De beste brouwerijen in Colorado

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:58

Colorado ging altijd over de bergen en de zon - en nu gaat het ook over het ambachtelijke bier. Met brouwerijen die snel opduiken in Denver, Colorado Springs en Boulder, kun je door de hele staat nog meer gepeperd vinden. Echt, Colorado komt naar de tafel door een verscheidenheid aan brancheveranderende brouwsels aan te bieden.

Laten we eens kijken naar enkele van de meest populaire brouwerijen die het beste van de tap serveren voor Coloradoanen en bezoekers van de Centennial State. En wees niet bang om buiten de comfortzone van de grote metropolen te gaan om een aantal verborgen juweeltjes te vinden die je binnenkort favoriete bieren serveren.

4 Neuzen Brewing Company

Gelegen in Broomfield, Colorado, ontstond het idee voor dit familiebedrijf toen een man, vrouw en hun twee zonen elkaar ontmoetten in Ierland en neusdiep in droge Guinness-bieren zaten. Bekend om het experimenteren met smaken, paletten en het tot het uiterste nemen van stouts, je vindt hier voor elk wat wils.

Broken Compass Brewing Company

Breck, zoals het bij de lokale bevolking bekend is, is een go-to-spot voor goede brouwsels, vooral na een lange dag skiën ofsnowboarden. Ga naar Broken Compass voor iets speciaals: het verlegt de limiet van zoete, smaakvolle brouwsels die de manier waarop je over ambachtelijk bier denkt zullen veranderen. Zorg ervoor dat je hun bekroonde Coconut Porter probeert, die misschien wel de beste ter wereld evenaart.

Cannonball Creek Brewing Company

Golden, Colorado is meer dan Coors. Bij Cannonball Creek Brewing Company vind je smaken die je palet tot het uiterste drijven. Bekijk het nieuwste van hun Project Alpha-lijn van IPA's - het streven van de brouwerij naar 's werelds perfecte Imperial Pale Ale. Blijf bezoeken om te zien hoe het project vordert en vind je nieuwe favoriete IPA.

Casey brouwen en mengen

Casey Brewing and Blending heeft een cult-achtige aanhang gekregen in Colorado vanwege het hebben van een van de beste proeflokalen in de staat. In feite voelt het minder als een proeflokaal en meer als een wijnmakerij, waar bezoekers kunnen ontspannen en genieten van zure en ambachtelijke bieren die je nergens anders vindt.

Dry Dock Brewing Co

Dry Dock Brewing Co is een van Aurora's meest geliefde brouwerijen, opgericht in 2005 aan het begin van de ambachtelijke brouwgekte in Colorado. Ze pionierden zelfs met het bezorgen van bier voordat mensen als Drizly naar de stad kwamen. Droogdok, winnaar van verschillende Great American Beer Festival-prijzen, blijft de grenzen verleggen; een van hun twee locaties is de rit zeker waard voor toeristen in Denver.

Bootstrap Brewing Company, Niwot

Bootstrap Brewing Company brengt enkele van de beste IPA's en Pale Ales naar hun trouwe fans. Eigenaren Leslie en Steve Kaczeus runnen de brouwerij en bedenken gedurfde, briljante bieren die vertrouwd smaken maar toch anders zijn dan de bieren die doorgaans in de schappen te vinden zijn, met een focus op ales en lagers.

Elevation Beer Company

Poncha Springs lijkt misschien uit de weg, maar als je op zoek bent naar echt lokaal bier, zou deze brouwerij je volgende stop moeten zijn. Omdat het wordt omringd door een klein bergstadje en veel zon, is het uitzicht op zich de rit meer dan waard. Kom hier na een dag wandelen in de omgeving om uit te rusten en iets te drinken. Met behulp van bekende beoordelingen van skipistes zoals Blue Square en Double Black Diamond, biedt Elevation Beer Company unieke ambachtelijke bieren aan, inclusief perfectie op vat, zoals de Oil Man-stout.

Mancos Brewing Company

In de buurt van Mesa Verde National Park is de rit naar Mancos Brewing Company niets vergeleken met de schoonheid die te vinden is in hun kleine 22-ounce bommenwerpers. Van Ruff Shot IPA's tot Cliff Dweller ales, je bent klaar om achterover te leunen en te ontspannen na een wandeling of twee in de omliggende gebieden.

Odd13 Brouwen

IPA's in New England-stijl zijn in het hele westen in populariteit gegroeid en Odd13 leidt de aanval in Colorado. DeDe populaire wazige IPA-collectie van brouwerij laat zowel New Englanders als Coloradoanen naar Lafayette reizen om te proeven.

Onderdelen en arbeid Brewing Company

Parts and Labor is een stralend baken in de door brouwerijen onvruchtbare Eastern Plains van Colorado. Ze gebruiken tarwe van nabijgelegen boerderijen en verkopen bier met een frisse, zuivere smaak; in de lokale gemeenschap wordt het als superieur beschouwd aan grotere merken.

Ska Brewing Co

Ska Brewing, opgericht in 1995, is een knaller uit het verleden. De look en feel zijn gedateerd gehouden, met binnenin klinkende deuntjes uit de jaren '90. Het is een van Colorado's grootste brouwerijen en zijn populariteit blijft groeien, aangezien de selectie van bieren en de nostalgische sfeer bezoekers van over de hele wereld trekken. Van de Mandarina Bavaria tot de Modus Mandarina IPA, je vindt hier enkele van Colorado's beste bieren van de tap.

Telluride Brewing Company

Een van de meest gedecoreerde brouwerijen in Colorado, Telluride Brewing Company, heeft meerdere Great American Beer Fest-titels en gouden medailles gewonnen op de World Beer Cup. Met bieren die van palet veranderen, zul je hier nooit een saaie tap vinden. Een zelden geziene mix van Amerikaanse en Engelse stijlen, de Face Down brown ale is een van de meest unieke en heerlijke brouwsels die je ooit zult drinken. Dit is een geweldige stop na een lange dag skiën of versnipperen over de?omliggende hellingen.

Brouwerij Ursula

Toen de medeoprichters van Coda Brewing besloten hun eigen weg te gaan, vreesden de bewoners van Aurora dat ze een aantal van hun favoriete bieren zouden mislopen; zo transformeerde eigenaar Scott Procop de geliefde locatie in Ursula Brewery. Van Noorse boerenbieren tot blond bier gekruid met vanille, je vindt hier zowel bekende Coda-smaken als nieuwe en unieke ambachtelijke bieren.

Verboten Brewing & Barrel Project

Verboten Brewing's motto is "bier voor iedereen". Met ongeveer 16 kranen per keer, is er een smaak voor iedereen die van bier houdt. Van een milkshake-ketelzuur tot porters in Engelse stijl, de unieke smaken, kruiden en melanges die in deze drankjes worden verwerkt, zijn iets dat je gewoon niet zult vinden in je gemiddelde brouwerij. Loveland, Colorado is een beetje een wandeling voor bezoekers, maar het is de moeite waard om deze brouwsels te proberen.

WeldWerks Brewing Co

WeldWerks is een verborgen juweeltje van een brouwerij in Greeley. Probeer een van de op vat gerijpte stouts gemengd met cayennepeper, cacao of marshmallow. Of kies voor de Juicy Bits, een romig Tropicana-achtig brouwsel vermengd met hop en zoete alcohol.