Smorgasburg Brooklyn: de complete gids

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:58

Smorgasburg, ooit een kleine en rustige voedselmarkt, is uitgegroeid tot een bestemming voor bezoekers van over de hele wereld. Sinds 2011 trekken mensen massaal naar Smorgasburg, een wekelijkse openluchtvoedselmarkt met een samengestelde selectie van voedselverkopers, die alles serveren, van gastronomische ringdingen tot Kantonese noedels. Deze populaire attractie is een spin-off van (en vergelijkbaar concept met) de beroemde Brooklyn Flea, een weekendvlooienmarkt waar vintage goederen en ambachtelijke producten worden verkocht, maar Smorgasburg biedt onderdak aan verkopers die alleen voedsel verkopen. Beide markten hebben een competitief proces om de felbegeerde plekken voor verkopers te winnen, waardoor bezoekers een reeks eersteklas vondsten krijgen.

Hoewel het een levendige zomeractiviteit is, is Smorgasburg het hele jaar door een markt. In de winter verplaatst hij zich naar binnen. Eerdere overdekte locaties waren onder meer Industry City, maar het is bekend dat het zich elders heeft gevestigd. Kijk voor de laatste informatie over locaties op hun website voor updates over het huidige winterverblijf.

Smorgasburg is een unieke ervaring, en het is er een die je op elke reisroute moet zetten wanneer je Brooklyn bezoekt.

Locaties

Van de lente tot het midden van de herfst (kijk op de website voorexacte openings- en sluitingsdata elk jaar), heeft Smorgasburg twee buitenlocaties in Brooklyn en beide locaties hebben 100 leveranciers. Je moet een paar uur uittrekken voor een bezoek, zodat je genoeg tijd hebt om de stands te bekijken terwijl je je beslissingen neemt.

Zaterdagen: Smorgasburg wordt gehouden van 11.00 tot 18.00 uur. in East River State Park (90 Kent Avenue). Dineer met lekkernijen terwijl u geniet van het adembenemende uitzicht op Manhattan vanuit dit park aan het water. Neem de L-trein naar de h alte Bedford Avenue, loop naar North 7th Street en volg deze naar het water.

Zondag: Smorgasburg is in Prospect Park at Breeze Hill (East Drive at Lincoln Road) van 11.00 tot 18.00 uur. Neem de B/Q-metro naar het metrostation Prospect Park en loop naar de ingang van het park. U ziet meteen borden die u naar Smorgbasburg leiden, op minder dan vijf minuten lopen van de ingang van Lincoln Road naar het park. Dit is een populaire plek om te fietsen en er zijn tal van fietsenstallingen. Als u een Citi Bike-controle gebruikt voor locaties in de buurt van Smorgasburg.

Deze zomer zet Smorgasburg een derde buitenpost op tijdens een populair wekelijks evenement. Wil je heerlijk eten terwijl je een geweldige film kijkt? Smorgasburg werkt samen met Movies With A View in Brooklyn Bridge Park. De zomerlange filmserie op donderdagavond, die gratis is voor het publiek, heeft een wisselende lijst van verkopers uit Smorgasburg, waaronder Burger Supreme, Musser's Famous Crab Cake Sandwiches, Home Frite, Wood Fired Edibles en Bona Bona IceRoom. Neem een dekentje mee en kijk een film op het grasveld terwijl je geniet van dit smakelijke eten.

The Smorgasburg heeft ook locaties buiten New York City, waaronder een in het centrum van Los Angeles op zondag en een andere pop-uplocatie in Osaka. Bovendien zitten de mensen uit Smorgasburg ook achter de populaire Crown Heights Beer Hall, Berg'n, die eten van de markt heeft. Dit is een lokale bestemming en het heeft een populaire dinsdag Trivia Night en vele andere coole evenementen.

Wat te verwachten

Dit weekend is de openluchtvoedselmarkt, of het nu weer of geen weer is, een publiekstrekker. Smorgasburg trekt elk weekend meer dan 20.000 mensen, dus ga er vroeg heen om drukte te vermijden. Een dag bij Smorgasurg omvat het uitproberen van uniek voedsel of nieuwe startups die zelfs de meest kieskeurige eters zullen verzadigen. Veel restaurants zijn begonnen in Smorgasburg, waaronder Pizza Moto, dat ongelooflijke pizza's uit de steenoven op de markt serveerde en vervolgens een populair restaurant in Carroll Gardens opende.

