Top 9 Noodle Shops in SF

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:57

Het is 'Karl the Fog' koud en je draagt een korte broek omdat het augustus is. Noedels zijn het enige dat je botten zal verwarmen. Goed nieuws, want San Francisco zit vol met heerlijke noedels die perfect zijn om de binnentemperatuur op elk moment van het jaar te verhogen. Klaar om te dineren? Dit is onze gids voor de beste ramen, pho en heerlijke noedelsoepen in de stad.

The Ramen Bar

Zelfs als je glutenintolerant bent, is er nog steeds een ramen-optie voor jou in deze stad. De Raman Bar biedt op verzoek glutenvrije noedels, evenals een selectie van verschillende kommen ramen, poke en udon-selecties. Populaire favorieten zijn de Hakkaido, met miso-bouillon en ramen hoog opgestapeld met maïs, chashu en een soja-gezouten ei; en de gemberkip ramen - houd er echter rekening mee dat dit ramen op de vlucht zijn. Hoewel er voldoende zitplaatsen beschikbaar zijn, maakt de locatie in het financiële district, aan de vooravond van de Embarcadero, het een uitstekende hotspot voor de lunch op doordeweekse dagen, wat betekent dat veel klanten haast hebben.

Mollige Noodle

Als Karl de Mist zich een weg baant door de stad en erin slaagt zich rond Coit Tower te wikkelen, is een bezoek aan Chubby Noodle in North Beach (en met een tweede locatie in het Marina District) de perfecte remedie tegen koel weer. deze heup,muziek-pompende eetgelegenheid noodle house serveert allerlei zielverwarmende gerechten, van hun Chubby Fried Chicken tot Koreaanse varkenstaco's. Het zijn echter hun pittige knoflooknoedels - gemaakt met alleen eiernoedels, knoflook en jalapeños - die echt en echt voldoening geven. Slurp ze op naast een shotje sake. Het is een geweldig idee… vertrouw ons.

Sai's

Als het tijdens je lunchpauze zelfs mistig is, biedt Sai's (in de schaduw van de Transamerica Pyramid) heerlijke kommen van culinaire verlossing. Het personeel zal plaatsnemen en u hete thee serveren met de snelheid van een gloednieuwe kantoorprinter en verwachten dat u net zo snel bestelt. Gelukkig heb je niet veel tijd nodig om over het menu te gieten in dit kale Vietnamese etablissement: de chicken pho, in al zijn eenvoudige, zoute glorie, is absoluut waar hij is. Let op als je alleen dineert: het delen van je tafel is een verwacht onderdeel van de ervaring.

Miki

Het is je eigen ramenkom bouwen in dit kleine Japanse voedselgat in de eeuwig mistige Outer Richmond in San Francisco. Kies je bouillon, kies je vlees en selecteer je toppings uit items zoals maïs, paksoi en varkensbuik, en proef een bestelling van gezouten edamame en wat warme sake (om het bloed te laten stromen) terwijl je wacht.

Kin Khao Thai Eatery

Het is moeilijk om iets aan te merken op een heerlijke portie huisgemaakte pad Thai, vooral een die ingrediënten gebruikt die zowel lokaal als duurzaam zijn en met vissaus die rechtstreeks uit Thailand komt. Dit restaurant met Michelin-ster is verscholen in het Parc 55 Hilton op Union Square in SF, vlak bij de PowellSt. Cable Car Turnaround, en is 100% de moeite waard om te vinden. Gerechten zoals drooggebakken varkensribbetjes met gele currypasta vallen van het bot terwijl mosselen en nectarinecurry smaakpapillen doen ontbranden, en de noedels? Kin Khao doet pad kee mao goed met een mix van gemalen varkensvlees, dronken en rijstnoedels, uien, paprika en basilicum. Heilige wauw!

Izakaya Sozai

Iedereen houdt van Izakaya Sozai in de wijk Outer Sunset van de stad, inclusief de meeste grote nieuwszenders in de San Francisco Bay Area en die uit Tokio. Terwijl kleine schotels met gehavende takoyaki en met knoflook gesauteerde shishito-pepers in-house favorieten zijn, gaat er niets boven een kom dampende tonkastu: ramen boordevol noedels, lente-uitjes en gezonde stukjes zeewier in een zijdezachte, langkokende bouillon die je ziel gemakkelijk zal verwarmen.

Waraku

Zoek beschutting tegen de mist met een bezoek aan Waraku in Japantown, waar hete, zoute kommen tonkusku ramen de boventoon voeren. Het is een plek die zowel romantisch als stijlvol is: sportief donker bamboe en mosterdgeel decor, gespannen lichten en gezellige tafels met twee bladen die overal zijn geplaatst. Lekker liggen en genieten van aanbiedingen zoals pittige Tan-Tan-noedels en Shoyu ramen met een sojasausbouillon. Als je dan klaar bent om de kou te trotseren, ga dan naar de winkels langs Fillmore Street.

Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant

Zoek gewoon naar de menigte die noedels slurpt binnen om deze hartelijke naam te vinden (hoewel het langs Pho Phu Quoc of kortweg PPQ gaat) in de Sunset-lanen op weg naar Ocean Beach, en bereid je dan voor om te tanken bestellingen van curry kip noodlesoep, geserveerdmet dikke, lange noedels in een kokosmelkbouillon gekruid met groene currykruiden, runderpees pho en vijfgekruide kip- en knoflooknoedels met royale porties gevogelte. Deze plaats loopt snel vol, dus kom eerder op de avond om wachten te voorkomen.

Marufuku Ramen

Met locaties in zowel San Francisco (tussen Pacific Heights en Japantown) als Oakland, heeft Marufuku noedelliefhebbers verrukt met een selectie authentieke, Hakata-stijl tonkotsu ramen die gebruik maken van ultradunne ambachtelijke noedels en kunnen worden gemaakt- op bestelling, volgens uw voorkeur voor kruidigheid en stevigheid van de noedels. Met slechts 15 bestellingen per dag zijn Marufuku's kommen Chicken Daitan DX (kip ramen met rijke witte "Paitan" bouillon) snel uitverkocht, maar de andere opties van het restaurant zijn net zo lekker. Extra toppings variëren van vispoeder tot nori-zeewier en taugé.