De 9 beste restaurants in Hauz Khaz, New Delhi

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:46

De trendy wijk Hauz Khas in Delhi is een van de populairste eet- en drinkgelegenheden van de stad. Veel van de restaurants en bars bieden een generieke mix van continentale, Noord-Indiase en Aziatische gerechten om tegemoet te komen aan een divers publiek. Dit is wat je kunt eten in Hauz Khas als je geïnteresseerd bent in iets specifieks, en waar je heen moet.

Terwijl je daar bent, wil je misschien even langsgaan in Kunzum Travel Cafe (T49 Hauz Khas Village). Ze serveren geen eten, maar ze zorgen voor een eindeloze voorraad thee en koffie, en je hoeft alleen maar te betalen wat je wilt. Het is de perfecte plek om andere reizigers te ontmoeten, boeken en tijdschriften te lezen en inspiratie op te doen.

De restaurants in Shahpur Jat in de buurt zijn ook een bezoekje waard.

Moderne Indiase keuken: Auro Kitchen & Bar

Auro Kitchen & Bar heeft zichzelf niet alleen gevestigd als een van Delhi's beste moderne Indiase fusionrestaurants, maar ook als een hippe plek om te feesten. Je vindt het weggestopt op een dak bij de ingang van Aurobindo Place Market, op de weg die naar Hauz Khas Village leidt. De voorliefde van de chef voor de Konkani- en Goan-keuken is duidelijk te zien op het menu. Het bevat echter ook gerechten uit Zuid-India, Kolkata en de Parsi- en Sindhi-gemeenschappen in India. De Auro ka Haleem is het signature gerecht van de chef. Het is een langzaam gegaard schaap(geiten)stoofpot, met linzen tot een pasta gestampt en overgoten met kruiden.

De setting van het restaurant is ook uitstekend, met een enorm buitenterras en een bar gemaakt van een zeecontainer. Auro heeft dezelfde eigenaar als het nabijgelegen Summer House Cafe en Bandstand, dus het is geen verrassing dat het bruist van de regelmatige evenementen, livemuziek en dj's die optreden.

De openingstijden zijn dagelijks van 12.00 uur tot 01.00 uur.

Vegetarische Zuid-Indiase keuken: Naivedyam

Ga voor goedkope, authentieke Zuid-Indiase gerechten rechtstreeks naar Naivedyam. Je krijgt er al je vegetarische favorieten, waaronder idli, dosa, vada en uttapam, geserveerd met lekkere sambar en chutneys. Hoewel het eten eenvoudig is, is het interieur dat niet. Ze zijn zorgvuldig vervaardigd om een traditionele Zuid-Indiase sfeer te creëren met statige antieke houten deuren, prominente muurschilderingen uit de hindoeïstische mythologie en rustgevende klassieke Carnatische muziek.

De openingstijden zijn van 10.00 tot 23.00 uur. dagelijks.

Kerala en continentale keuken: Coast Cafe

Gerespecteerde designer modeboetiek Ogaan is vertakt in de restaurantbusiness door het Coast Cafe boven zijn winkel in Hauz Khas Village te openen. Het is een prachtige ruimte die chic, lommerrijk en luchtig is met uitzicht op het balkon. Het menu is een merkwaardige combinatie van continentale gerechten (taco's, hamburgers, grills, pannenkoeken, sandwiches) en curries van de kust van Kerala. Ideaal als mensen verdeeld zijn over wat voor eten ze willen eten! Ga voor de Coast Cafe originele Baja California taco's, de eat-with-your-hands Kerala gegrilde kip, en garnalen Moilee kokoscurry.

De openingstijden zijn dagelijks van 12.00 uur tot 12.00 uur.

Himalaya keuken: Yeti The Himalayan Kitchen

Yeti The Himalayan Kitchen is een van de beste plekken om momo's in India te krijgen, omdat ze zijn gemaakt in traditionele Tibetaanse en Nepalese stijl. Dit geliefde restaurant heeft echter vele andere intrigerende gerechten uit de Himalaya-regio op het menu, waaronder specialiteiten uit Bhutan, evenals Arunachal Pradesh en Meghalaya in het noordoosten van India. Avontuurlijke carnivoren zullen de Dopa Khatsa (tweemaal gekookte geitenmaag), Bhutun (geroerbakte geitenmaag), Cheley (gekookt of gefrituurd slachtafval van buffels) en Phokso (geroerbakte geitenlongen) waarderen. Als alternatief doet het restaurant een adembenemende Shapta (dun gesneden buffel met uien en kruiden) en chili-varkensvlees. De Yeti Special Tibetan Platter is de beste keuze voor het proeven van een reeks items. Er zijn ook genoeg opties voor vegetariërs!

Het restaurant bevindt zich boven Raasta in het dorp Hauz Khas. De openingstijden zijn van 12.00 uur tot 23.30 uur. dagelijks.

