De beste restaurants in Cincinnati

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:43

Met zoveel te proeven en te proeven, is het gemakkelijk om goed te eten tegen elke prijs in Cincinnati. Of je nu op zoek bent naar een decadente brunch, een informele lunch, een snelle traktatie of een luxe diner, Cincinnati serveert een brede selectie ma altijden om nooit te vergeten.

Al honger? Hier zijn slechts enkele van de meest onderscheidende restaurants die u kunt bezoeken tijdens uw verblijf in Queen City.

Beste algehele eetervaring: Sotto

Jaar na jaar kan op Sotto worden gerekend om een voorbeeldige eetervaring te bieden dankzij een winnende trifecta van heerlijk eten, attente service en een elegante sfeer. Het goed bewerkte menu van de rustieke Italiaanse keuken krijgt een verfijnde tint dankzij hoogwaardige ingrediënten die met het grootste respect worden behandeld en gepresenteerd, en de slimme servers stellen snel de beste wijnen voor om bij uw piatti te combineren. Wat je ook doet, houd ruimte over voor het toetje, namelijk de luchtige ricotta donuts geserveerd met drie bijna drinkbare sauzen om te dippen.

Beste Cincinnati-Style Chili: Camp Washington Chili

Verplicht eten in Queen City is chili in Cincinnati-stijl. Je vindt variaties op de met kaneel gekruide stoofpot op menu's in het hele zuidwestenOhio, maar Camp Washington Chili blijft een lokale favoriet en behoort consequent tot de beste van de stad. Sinds 1940 serveert de vriendelijke chili-salon in de buurt het recept van zijn naamgenoot in kommen, of schept het over hotdogs en borden spaghetti waar klanten van kunnen genieten. Elk gerecht is bedekt met een lawine van geraspte kaas (ook wel een "3-way" genoemd); kaas en gesnipperde uien (een "4-way"); of kaas, uien en bonen (een "5-way").

Best Fried Chicken: The Eagle

In het historische Over-the-Rhine-district lokt de Eagle klanten met de verleidelijke belofte (en weifelende geur) van perfect knapperige, sappige gebakken kip. Bestel je gerecht met klassieke zuidelijke garnering zoals mac en kaas, lepelbrood, succotash, koolsalade, witte cheddargrutten, boerenkool en malse koekjes besprenkeld met de hete en pittige huishoning. Om het allemaal af te trappen, passen de jalapeño cheddar hush puppies en bruine suiker bacon perfect bij pinten ambachtelijk bier. Er is niets sierlijks aan eten bij de Eagle.

Beste voedselmarkt: Findlay Market

Kun je niet beslissen naar wat voor soort voedsel je trek hebt? Over-the-Rhine's Findlay Market dateert uit de 19e eeuw en is een one-stop-smorgasbord voor alle heerlijke dingen onder één groot dak. De gevarieerde line-up van enkele tientallen verkopers serveert alles, van brood, gebak, chocolade en koffie tot vlees, kaas, zeevruchten, sandwiches, barbecue, Mexicaanse gerechten en Aziatische gerechten. Misschien wil je een paraderonde maken om alles in te ademende bezienswaardigheden en geuren voordat je een beslissing neemt. Als je geluk hebt, kun je zelfs een paar gratis monsters scoren.

Beste sfeer: orchideeën bij Palm Court

Verscholen in de prachtige beslotenheid van het Hilton Cincinnati Netherland Plaza Hotel in de binnenstad, heerst de Orchids at Palm Court als het enige AAA 5-Diamond-restaurant in Ohio. Dit oude herkenningspunt is old-school Cincinnati fine dining op zijn best, boordevol knappe art-decodetails en met een continentaal Europees geïnspireerd menu, klassieke cocktails en livemuziek. Er is hier veel om naar te kijken, maar let op en waardeer de lokaal geproduceerde Rookwood-aardewerkkenmerken.

