Top 15 dingen om te doen in Taipei

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:44

Als een zachtaardig en vriendelijk liefdeskind van Hong Kong en Japan, combineert Taipei enkele van de beste elementen van die bestemmingen - een nevenschikking van wolkenkrabbers en majestueus groen, geweldige sushi, natuurlijke warmwaterbronnen, efficiënte metrolijnen, bruisende districten, en zijstraten vol met verborgen juweeltjes, en veel neonlichten en straatvoedsel om te beginnen, plus een eigen identiteit, keuken en cultuur.

Het is ook de meest LGBTQ-vriendelijke bestemming in Azië (en de thuisbasis van een groot jaarlijks Pride-feest), dus er is een openheid en creativiteit die dit een nog uniekere metropool maken die bovendien gezinsvriendelijk is. Hier hebben we 15 musts voor je bezoek verzameld, of het nu voor de eerste keer is of (uiteindelijk!) voor herhaling vatbaar!

Bewonder het weidse uitzicht vanuit Taipei 101

Verankerd in het bruisende Xinyi-district, is de Taipei 101-wolkenkrabber met 101 verdiepingen momenteel het 10e hoogste gebouw ter wereld (met een hoogte van 1, 667 voet was het nummer één toen het in 2004 werd geopend). Onmiddellijk iconisch, met zijn gestapelde containers-achtige vorm, trekt de 101 veel bezoekers vanwege de luxe winkels en uitstekende restaurants op de lagere niveaus (er is een Din Tai Fung), maar het observatiedek is de must-see attractie. het bezetten van de88-91e verdieping, inclusief een buitenobservatorium op de 91e, het uitzicht op het stadsbeeld en de omliggende natuur is onverslaanbaar, maar mis de indrukwekkende "Super Big Wind Damper" van het interieur niet, een goudkleurige, hangende 660 ton staal bol die het gebouw veilig houdt wanneer het zwaait als gevolg van harde wind en aardbevingen!

Go Street Food grazen op een avondmarkt

Straatvoedsel heerst op de vele avondmarkten van Taipei, waar de lokale bevolking samenkomt om 's avonds en 's avonds laat te dineren en winkelen (van elektronica en kleding tot ambachtelijk bier!). Het is goed om er meerdere te bekijken voor een vergelijk-en-contrast en breedste selectie van dingen om van te smullen (je zult merken dat sommige items, zoals de vanzelfsprekende stinkende tofu en oesteromeletten, op elke markt lijken te verschijnen). In zijn indrukwekkende gids voor Taipei, gelanceerd in 2019, beval Eater wijselijk Raohe, gelegen achter de Ciyou-tempel, aan als een van de huidige beste - het bevat een paar door de Michelin-gids aanbevolen plekken om op te starten - en Tonghua is ook een waardige stop met door Michelin geciteerde kraampjes voor sesam- en pinda-knoedels, gefrituurde en tempura-traktaties en meer. Ondertussen zijn twee van de meest bekende, toeristenvriendelijke nachtmarkten, Shilin en Huaxi, zeker goed voor een aantal foto's.

Bezoek een van de "creatieve parken" van Taipei

Hergebruikte industriële gebouwen en complexen dienen als knooppunten voor de 'creatieve parken' van Taipei, bestaande uit kunstgalerijen, winkels, cafés entijdelijke attracties met een kunst- en popcultuurthema voor alle leeftijden, plus voldoende ruimte om te wandelen, te zitten en te praten. De Japanse kunstsuperster Yayoi Kusama had een pop-upcafé en cadeauwinkel in een van de bekendste, Huashan 1914, terwijl Songshan Cultural and Creative Park zelfs een boetiekhotel van boekhandelketen Eslite en arthouse-bioscoop heeft. 2018 zag een nieuwe toevoeging aan de scene, Taiwan Contemporary Culture Lab (C-LAB), in het voormalige Air Force Command Headquarters.

