15 Dingen om te doen in Sapporo

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:45

Sapporo is de grootste stad in Hokkaido, het noordelijkste eiland van Japan, en staat bekend om zijn zeevruchten, skiën, bier en magische sneeuwfestival. De culinaire hoofdstad van Hokkaido heeft zijn eigen stijl van ramen die populair is in heel Japan, een obsessie met ijs en chocolade, en een lamschotel vernoemd naar Genghis Kahn. Het balanceren van natuurlijke ontsnappingen zoals uitgestrekte parken en bergen met een uitgestrekt stedelijk landschap, dit is een opwindende, drukke stad die er nog steeds in slaagt om een ontspannen en verspreide sfeer te behouden. Sapporo heeft echt een schat aan activiteiten die geschikt zijn voor elk type reiziger; hier zijn enkele van de beste dingen om te doen, waaronder attracties, ervaringen en de keuken die je echt moet proberen.

Ontdek lokale kunstenaars in het Hokkaido Museum of Modern Art

De grootste collectie moderne kunst in Hokkaido heeft meer dan 4.800 kunstwerken. De ruimte is open sinds 1977 en toont alles, van glaswerk tot beeldhouwkunst en schilderijen. Via hun permanente en tijdelijke tentoonstellingen maak je kennis met het werk van zowel lokale als internationale kunstenaars. De permanente tentoonstellingen omvatten werken van kunstenaars als Eien Iwahashi, Tamako Kataoka, Kinjiro Kida en Nissho Kanda. Het terrein van het museum biedt een ervaring op zich met een grote aangelegde ruimte met modernesculpturen om uit te zoeken. Blijf op de hoogte van hun tentoonstellingen op hun website.

Bezoek Odori Park

Het is moeilijk om Odori Park te missen, aangezien het het centrum van Sapporo markeert, het noorden van het zuiden van de stad scheidt en zich twaalf blokken lang als een straat uitstrekt. Echt een oase van de drukte van de stad, het park bevat 92 soorten bomen, waaronder seringen en iepen, die de veranderende seizoenen markeren met levendig roze, paars en rood. Om deze reden worden hier de meeste seizoensfestivals van de stad gehouden. De iconische tv-toren van Sapporo bevindt zich aan de oostkant, die vanaf het observatiedek een geweldig uitzicht over de stad biedt. De gemakkelijkste manier om het park te bereiken is vanaf het metrostation Odori.

Leer over Japans brouwen in het Sapporo Beer Museum

Sapporo is gemakkelijk een van de meest geliefde en beroemde bieren van Japan, dus een bezoek aan de brouwerij waar het allemaal mee begon, is noodzakelijk. Opgericht in 1987, in een voormalige brouwerij uit het Meiji-tijdperk, v alt er veel te leren van een bezoek aan het museum, afgezien van het proeven van hun bieraanbod. Dit is ook het enige museum gewijd aan bier in Japan, dus het is een perfecte plek om brouwtechnieken en de geschiedenis van bier in Japan te begrijpen. Naast het Sapporo Beer Museum kun je genieten van de Sapporo Beer Garden, waar je grillrestaurants en natuurlijk meer bier vindt.

Bewonder het Sapporo Sneeuwfestival

Dit wordt voornamelijk in Odori Park gehouden en is een van de beroemdste sneeuwfestivals in Japan en verreweg de grootste in termen van schaal. Het festival trekt meer dan twee miljoen bezoekers uit binnen- en buitenland. Het festival, dat in februari wordt gehouden, is relatief recent in termen van oorsprong, aangezien het begon in de jaren vijftig toen studenten sneeuwsculpturen in het park begonnen te bouwen. De trend sloeg al snel aan en werd al snel een commercieel evenement dat werd gehouden op drie locaties in Sapporo, met de grootste verlichte sculpturen die vaak 25 meter breed en 15 meter hoog waren. Naast het park vind je ook sculpturen op de Susukino-site en de Tsu Dome-site. Dit is echt een magnifiek evenement en probeer, als je kunt, een magisch uitzicht van bovenaf te vangen, zoals vanaf de Sapporo TV-toren, die tijdens het festival zijn openingstijden verruimt. Voor updates over het festival en evenementen, ga je naar hun officiële website.