Beste pizza: pizza bij het haardvuur

Walnut Hills-gebaseerde Fireside Pizza begon als een foodtruck voordat hij zich in 2014 vestigde in het gerestaureerde circa 1870 Fire Company 16-gebouw. De met de hand gegooide taarten worden snel gaar in een houtgestookte oven van 700 graden, arriverend aan je tafel stomend heet en beladen met premium traditionele toppings zoals rode saus, pepperoni, Italiaanse worst, groenten, verse mozzarella en provolone. Of proef een van de creatievere aanbiedingen uit een wisselende lijst met specials: de seizoensgebonden Elote-pizza gemaakt met suikermaïs, chipotle-limoencrème, cotija-kaas en koriander heeft een trouwe aanhang voor de zomer verzameld. Slaap ook niet op de ambachtelijke bierselectie: pinten worden getrokken uit een aangepaste brandbluskraan.

Beste brunch: Boomtown Biscuits & Whiskey

Met een heerlijk menu dat "vluchten" van zagerij, peperkorrels en veganistische tomatenjus biedt; gebakken kip en sandwiches met korte ribbetjes; en kaneelsuiker donut holes, Boomtown Biscuits & Whiskey in het Pendleton District werkt vanuit het idee dat alles beter is met een koekje. Een onderliggende stroom van westerse grenssmaak stroomt door de hele operatie, en deze hotspot in het weekend levert alles wat je nodig hebt om serieus te brunchen zoals je het meent. Vul uw late ochtendma altijd aan met een mimosa of een Bloody Mary, of plons en verken de goed samengestelde whiskycollectie. Houd er rekening mee dat u na uw bezoek wellicht rekening moet houden met de tijd voor een dutje.

Beste moderne keuken: alsjeblieft

Chef/eigenaar en James Beard semi-finalist Ryan Santos sneed zijn culinaire tanden door te koken in keukens in het hele land en over de hele wereld voordat hij Please lanceerde. Wat begon als een pop-upconcept in Cincinnati groeide later uit tot een permanente fysieke plek in het Over-the-Rhine-district. Door de capaciteit te beperken tot slechts 30 klanten per keer, ontstaat er een intieme sfeer waarin gasten zich verwend voelen, en het inventieve degustatiemenu geworteld in seizoensgebondenheid garandeert een verse eetervaring bij elk bezoek. De wereldwijde invloeden van Santos schitteren in gerechten als geraspte pasta-achtige enoki-paddenstoelen met walnotenmelk en de Deense pannenkoekachtige appel-aebleskivers met gjetost-kaas. Het enige dat we aan het einde van de ma altijd kunnen zeggen is "dank je wel."

Beste taco's: Mazunte Taqueria

Voor een authentieke smaak van de straat van Oaxacaeten, zet koers naar Mazunte Taqueria in Madisonville, waar taco's voor drie op bestelling komen. De handgemaakte maïstortilla's worden hier gewikkeld rond porties mals varkensvlees, kip, chorizo, vis, biefstuk of groenten en vervolgens gegarneerd met ingelegde rode ui, pico de gallo en avocadosalsa. Extra menukeuzes zoals smaakvolle tamales, enchiladas, pozole en tostadas elimineren elke kans om hongerig weg te lopen.

Beste Burger: Kietel Augurk

Test je ogen en je zintuigen op Tickle Pickle, een ironische hamburgertent in Northside. Hier gaan de enorme sandwiches door rock-and-roll-roepnamen zoals de "Meatallica" met spek, ei en kaas; de volledig Amerikaanse "Breadzeppelin" cheeseburger met alle traditionele bevestigingen; en de "Rob Zomwich" met pittige ketchup, paprika, uien en een jalapeño-popper op een krakelingbroodje. Vergeet de friet en vraag in plaats daarvan naar zoete aardappelen, pastasalade of lokaal gemaakte Grippo's BBQ-aardappelchips. En om het allemaal weg te spoelen? Wel, een "Vanilla Ice" of "Oreo Speedwagon" milkshake natuurlijk.

