Beste Restaurants in Tel Aviv, Israël

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:59

Tel Aviv restaurants zijn talrijk en gevarieerd, en smaken zijn natuurlijk subjectief. Maar je zult moeilijk worden ingedrukt om een slechte ma altijd te hebben op een van de plaatsen op deze lijst. En wat wordt er groter: de porties of de smaken? Dat is een race naar de (heerlijke) finish, maar de beste manier om daar achter te komen is door vooraf een tafel te reserveren, zoals hieronder aangegeven. Vooral in het weekend lopen de tafels in deze restaurants snel vol.

Abraxas Tzafon

Voor een snelle kennismaking met de nieuwe Israëlische keuken, ga je naar de drukke bar hier, want de kans is groot dat alle tafels bezet zijn. Je zult chique diners aantreffen die lonken naar de overvolle borden van het prachtige biologische aanbod van chef-kok Eyal Shani - in het wild gevangen vis, lokaal geproduceerd vlees en vooral lokale groenten.

Van de bloemkool met kerrie tot calamarespasta met tomaten en peterselie tot in boter gebakken rode kool, Shani verheft het eenvoudige tot gewoonweg heerlijk met zo'n zelfvertrouwen dat je naar een tweede bezoek hunkert voordat je ma altijd klaar is.

Brasserie M&R

Misschien ben je niet naar Tel Aviv gekomen op zoek naar fantastisch Frans eten, maar je gaat het vinden in deze hippe 24-uurs eetgelegenheid in Parijse stijl tegenover Rabin Square in de drukke Ibn Gabirol Street. Gebraden kip met aardappelen dauphinois, entrecote en frites, tong meuniere enmeer maken deze lawaaierige plek moeilijk te weerstaan.

Op elk moment van de dag is Brasserie M&R als een Tel Aviv who's who; je zult zonder iets te leren over de mediterrane keuken vertrekken, maar hebben genoten van een geweldige ma altijd gekruid met een onmiskenbaar kosmopolitische sfeer.

Dallal

Neem een reeks gerenoveerde huizen in de trendy wijk Neve Tzedek, overgiet de bakstenen muren met witte verflagen, om de daken met houten balken beter te laten uitkomen, bedenk een mediterraan menu dat uitnodigt om te blijven hangen en je hebt heb Dalal. Chef Golan Garfunkel's run naar de hartige rand van het Levantijnse gehemelte, met tal van vlees- en visgerechten bereid met verfijning.

Salades en pasta's zijn ook geweldig. Het dinermenu herha alt zich tijdens de lunch, wat een beetje een teleurstelling is, en de prijzen zijn aan de hoge kant. Geweldige sfeer echter.

Shila

Oh, Shila! Sharon (een man) Cohen's keuken en bar huppelt altijd, en lijkt de onofficiële, chique kantine van het oude noorden van Tel Aviv te zijn. Ja, het is een beetje te duur, en het wachten voor mensen zonder reservering is iets te lang, maar Tel Avivs houdt een restaurant niet vol om aardig te zijn. Cohen's edibles rock: houd je bestelling gericht op vis en je zult zien waarom vanaf de eerste hap. ChIJ5z0xQ31LHRUR13DQDY1Q9ZE

Social Club

Voeg een beetje mediterrane pit toe aan een steakhouse in de binnenstad van Manhattan en je hebt Social Club. Dat betekent dat je naast een stevige gegrilde karbonade (met salie en tomatensalsa) of rib eye steak (met sperziebonenen aardappelpuree) vind je ook items op het menu zoals muntgarnalenkebabs en gnocchi met champignons en Parmezaanse kaas.

Er is ook een robuust barmenu en een bijpassende scène. (Opmerking: ondanks het adres op Rothschild ligt het restaurant eigenlijk net buiten de boulevard: je moet langs het restaurant Max Brenner lopen om het te vinden).

De Eetzaal

Deze vrolijke, moderne eetgelegenheid is genesteld in het Tel Aviv Performing Arts Center. Het menu van chef Omer Miller staat vol met fantastische voorgerechten, zoals labne cheese dumplings met hysopolie en nigellazaden; garnalen met aardpeerroom en tomatenboter; en gebakken bloemkool met citroentahina, oregano en paarse ui. Deel ze.

Hoofdgerechten zijn onder meer gezwarte gekonfijte kip met aardappelpuree en lente-ui, en pittige visstoofpot in Marokkaanse stijl. Er zijn 20 Israëlische wijnen - waarom probeert u ze niet allemaal? Daar zijn herhalingsbezoeken voor en met zo'n goed eten wil je zeker terugkomen voor meer.