Koop unieke Sapporo snoepjes

Hokkaido staat bekend om zijn heerlijke zoete lekkernijen, kleine cafés met indrukwekkende dessertafdelingen en gespecialiseerde zoetwarenwinkels die al generaties lang van dezelfde familie zijn. Veel van deze lekkernijen zijn te vinden in en kunnen het beste worden geprobeerd in Sapporo. Shiroi Koibito (witte minnaar) is een beroemde, gemaakt met lichte, smeltende boterkoekjes ingeklemd met een stuk witte chocolade. Mis de kleurrijke Sapporo Times Square-collectie van biscuitgebak niet, die een variatie van heerlijke romige vullingen heeft, en probeer Sapporo-chocolade, geliefd in heel Japan, niet. Deze items kunnen ook in dozen worden gekocht om mee te nemen, waardoor fantastische souvenirs voorjezelf of cadeaus voor anderen.

Maak een uitstapje naar Shiroi Kobito Park (Ishiya Chocolate Factory)

Over chocolade gesproken. Shiroi Koibito Park, een enorm themapark met winkels en restaurants gerund door het bedrijf Ishiya Chocolate, is een wonderbaarlijk uniek ding om te doen in Sapporo. Toegang tot het park is gratis, maar er is een kleine vergoeding als je de chocoladefabriek zelf wilt betreden en een rondleiding wilt volgen. Door de fabriek dwalen komt zo dicht mogelijk bij een echte Willy Wonka's Chocoladefabriek, aangezien alles kleurrijk en met plezier in gedachten is ontworpen. Mis de Aurora-fontein binnen niet, ontworpen in 1870 door de Engelse Royal Doulton Company. Natuurlijk kun je hun chocolade proberen en kopen, evenals hun vlaggenschipproduct Shiroi Koibito chocoladekoekjes. Je kunt meer te weten komen over hun faciliteiten en openingstijden op hun website.

Probeer Delicious Sapporo Ramen

Een duik kunnen nemen in de ramenwereld is een van de beste aspecten van een bezoek aan Japan, vooral met zoveel regionale variëteiten om te proeven. Hokkaido, met name Sapporo ramen, is geliefd in heel Japan en staat bovenaan de lijst met favoriete ramen-variëteiten na ramen in Tokyo-stijl. Sapporo ramen wordt gekenmerkt door gekreukte noedels met een gemiddelde dikte gedrenkt in miso-bouillon, en toppings zijn buikspek, taugé en ui. Er komt geen einde aan de ramen-gewrichten van Sapporo, een van de beste ramen-steden van Japan. Toch zijn een paar geweldige om mee te beginnen de Japanse Ramen NoodleLab Q en Aji no Sanpei, waarvan wordt gedacht dat het het restaurant is dat de Sapporo miso ramen-trend begon.

Wandel door Kaitaku-mura

Betreed het historische Hokkaido in dit openluchtmuseum in de buitenwijken van Sapporo. Je kunt ronddwalen door meer dan vijftig verplaatste en gerestaureerde traditionele gebouwen uit de omgeving van Hokkaido, die dateren uit de Meiji- en Taisho-periode (1868 tot 1926). Deze gebouwen zijn verdeeld in vier 'dorpen' die de tradities van deze prefectuur op het gebied van visserij, landbouw en leven in de bergen tentoonstellen. Het belangrijkste Hokkaido-museum bevindt zich ook op minder dan tien minuten afstand, wat een perfecte combinatie is voor iedereen die alles wil weten over de interessante cultuur van Hokkaido.

Bezoek het Chitosetsuru Sake Museum

Hokkaido staat beter bekend om zijn wijngaarden dan om sake, zozeer zelfs dat dit de enige sake-brouwerij in Sapporo is en de eerste die in 1872 sake in Hokkaido produceerde. De brouwerij en het museum zorgen voor een fascinerend bezoek, of je nu wil je meer weten over de tradities van het brouwen van sake of een fantastische sake kopen om mee naar huis te nemen. De sake van Chitosetsuru is gemaakt van Hokkaido-water en heeft een unieke diepe smaak. In het museum kun je verschillende sakes proeven en zelfs het water proberen dat ze gebruiken bij het brouwproces, dat 150 meter onder de grond wordt opgepompt.