Verken de musea en galerieën voor hedendaagse kunst van Taipei

Het Museum of Contemporary Art (MOCA) Taipei in de wijk Datong is gevestigd in een voormalige basisschool en is een fantastische locatie met twee verdiepingen waar voornamelijk Taiwanees werk wordt tentoongesteld, waaronder vooruitstrevende multimedia. Mis de buiteninstallaties niet terwijl u bezig bent. Er is meer modern werk en tentoonstellingen te zien in het Taipei Fine Art Museum, terwijl er tal van kleinere maar opmerkelijke galerijen zijn verspreid over de stad, waaronder Aki Gallery, Liang Gallery, Galerie Grand Siecle en Wild Flower Bookstore, de laatste barstensvol met zelfgepubliceerde (en soms provocerende) boeken, tijdschriften en handwerkartikelen van lokale kunstenaars.

Proef zeevruchten bij Addiction Aquatic Development

Zoals Eataly is voor Italiaans eten, is Taipei's Addiction Aquatic Development voor zeevruchten. Van levende zeevruchten tot een reeks restaurants, en vooral sushi en sashimi aangeboden in verschillende voorverpakte to-go-selecties tot een sta-omakase - dit is een paradijs voorliefhebbers van vis en schaaldieren (alleen al de uitpuilende containers met verse uni tegen betaalbare prijzen zullen wat kwijlen).

Duik in de geschiedenis in het National Palace Museum

Oorspronkelijk gepland om te sluiten voor een enorme renovatie van drie jaar in 2020, zijn de plannen gewijzigd en dit uitgestrekte museum met vier verdiepingen blijft tijdens het proces open. Een goede zaak, aangezien deze enorme verzameling van meer dan 700.000 Chinese voorwerpen en kunst indrukwekkend is en een aantal iconische maar heerlijk vreemde (althans voor westerlingen) attracties omvat: met name de "Meat Shaped Stone", die perfect lijkt op een sappig stuk gestoofde varkensbuik en jadeïetkool. U kunt souvenirreproducties kopen, van koelkastmagneten tot onderzetters, die u ook via de online winkel kunt bekijken.

Winkel, loop en eet in Xinyi

Met de Taipei 101, het chique W Hotel en het Grand Hyatt als ankers, is het Xinyi-district een van de meest bruisende, trendy en glanzende winkel- en entertainmentcentra (en vervoer: het busstation bedient steden in heel Taiwan) geworden en de luchthaven). De 24-uurs Eslite-boekwinkel in warenhuisstijl heeft eindeloze Taiwanese merken lifestyle-artikelen, terwijl in 2019 de gestroomlijnde Breeze Nanshan werd geopend, gevuld met felbegeerde lokale en internationale merken (bijv. Blue Bottle Coffee) met een bijzondere focus op Japans eten en goederen, van een filiaal van Tokyo's Sarutahiko Coffee tot aWagyu steakhouse op de 47e verdieping.

Go Bubble Tea Crazy

Een van Taiwan's meest bekende, toegankelijke culinaire exportproducten - en die zich nog steeds over de hele wereld verspreidt naar plaatsen als Krakau, Polen - bubbelthee (of boba-thee) is ontstaan in de jaren tachtig toen kauwende tapiocazetmeelparels aan melkthee werden toegevoegd (" Q" en "QQ" betekenen perfectie van veerkrachtige, smakelijke textuur). Het aanbod van Taiwan varieert van drank tot soorten boba (kleine? grote? heldere? bruine suiker gekookt?) tot extra's in overvloed, en ketens en boetieks zijn alomtegenwoordig. Chen San Ding in het Zhongzheng-district perfectioneerde "bruine suiker boba", een warme bolletje met bruine suiker gestoofde boba geserveerd met melk en geschud, hoewel het vanaf 2020 op zoek is naar een nieuwe locatie. Chain 50 Lan heeft handige locaties in heel Taipei, is altijd goed (ze verdienen een "Q") en biedt zowel kleine als grote bubbels. En voor een uniek vol dessert op bubbelthee, serveert Ice Monster een verrukkelijke melkthee Taiwanees geschoren ijs met een kant van absoluut perfecte warme boba.

Bekijk de Chiang Kai-Shek Memorial Hall

Een van de meest iconische en historische attracties van Taipei, dit voormalige terrein van een militaire basis omvat nu een 62 hectare groot park, de National Concert Hall, National Theatre, fotogenieke poorten en de gelijknamige Hall, ter herdenking van de overleden president van de Republiek China.