Beste veganist: liefdevolle hut

Aan de andere kant van het culinaire spectrum bewijst de Loving Hut voor eens en altijd dat niemand die een plantaardig dieet volgt, enige reden heeft om zich achtergesteld te voelen. Elk item op het menu is 100 procent veganistisch en het aanbod gaat veel verder dan salades, wraps en rijstkommen. Verwacht alles van gegrilde loempia's en mac en "kaas" tot vegetarische hamburgers en worstjes, pho en pompoenchili. Sluit uw ma altijd af met een plakje veganistische chocoladetaart.

Beste Aziatische: Bridges Nepalese Cuisine

Natuurlijk, er zijn genoeg Japanse, Chinese, Thaise en Indiase restaurants om te overwegen in Cincinnati, maar wanneer heb je voor het laatst eten uit Nepal gegeten? Met heimwee naar de smaken van zijn thuisland, bezit Bridges Nepali Cuisine-oprichter Ashak Chipalu nu twee locaties (Northside en Downtown), en geeft hij zijn eigen eigentijdse draai aan zijn favoriete traditionele Nepalese gerechten. Bouwsteeningrediënten zoals rijst, noedels, groenten, kip en varkensvlees schitteren in rijstkommen, chow mein, soepen en samosa's, maar de sterren van de show zijn de momo's, heerlijke gevulde dumplings geserveerd met hartige dipsauzen.

Beste zoete traktatie: Graeter's Ice Cream

Een instelling in Cincinnati sinds 1870, het familiebedrijf Graeter's Ice Cream gebruikt een Frans potproces om zijn belachelijk rijke en romige eindproducten te produceren, twee en een halve gallon per keer voor ultieme kwaliteitscontrole. En verwacht hier geen slappe chocolaatjes te vinden. Graeter's besprenkelt zijn chocolade in de mix, wat resulteert in onregelmatig gevormde, smakelijke brokken die zacht blijven in het ijs, zoals het vinden van stukjes begraven schat. Met smaken als Nederlandse melkchocolade, originele gezouten karamel, Oregon-aardbei en bourbon-pecannoot met bruine boter, kan het moeilijk zijn om te beslissen wat je in een schep of kegel wilt bestellen, maar je zult nooit fout gaan om de kenmerkende zwarte frambozenchips te vragen.

Beste Italiaan: Pepp & Dolores

Authentiek Italiaans comfortfood op zijn best, Pepp &Dolores serveert bevredigende pastaborden waar elke Italiaanse nonna trots op zou zijn. Een glas vino bij de "Dunk", een stokbrood geserveerd met gekruide olijfolie en azijn om te dippen, is de perfecte introductie tot uw ma altijd. Volg het met soulvolle pasta's versierd met vlezige zondagse saus, geroosterde bieten en geitenkaas, zeevruchten, lamsragu of pesto of chili-gevlekte citroen. Alles wordt dagelijks vers in huis gemaakt en je moet dol zijn op een restaurant waar je gehaktballen als bijgerecht kunt bestellen om met de tafel te delen. Mangia bene, zeker.

Beste Brewpub: Taft's Ale House

Taft's Ale House is vernoemd naar de inwoner van Cincinnati en de 27

th president van de VS. Het is een zeer comfortabel huis in een prachtig gerenoveerde 171 jaar oude Over-the-Rhine-kerk. Onder een menu met gastropub-favorieten zoals gerookte vleugels, zachte pretzels met bierkaas, hamburgers en fish and chips, v alt de tri-tip steak op; het wordt dik gesneden geserveerd met frites en kerriesaus of dun gesneden op sandwiches, salades, sliders en taco's. Voeg een ijzige pint Gavel Banger IPA, Nellie's Key Lime Caribbean Ale of Maverick Chocolate Porter toe aan je bestelling, en heilige moly.