De beste manier om van Smorgasburg te genieten is door te picknicken op het gras (neem dus een dekentje mee). Er is op beide locaties veel ruimte om te picknicken en er is geen betere manier om een middag door te brengen dan te ontspannen met vrienden terwijl je eet.

Beide locaties hebben een behoorlijk tafereel en trekken veel publiek. Er zijn veel verkopers, zoals het populaire Bread and Monkey op de locatie in Williamsburg, dat zijn bananenbrood al heel vroeg uitverkocht is. Als je daarheen gaat voor een speciaal gerecht, ga dan naar Smorgasburg wanneer het wordt geopend. Wees ook geduldig, de rijen kunnen bij veel verkopers behoorlijk lang zijn, maar het wachten is de moeite waardhet. Tip: spreid je uit en laat je vrienden in andere rijen wachten en deel dan de goederen die je allemaal krijgt.

Als je in de stemming bent voor wijn of bier of een cocktail, ze hebben een kraam waar drankjes worden verkocht en een afgesloten ruimte om ervan te genieten. Als u klaar bent om een breed scala aan desserts te proeven, bent u bij de Smorgasburg aan het goede adres. Van ijs tot ambachtelijk gebak en koekjes, je kunt bijna elk dessert vinden waar je naar verlangt in de Smorgasburg. Je zult niet teleurgesteld weggaan.

Hondenbezitters moeten hun hond op zaterdag achterlaten in East River State Park (ADA-gezelschapsdieren zijn toegestaan). Huisdieren zijn welkom op de zondagsmarkt in Prospect Park.

Beste dingen om te eten

Het moeilijkste van een bezoek aan de Smorgasburg is proberen te beslissen waar te eten. Er zijn zoveel verkopers en je kunt je (op een goede manier) overweldigd voelen. Misschien wil je met een groep mensen gaan, zodat je veel eten van verschillende stands kunt delen.

Er is geen groot verschil tussen de twee locaties omdat het meeste eten op beide locaties is, met uitzondering van een paar. Als je naar de locatie Williamsburg gaat, heb je een paar opties die op zondag niet beschikbaar zijn. Verkopers die alleen op de locatie Williamsburg zijn, waaronder Boutrous, dat inventieve gerechten uit het Midden-Oosten serveert, Himalayan Horizon met authentiek Himalaya-eten, Bread and Monkey, de nieuwkomer in bananenbrood gerund door een lokale middelbare scholier en Yoshimoto Fish Company, die Donburi-kommen serveert met vis geïmporteerd uitJapan.

Met een overvloed aan straatvoedsel, de beroemde ramenburger en gefrituurde koekjesdeegballen, vind je een schat aan lekkernijen in Smorgasburg. Hier zijn een paar hoogtepunten:

• Als je een fan bent van Ring Dings, moet je PB & J Ring Ding hebben van de Ring Ding Bar, die zich zowel in Williamsburg als Prospect Park bevindt. Deze luxe versie van een ouderwets verpakte snack is er in vele varianten, waaronder Red Velvet, Lemon Cream, French Toast, Nutella en vele andere. Zoals veel verkopers in Smorgasburg, debuteerde de Ring Ding Bar in Smorgasburg en heeft nu een permanente locatie in Tribeca.
• Voor hartige zomerse gerechten kun je genieten van een kreeft uit Lobsterdamus, een populaire verkoper uit LA Smorgasburg die op beide locaties in Brooklyn op mesquite gegrilde hele kreeften serveert. Ze hebben ook kreeft-nacho's.
• Of probeer traditionele Hondurese baleadas gemaakt met authentieke bloemtortilla's en catrachas.
• Geniet van Dim Sum bij Ya Ya Noodz met een menu van rijstnoedels en dumplings, inclusief veganistische kleefrijst, glutenvrije Cheun Fun en vele andere budgetvriendelijke lekkernijen (alles kost $ 8).
• Een old school stand uit Smorgasburg, die voor nog een seizoen is teruggekeerd, is Ramen Burger, waar je de moderne klassieker kunt proberen. Ze hebben ook een inventieve vegetarische ramenburger. Een andere Smorgasburg-klassieker is People's Pops, waar je een fruitijsje of schaafijs kunt krijgen.
• Andere hoogtepunten zijn frietjes (haal de ranch dip) bij Home Frite, Japanse gebakken kip van Dash Fried Chicken, pizza van Frico Italia ,mozzarella sticks van Big Mozz,Canadese favoriete botertaartjes van BTarts en nog veel meer.

