Auvergne: je reis plannen

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:43

De Auvergne is een van Frankrijks verborgen bestemmingen, lang apart gehouden van de rest van het land door zijn bergen, bossen en wilde natuur. De Auvergne, in het hart van het uitgestrekte Centraal Massief, is een regio van contrasten, die zich uitstrekt van Moulins in de rijke Bourbonnais-regio in het noorden tot Le Puy-en-Velay en Aurillac in het veel landelijkere zuidelijke Haute-Loire.

De Auvergne, die nog relatief onontdekt is door toeristen, is een plek om over het hoogplateau te wandelen, naar de rivieren te klauteren en historische stadjes uit de middeleeuwen te bezoeken. Het is het grootste vulkanische gebied van Europa en ook de thuisbasis van een van de geweldige startpunten voor pelgrimstochten naar Santiago de Compostela. In dit prachtige landschap vind je zwaar beboste berghellingen, kloven en rivierdalen.

Er is veel om door te inspireren en te ontdekken in de dunbevolkte en wilde Auvergne, maar je moet voorbereid zijn. Van hoe u zich verplaatst tot waar u verblijft, wat u eet en welke steden u bezoekt, er is een beetje culturele kennis voor nodig om het perfecte avontuur in het hart van het Franse platteland te plannen.

Uw reis plannen

• Beste tijd om te bezoeken: Tussen juni enSeptember, het warme weer is geweldig om het buitenlandschap te verkennen. Als u de voorkeur geeft aan wintersport, vindt u meestal tussen december en maart sneeuw in de bergen.
• Taal: Frans
• Valuta: Euro
• Verplaatsingen: Een huurauto is de meest nuttige troef voor een reis naar de Auvergne, maar als je geen auto hebt, zijn shuttles van Clermont-Ferrand beschikbaar om bezoekers naar de Puy de Dôme en Vulcania te vervoeren.
• Reistip: Je kunt ook met deze weinig bekende toeristische trein door de gorges van de Allier en het nationale park reizen. De reis van twee uur begint in Langeac en gaat door 53 tunnels op weg naar Lagnonne.

Wat te doen

De Auvergne biedt een overvloed aan natuurlijke schoonheid, dus neem een stevig paar wandelschoenen mee. Het gebied heeft voor elk wat wils. U kunt gaan wildwaterraften, langlaufen, ballonvaren, kajakken, zwemmen, fietsen en wandelen langs de goed bewegwijzerde grandes randonées (genummerde GR-routes). Check in elke lokale stad en dorp voor informatie. Hier kun je de oude vulkanische landschappen en recentere geschiedenis verkennen in musea uit de Tweede Wereldoorlog.

• Chaîne des Puys: Deze bergketen biedt een spectaculair landschap, mineraalwater zoals de Volvic-bron en het Nationaal Regionaal Park van de Vulkanen met als toppunt de Puy-de-Dôme die de extreem energiek naar boven kan lopen. In het zuidelijke deel kun je vanuit het skigebied van Le Lioran de kabelbaan Plomb du Cantal nemen voor een spectaculair uitzicht over debergen.
• Vulcania: Dit prachtige themapark is gewijd aan vulkanen. Het bevat interactieve en dramatische 3D-films over de uitbarstingen in de regio en een rit met een drakenthema. Het park ligt aan de voet van de Puy de Lemplegy, slechts 26 kilometer (16 mijl) ten westen van Clermont-Ferrand.
• Mont Mouchet Museum van het Verzet: In dit museum kom je meer te weten over het verhaal van het Maquis-verzet in juni 1944 dat Duitse divisies op hun weg naar het noorden tegenhield Normandië en de D-Day-landingen.

Wat te eten en drinken

De keuken van de Auvergne is nauw verbonden met haar agrarische tradities. De gerechten in de Auvergne zijn rijk en stevig, met ingrediënten als varkensvlees, aardappelen en kaas. Het bekendste gerecht is potée auvergnate, een soort pot-au-feu van kool, aardappelen, spek, bonen en rapen. Chou farci is kool gevuld met rundvlees en varkensvlees. Even verzadigend is l'aligot, gepureerde aardappelen gemengd met kaas.

De kaas van de Auvergne is beroemd in heel Frankrijk, variërend van de koemelk St. Nectaire tot Bleu d'Auvergne en Laguiole, Cantal en Fourme d'Ambert. Lokale worsten gemaakt van varkensvlees zijn ook de moeite waard om te kopen en er zijn eindeloze variëteiten van prachtige honing van bijen die in de bossen en velden van de regio leven.

De regio staat bekend om de productie van twee vin de pays of landwijnen. Vin de pays du Bourbonnais is een zachte rosé en vin de pays du Puy-de-Dôme kan rood, wit of rosé zijn en wordt gekenmerkt door hun lichte structuur en frisheid. Het heeft ook een ontluikendenatuurlijke wijnmakerijen, die kunnen worden geproefd in Clermont-Ferrand in Le Saint-Eutrope, een kleine bistro met een brede selectie van regionale en biologisch gemaakte wijnen.