Ervaar verheven Taiwanese smaken in de meest edgy restaurants van Taipei

Taiwanese smaken en terroir zijn de afgelopen jaren verheven en benadrukt dankzij creatieve en avant-garde chef-koks, met grote dank aan de baanbrekende gastronomische restaurants RAW en MUME, die in 2014 zijn geopend en nog steeds ongelooflijk en kunstzinnig zijn seizoensgebonden degustatiemenu's en hebben zowel de Michelin-ster als de Top 50 Restaurant-status van Azië. Nieuwere locaties zijn onder meer Chef Kai Ho's Tarroir, logy (een sterk op Taiwan gerichte zusterlocatie van Florilege in Tokio) en fusionspot Gen Creative.

Doe een Starbucks-crawl (serieus!)

De Taiwanezen zijn dol op Starbucks, en sommige locaties bieden ongelooflijk onderscheidende koopwaar (vooral wisselende mokken met seizoens- en vakantiethema), items en een absoluut verbluffende en historische omgeving. In wezen zijn eigen omheinde terrein, de Tianyu Starbucks van het Shilin-district is een bakstenen steen- en glasaffaire met twee niveaus met een mooie, minimalistische esthetiek (denk aan MUJI) en zitplaatsen buiten, terwijl Bangka Xiyuan in de wijk Wanhua een huis uit 1932 met meerdere verdiepingen is dat de meeste van zijn prachtige architectuur (en er is een speciale mok voor deze locatie!).

Chill Out in een van de warmwaterbronnen van Beitou

Taipei's noordelijkste district is een weelderig, bergachtig toevluchtsoord met natuurlijke zwavelbronnen (en een Hot Spring Museum!). Bereikbaar via MRT en taxi, u kunt een paar uur of een nachtje reizen en ontspannen bij een van de vele faciliteiten. Voor de laatste, Grand View Resort(ze bieden een gratis pendeldienst vanaf de MRT) biedt een prachtig uitzicht, kamers en een assortiment van geslachtsgescheiden particuliere en openbare witte zwavelbaden en -zwembaden, terwijl de budgetvriendelijke groene zwavel Beitou Public Hot Spring voor iedereen toegankelijk is (en vereist een badpak omdat het co-ed is).

Verdwaal in de zijstraten van Da'an

Taipei staat vol met verborgen juweeltjes - winkels, cafés, galerijen en straatkraampjes - verscholen in de eindeloze steegjes en zijstraten. Vooral het Da'an-district, de thuisbasis van de avondmarkten Gongguan en Linjiang, is de moeite waard om in te verdwalen voor een soort schattenjacht. Een paar die de moeite waard zijn om op de kaart te zetten: brutaal eigentijds hotpot-restaurant Mr. Meat, futuristische moleculaire cocktail speakeasy ROOM van wereldklasse van Le Kief, een taproom voor Taiwans creatieve ambachtelijke bierbrouwerij Taihu, en als je van Da'an je thuis wilt maken basis, de Kimpton Da'an en Hotel Spreuken.

Ga los met een legitieme Taiwanese voetmassage

Volgens beoefenaars van voetreflexologie loopt de weg naar iemands hart - en elk ander orgaan - via hun voeten, en het krijgen van een voetmassage voor de gezondheid is routineonderhoud voor veel Taiwanezen. Locaties variëren van goedkoop en kaal tot sfeervol en luxueus, en sommige zijn 24 uur per dag geopend. Een massage in een meer medicinale stijl kan een beetje bestraffend zijn voor nieuwkomers, waardoor een strakheid loskomt waarvan je je nooit realiseerde dat ze bestonden, maar sommige massageplekken zullen veel milder zijn voor niet-Chinese klanten.

Ervaar Azië's grootsteLGBTQ Pride

Taiwan wordt algemeen beschouwd als de meest homovriendelijke bestemming van Azië dankzij de enorme jaarlijkse Pride-viering eind oktober, de legalisering van het homohuwelijk in 2019 en een openluchtnachtlevencomplex dat bekend staat als het Rode Huis/Rood Herenhuis. Als je Pride niet kunt halen, ga dan zeker langs bij het Red House met twee verdiepingen in Ximending, waar tientallen LGBTQ-bars en -cafés zijn voor bijna elk publiek, kleding- en accessoirewinkels en meer. Als het mooi weer is, ga dan buiten zitten en proef de sfeer!