Global Cuisine: Imperfecto

Imperfecto transformeert van een restaurant op het dak in Boheemse stijl tot een bruisend uitgaanscentrum, terwijl het overal een aantrekkelijk scala aan wereldwijde gerechten serveert. Als je de rustieke houten trap beklimt, kom je eigenzinnige versieringen tegen, zoals een oude scooter die aan het plafond hangt, een kapotte schrijfmachine, een roestig slot en sleutel en andere willekeurige curiosa. Verdeeld over twee niveaus, deDe bovenste verdieping van het restaurant kijkt uit over het meer en biedt ruimte voor livemuziekoptredens. Kies uit items zoals boterkip, schaap rogan josh, Kerala-vis, Birmese curry, Marokkaanse lamsgoulash, kipstroganoff, gumbosoep en gastronomische pizza's en calzone.

De openingstijden zijn dagelijks van 12.00 uur tot 01.00 uur.

Mediterrane keuken: Mia Bella Kitchen & Bar

Ontworpen met romantiek in het achterhoofd, is Mia Bella (wat 'mijn mooie' betekent in het Italiaans) ervan overtuigd dat ze de beste zonsondergangplek in de stad heeft met uitzicht over het meer en de oude tombe van Firuz Shah Tughlaq. Het vrolijke interieur is gedecoreerd in contrasterende tinten wit, blauw en geel om een Griekse sfeer op te roepen. Het menu biedt een uitgebreide variëteit aan pizza's die in de houtgestookte oven van het restaurant worden gekookt, plus tapas en grills op smaak gebracht met traditionele mediterrane kruiden. Er zijn ook cocktails!

De openingstijden zijn dagelijks van 12.00 uur tot middernacht.

Taarten en thee: Elma's Bakery, Bar & Kitchen

Iconische Elma's staat bekend om zijn weelderige zelfgemaakte taarten, taarten en desserts, maar is in werkelijkheid zoveel meer dan een bakkerij. Van een bescheiden begin als een schilderachtige theesalon, is het uitgegroeid tot een super schattig café en bar, met meerdere vestigingen in Delhi. Elma's heeft dezelfde eigenaren als The Living Room in Haus Khas Village en deelt ook dezelfde ruimte. Het is inderdaad een familieaangelegenheid, aangezien de door Le Cordon Bleu opgeleide chef-kok bij Elma's de moeder is van een van de eigenaren, en Elma isde naam van de familiehond!

De Engelse high tea wordt geleverd met een selectie van sandwiches en gebakjes (thee/koffie kan desgewenst worden vervangen door mousserende wijn). Elma's verzorgt ook een volledig Amerikaans en Engels ontbijt, plus uitstekende grillgerechten en continentale gerechten voor lunch en diner.

De openingstijden zijn van 10.00 tot 23.00 uur. dagelijks.

Gezond Fusion Eten en Drinken: The Tea Room from Blossom Kochhar

Stap The Tea Room binnen en je wordt meteen naar Parijs vervoerd (of zelfs Denemarken, want het menu heeft een aantal Deense items). Dit gezellige en rustgevende café maakt deel uit van de luxe "spalon" (spa en salon) van Blossom Kochhar. Ze is een aromatherapeut die bekend staat om haar lijn van natuurlijke schoonheidsproducten. Probeer de hele dag ontbijt, pannenkoeken of Deense sandwiches en spoel het weg met een wellnessshot van kurkuma, een smoothie of een sapmelange.

Net als haar producten is het menu van het café zo natuurlijk en gezond mogelijk, met een focus op biologische ingrediënten. Veel van de items zijn ook doordrenkt met essentiële oliën en kruiden. Het menu is samengesteld door Blossom's dochter Samantha en haar Deense echtgenoot (vandaar de Deense invloed) die een uitstekende bakker is. Het kenmerkende verse brood v alt hier echt op! Er wordt ook een boetiekselectie van thee en versgemalen biologische koffie aangeboden.

De openingstijden zijn van 11.30 tot 18.30 uur. dagelijks.

IJs: Kulfiano

Laat de kans niet voorbij gaan om te smullen van heerlijk Indiaas ijs,genaamd kulfi, wat de specialiteit is van deze gewilde kraam in het dorp Hauz Khas. Het wordt geleverd in een duizelingwekkend assortiment aan smaken, en het is gegarandeerd dat je het moeilijk zult vinden om er maar een paar te kiezen. De opties omvatten jamun (pruim), sinaasappel, kokosnoot, cashewnoten, saffraan en paan. Mango's gevuld met kulfi zijn een echte traktatie tijdens het zomerse mangoseizoen. Je kunt ook toppings toevoegen!

De openingstijden zijn dagelijks van 11.30 uur tot 12.30 uur.