Climb Moiwayama

Ontsnap aan de stad en krijg van bovenaf uitzicht op Sapporo door Mount Moiwa te beklimmen, een beboste berg ten zuidwesten van de stad. Je kunt het observatiedek bereiken door de kabelbaan driekwart de berg op te nemen. Vanaf daar spring je op de kabelbaan, die je naar de top op een hoogte van 531 meter brengt. Bovenaan vind je het observatiedek, restaurants, een theater en een planetarium. Beslissen of je de dag of het schitterende nachtelijke uitzicht vanaf de top van Moiwayama wilt vangen, is een van de moeilijkste beslissingen tijdens deze reis.

Ga skiën in het skiresort Sapporo Teine

Skiën in Hokkaido is berucht en je hoeft niet ver buiten Sapporo te gaan om de hellingen op te gaan. Het skiresort Sapporo Teine duurt slechts veertig minuten en is het grootste van de nabijgelegen skigebieden. Dit is de ideale plek als je wilt gaan skiën maar geen zin hebt om uren buiten de stad te reizen. De resorts bestaan uit twee zones (Highland en Olympia), die handig met elkaar zijn verbonden door liften en paden, zodat u snel tussen zones kunt wisselen. De cursussen variëren van beginner tot halfgevorderd en gevorderd, dus er is voor elk wat wils, evenals lessen en opties voor sleeën en slangen. Andere faciliteiten zijn een restaurant, café en winkels.

Ontspannen in een Onsen

Een onsen bezoeken staat hoog op de Japanse bucketlist van de meeste mensen, en gelukkig heeft Sapporo een aantal fantastische warmwaterbronnen voor als je wat rust en ontspanning nodig hebt. Of u nu op zoek bent naar een openbaar bad of een privé-onsen in rustig gebladerte, er is voor elk wat wils. Enkele opmerkelijke warmwaterbronnenresorts zijn onder andere Kohannoyado Shikotsuko Markoma Onsen, een buitenbad met het Shikotsu-meer voor je uitgespreid, wat zorgt voor ongeëvenaarde uitzichten. Of voor wat luxe en heerlijk eten, probeer Jyozankei Tsuruga Resort Spa Morinouta met uitzicht over het bos. Tot slot, een van de meest geliefde onsen in Sapporo, geopend sinds het Meiji-tijdperk, is Yumoto Koganeyu, dat een prachtig uitzicht en een traditionele sfeer biedt.

Bezoek de klokkentoren van Sapporo

Een van de belangrijkste attracties van Sapporo, de Clock Tower, werd in 1878 gebouwd als een boorhal voordat er in 1881 een klok uit Boston werd toegevoegd. De houten structuur van het gebouw lijkt op iets dat je in New England zou vinden en v alt op tegen de stadstorens eromheen. Tegenwoordig doet de klokkentoren dienst als Sapporo-museum met tentoonstellingen over de eerste twee verdiepingen, waaronder een rondleiding door de geschiedenis van Sapporo en een geschiedenis van klokken.

Probeer verse zeevruchten op Nijo Market

Voor liefhebbers van zeevruchten is de kust van Sapporo een toevluchtsoord, en de beste plaats om alle lokale delicatessen en de beroemde zeevruchtenkommen van Sapporo te proberen, is Nijo Market. De openbare markt is centraal gelegen nabij Odori Park en is geopend van 07.00 uur tot 18.00 uur, waardoor het een perfecte plek is voor een ontbijt of lunch met zeevruchten. Afgezien van kraampjes met zeevruchten, vind je er ook veel restaurants en plekken voor een drankje. Een geweldige plek om te beginnen is Oiso, een klein restaurant op de markt dat dertig verschillende soorten schaal- en schelpdieren en sushi en sashimi aanbiedt.

Wander Hokkaido Shrine

Een beroemde plek om kersenbloesems te bekijken met meer dan 1.500 bomen, dit prachtige heiligdom is te vinden in Maruyama Park. Het werd gebouwd om de goden Ōkunitama, Okuninushi en Sukunahikona te houden en eert ook de ziel van de Meiji-keizer. Tijdens de lente is het Hokkaido-heiligdom ook de plaats waar veel van Sapporo's hanami-feesten (kersenbloesem kijken) worden gehouden die, in combinatie met de roze tinten, vieringen en kleurrijke yukata, zorgen voor een verbluffend tafereel.