatensoep is een dagelijkse basis.

Thaise veganist

Je zult versteld staan van alle opties in deze veganistische eetparadijs en hoe goed alles smaakt, van de salades tot de specialiteiten van het huis. Mix het met alleen voorgerechten en noedels, of neem een combinatiebord als je veel trek hebt. Waar je ook zin in hebt, je kunt niet fout gaan met dit juweel van een restaurant.

Tomatencafé

Tomato Cafe is een buffetrestaurant met veel vegetarische opties. Voor veganisten is de posole altijd goed en ze zullen een veganist doen?pizza op aanvraag.