Wat mee te nemen

Ga met een lege maag naar Smorgasburg, maar zorg ervoor dat je deze dingen meeneemt om de ervaring te verbeteren:

• Je portemonnee gevuld met wat contant geld - sommige verkopers nemen wel kaarten, maar veel zijn alleen contant. Verkopers variëren in prijs, dus er is iets voor elk budget; u kunt echter iets meer uitgeven dan voor enig ander straatvoedsel op deze markt. Maak je geen zorgen als je contant geld bent vergeten, er zijn geldautomaten op het terrein (tegen een vergoeding van $ 2,50). Als je een van de coole Smorgasburg-merchandise wilt, waaronder t-shirts en een stevige draagtas, kun je met een kaart betalen.
• Breng wat zonnebrandcrème mee. Houd er rekening mee dat beide buitenlocaties zich in open gebieden bevinden die niet veel schaduw bieden. Hoewel er een klein gebied in Prospect Park is dat schaduw heeft van de bomen, moet u zeker veel zonnebrandcrème meenemen en aanbrengen voordat u een van beide locaties bezoekt. Als je naar de locatie van Prospect Park gaat, wil je misschien ook wat insectenspray meenemen.
• Pak een deken in. Vanwege de beperkte picknicktafels zul je waarschijnlijk in de buurt op de grond moeten zitten, dus neem een deken mee om in het gras te plaatsen en te genieten van je picknick.
• Vergeet niet een waterfles in te pakken. Ze hebben navulstations voor waterflessen, zodat u geld en het milieu kunt besparen door geen flessenwater te kopen.

Wat te doen in de buurt

Williamsburg: Je kunt gemakkelijk een weekend vullen met het verkennen van het gebied rond de Williamsburg-locatie Smorgasburg. Nadat je eten hebt bijgevuld, verbrand je watcalorieën het verkennen van het schilderachtige park. Ga daarna naar N 9th Street naar Rough Trade, waar je de grote selectie vinyl kunt bekijken in deze platenwinkel en concertlocatie. Ga verder met winkelen bij Artists and Fleas, een markt vol met unieke vondsten, waaronder vintage en handgemaakte waren. Voor een perfecte winkelervaring loop je naar Bedford Avenue en stop je in de vele onafhankelijke winkels aan deze funky Main Street. Vertrek niet zonder een bezoek te brengen aan de mooie Catbird voor coole sieraden en huishoudelijke artikelen, of haal een boek bij de plaatselijke favoriet Spoonbill en Sugartown. Als u 's avonds iets wilt drinken, kunt u een biertje drinken in Radegast Hall of een cocktail drinken in Westlight, de bar op het dak van het William Vale Hotel. Je kunt ook gaan bowlen bij Brooklyn Bowl of een zwempak pakken en zwemmen bij McCarren Park Pool. Skateboarders zouden naar het McCarren Skate Park moeten skaten.

Prospect Park: De metro brengt u naar het hart van Prospect Lefferts Garden, een wijk vol met geweldige restaurants en winkels en charmante zijstraten vol met historische huizen. De belangrijkste winkelstraat is de bruisende en levendige Flatbush Avenue. Liefhebbers van boeken moeten zeker stoppen in de buitenpost van Greenlight Books op Flatbush Avenue. Als je na Smorgasburg wat wilt drinken, stop dan in Midwood Flats, een gastropub. Als je liever de dag in de natuur doorbrengt, kun je rond Prospect Park blijven. Het 526 hectare grote park herbergt een dierentuin, een natuurcentrum, een ijsbaan, hardloop- en fietspaden, een historisch huis en een carrousel, een boothuis en vele andere leuke manieren om een zondag door te brengen. Smorgasburg ligt op slechts een korte loopafstand vanLakeside, waar je de rest van de dag kunt rolschaatsen op popmuziek. Of u kunt een ritje maken op de carrousel, een populaire bestemming voor gezinnen met kinderen.