Waar te verblijven

Als u de voorkeur geeft aan een actieve stedelijke omgeving, is Clermont-Ferrand de grootste stad van de Auvergne, vooral bekend als de thuisbasis van Michelin-banden, maar het is ook een oude stad die teruggaat tot de Romeinse tijd. Een andere grotere stad is Moulins, de hoofdstad van de Bourbonnais-regio en heeft een middeleeuwse kathedraal met prachtige glas-in-loodramen, een zwarte maagd, een prachtig drieluik van de meester van Moulins. Vichy is vooral bekend om zijn warmwaterbronnen en is een heerlijke en nogal bezadigde stad met prachtige Art Nouveau- en Art Deco-gebouwen. U kunt ook belle époque-hotels vinden in Saint-Nectaire, de stad waarnaar de beroemde kaas van de Auvergne is vernoemd.

Saint-Flour is een historische stad, ooit de zetel van een 14e-eeuws bisdom, en Le Puy-en-Velay is een must voor diegenen die geïnteresseerd zijn in religieuze geschiedenis. Le Puy-en-Velay, gedomineerd door buitengewone monumenten op de "naalden" van rotsen die oprijzen uit de skyline van de stad, is een van de geweldige middeleeuwse startpunten voor pelgrims op weg naar Santiago de Compostela in Spanje. Als u liever in een meer landelijke hoek van de Auvergne verblijft, overweeg dan een omweg ten oosten van Clermont-Ferrand naar het zeer kleine dorpje Bort l'Etang, waar u het Château de Codignat kunt vinden, een romantisch 14e-eeuws kasteelhotel.

Aankomst

Clermont-Ferrand is de grootste stad van de Auvergne en is een ideaal startpunt voor eenvakantie in de omgeving. Vluchten zijn beschikbaar vanuit Parijs, Lyon en andere Europese steden naar de luchthaven van Clermont, 7 kilometer (3,5 mijl) ten oosten van het stadscentrum. Clermont-Ferrand ligt op 423 kilometer (262 mijl) van Parijs en met de auto duurt de reis ongeveer 4 uur. Vanaf Lyon ligt Clermont-Ferrand 168 kilometer ten westen, wat ongeveer twee uur rijden is.

Clermont-Ferrand is een prima uitvalsbasis, maar als u een huurauto heeft en vanuit Parijs rijdt, kunt u eerst stoppen in Moulins en Vichy, voordat u in Clermont-Ferrand aankomt. Vanaf hier is het gemakkelijk om de Chaine des Puys en Vulcania in het westen te bezoeken, en dan kun je verder naar het zuiden om de steden Saint-Nectaire, Saint-Flour en Le Puy-en-Velay te bezoeken.

Cultuur en gewoonten

De Auvergne is niet goed verbonden met de rest van het land per trein, dus het wordt vaak als geïsoleerd ervaren. Het landschap van de Auvergne kan het een moeilijke plek maken om te leven, maar de Auvergnats zijn erg trots op hun Saint-Nectaire-kaas, truffels en de groene schoonheid van de omliggende bergen.

De Auvergne is niet alleen de dunst bevolkte regio van Frankrijk, het is ook een van de dunst bevolkte regio's van Europa. De economie is grotendeels gebaseerd op landbouw, maar het is ook de thuisbasis van Michelin, het wereldberoemde bandenbedrijf dat vooral bekend staat om zijn zeer selectieve sterrenrestaurantsysteem. Michelin is gevestigd in Clermont-Ferrand, de historische hoofdstad van de regio. In deze stad is het meest iconische gebouw de aszwarte kathedraal die werd gebouwd van lokaal uitgehouwen vulkanisch gesteente. Hoewel Clermont-Ferrand de grootste stad in de Auvergne is, is Le Puy-en-Velay een van de belangrijkste culturele centra van de regio omdat het een diep religieuze geschiedenis heeft en een van de belangrijkste h altes is langs de historische pelgrimsroute Camino de Santiago.

Er zijn veel culturele attracties in de regio, maar de Auvergne wordt in de eerste plaats beschouwd als een bestemming in de buitenlucht, populair bij kampeerders, wandelaars en skiërs. Als je echter naar het zuiden reist, kun je ook overblijfselen van prehistorische cultuur vinden in de Chauvet-grot, waar in 1994 honderden grotschilderingen werden ontdekt. De toegang tot de grot is beperkt omdat te veel bezoekers de schilderijen kunnen beschadigen, maar er is een exacte replica op een kilometer afstand die open is voor het publiek.

Geldbesparende tips

• De Auvergne is een van de meest betaalbare reisbestemmingen in Frankrijk, maar je moet een auto huren om het meeste uit de ervaring te halen. Als u alleen met het openbaar vervoer of de taxi probeert te reizen, geeft u uiteindelijk meer geld uit.
• Je kunt de 48- of 72-uurs ClermontPass in Clermont-Ferrand kopen, die toegang biedt tot attracties zoals de Panoramique des Dômes, Michelin Adventure en andere attracties.
• Er zijn veel campings in de Auvergne, dus als je je eigen uitrusting hebt of een camper huurt, is dit een geweldige manier om wat geld te besparen.
• Kijk uit voor straat- en vlooienmarkten terwijl je door elk dorp reist. Dit zijn geweldige kansen om geweldige prijzen te krijgen voor vers voedsel of een prachtig antiek te vinden om mee naar huis te nemen als souvenir.