Een complete gids voor de Namdaemun-markt in Seoul

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:44

Er wordt vaak gezegd dat als je iets niet kunt vinden op de enorme Namdaemun-markt in Seoul, dat specifieke iets niet bestaat. En met meer dan 10.000 winkels vol rond Namdaemun Gate, is het waarschijnlijk dat het oude gezegde waar is. Van schoenen tot keukengerei, en ansichtkaarten tot oosterse geneeskunde, de Namdaemun-markt is zowel een belangrijke toeristische attractie als de one-stop-shoppingbestemming van de hoofdstad in een levendige wirwar van straten. Omdat de markt zo groot is, kan het zeker overweldigend zijn voor beginners, maar deze gids zal je helpen om je te oriënteren.

Geschiedenis van de Namdaemun-markt

Het is een weinig bekend feit dat de hoofdstad van Zuid-Korea eigenlijk wordt omringd door de formidabele vestingmuur van Seoul. De muur werd voltooid in 1398 aan het begin van de machtige Joseon-dynastie die vijf eeuwen duurde (1392 - 1897). Het beschikt over de Acht Poorten, waaronder Namdaemun (ook bekend als Sungnyemun), een traditionele poort in pagodestijl die tot nationale schat is uitgeroepen. Vanaf de 14e eeuw vond er handel plaats in de buurt van de poort, aangezien het een van de belangrijkste verkeersaders van en naar de stad was, en na verloop van tijd leidde deze informele handel ertoenaar wat nu de grootste en oudste traditionele markt van Seoul is.

Wat te kopen

Dit 24-uurs winkelspektakel is verspreid over 16 hectare smalle, labyrintische straten tussen het stadhuis van Seoul en het station van Seoul. Hoewel de Namdaemun-markt echt voor elk wat wils heeft, staat het bekend om een paar specialiteiten die de moeite waard zijn om tegen de drukte te strijden:

• Hanbok: De kleurrijke, traditionele kleding van Korea wordt een hanbok genoemd, en de Namdaemun-markt is een van de beste (en goedkoopste) plaatsen om te winkelen voor de prachtige kleding in Seoel. De vrouwelijke versie van een hanbok bestaat uit een jas die wordt gedragen met een volle, vloer vegen rok, terwijl de mannelijke versie een jas, een wijde broek en een buitenjas of badjas heeft. Hanbok worden verkocht in alle kleuren van de regenboog en worden vaak gedragen door Koreanen tijdens vakanties en bruiloften en door toeristen wanneer ze de paleizen van Seoel bezoeken.
• Koreaanse souvenirs: Als je op zoek bent naar souvenirs voor je tijd in Seoul, zoek dan niet verder dan Namdaemun Market. Hier vind je je typische ansichtkaarten en magneten met scènes uit de stad, maar je zult ook meer authentieke souvenirs tegenkomen, zoals elegante waaiers, dojang-zegelstempels en lampen, kaarten en kunstwerken gemaakt van traditioneel hanji-papier.
• Kruidenthee: Kruidengeneeskunde is big business in Korea, en Namdaemun Market is een knooppunt voor de aankoop van ingrediënten die worden gebruikt in veel van de traditionele kruidenthee-remedies. Bewaar uw medicijnkastje met nietjes zoals Koreaanse ginsengthee (bekend om het immuunsysteem te verbeteren en de stemming te reguleren), kelpthee (waarvan gedacht wordt dat het collageen stimuleert en de huid helpt gehydrateerd te blijven), en ssanghwacha-thee (gebruikt om het lichaam in balans te brengen en vermoeidheid te genezen) gemaakt van een verscheidenheid aan geneeskrachtige kruiden, waaronder Chinese drop en de wortels van gedroogde bospioenen.

Wat te eten

Seoul's streetfood-scene is, zonder uitzondering, een van de beste in Oost-Azië, en Namdaemun Market biedt een enorme verscheidenheid aan verrukkelijke hapjes voor diegenen die willen graven. Hier zijn enkele van de meest populaire items om te proeven voor een voorproefje van de echte Koreaanse smaak:

• Galchi-jorim (갈치조림): Als zeevarende natie is het logisch dat vis een hoofdbestanddeel is van het Koreaanse dieet. Voor een authentieke smaak van de Koreaanse keuken, ga je naar Namdaemun's Galchi Alley voor een kom galchi-jorim. Deze pittige gestoofde haarstaartvisstoofpot wordt gemengd met chilivlokken, radijs en prei.
• Hotteok (호떡): Misschien wel het meest typische Koreaanse straatvoedsel, hotteok is een zoete pannenkoek gemaakt met gefermenteerd deeg, gevuld met kaneel, pinda's en honing, en vervolgens pan -gebakken in olie. Er zijn ook hartige versies gevuld met alles van kimchi tot groenten tot glasnoedels.
• Kalguksu (갈국수): Een favoriet op koude winterdagen, deze stevige soep gemaakt met ansjovisbouillon is doorspekt met tofu, gedroogd zeewier en dikke mes gesneden tarwenoedels. Kalguksu Alley is een favoriete plek voor diegenen die willen opwarmen met een dampende kom voor slechts een paar duizend gewonnen.
• Bindaetteok (빈대떡): Vaak geserveerd tijdens vakanties of speciale gelegenheden, zijn bindaetteok hartige pannenkoeken gemaakt van een beslag van gemalen mungbonen.
• Tteokbokki (떡볶이): Het zou geen echte Seoul-ervaring zijn zonder tteokbokki te proberen. Deze steunpilaar van de Koreaanse straatvoedselscene staat bekend om zijn feloranje gochujang-saus (gemaakt van rode chilipeperpasta) gesmoord over taaie, buisvormige rijstwafels.

Aankomst

Namdaemun Market is technisch gezien de klok rond open. Het is echter aan elke verkoper om zijn eigen openingstijden in te stellen, wat betekent dat velen 's nachts sluiten en sommige er ook voor kiezen om op zondag te sluiten.

Om er te komen vanaf Seoul Station, is het een korte wandeling, of neem Seoul metrolijn vier (de blauwe lijn) naar Hoehyeon Station en stap uit via Gate Five. Namdaemun Market overspant een doolhof van stadsblokken tussen Seoul Station en Seoul City Hall, dus zelfs als je in die algemene richting loopt, kun je het niet missen.

Tips voor bezoeken

• Toegang tot de markt is gratis.
• Sommige leveranciers accepteren creditcards, maar dat is niet voor allemaal het geval. Geldautomaten die buitenlandse kaarten accepteren, zijn direct beschikbaar in Seoul, en naast banken, zijn ze vaak te vinden in de duizenden gemakswinkels van de stad.
• Aangezien Namdaemun Market zich afspeelt in een stad met bijna 10 miljoen mensen, kun je erop rekenen dat het altijd druk is. Elk moment van de dag is om de een of andere reden druk, dus plan gewoon van tevoren om er een paar uur door te brengen om de volledige ervaring te krijgen.
• Vanwege de enorme omvang van de markt is het gemakkelijk om gedesoriënteerd te raken. Het vinden van een uitweg uit de markt is meestal geen probleem, maar het kan moeilijk zijn om de weg terug te vinden naar eenspecifieke verkoper of kraam als u wilt terugkeren om een aankoop te doen. Om deze reden, als je iets ziet dat je leuk vindt, koop het dan onmiddellijk of noteer de locatie van de winkel voordat je verder gaat.