De beste dingen om te doen in Ginza, Tokio

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

Ginza wordt gewoonlijk het antwoord van Japan op 5th Avenue in New York of Bond Street in Londen genoemd, maar het beroemdste winkelgebied van Tokio gaat verder terug dan elk van deze high-end enclaves. In 1872 herbouwde de pas gede-geïsoleerde Japanse natie Ginza tot een wijk in westerse stijl, compleet met bakstenen gebouwen en de eerste trottoirs van het land. De grote adellijke families van Japan die ooit kimono's en droge goederen verkochten, veranderden hun bedrijven in warenhuizen.

Hoewel ze zijn aangepast voor de moderne tijd, bestaan sommige van deze warenhuizen nog steeds. De beste tijd om Ginza te zien is op zondagmiddag, wanneer de hoofdweg van Chuo-dori is afgesloten voor verkeer. Gin-bura, letterlijk "Ginza-dwalen", is de Japanse term voor het wandelen over de smetteloze promenades van Ginza.

Hoewel dit gebied een reputatie heeft voor luxe winkels en dure gerechten, zijn er ook enkele redelijk geprijsde winkelcentra en toegankelijke eetgelegenheden. Of je nu alleen naar de etalage gaat of een paar honderd beta alt voor een ma altijd met een Michelin-ster, Tokyo's Ginza heeft voor elk wat wils.

Verdwaal in de menigte bij Ginza Crossing

Ginza's iconische zebrapad is de tweede alleen voor deklauteren oversteken in Shibuya. Dit is waar de twee hoofdwegen van Harumi-dori en Chuo-dori elkaar kruisen om de voetgangerskern van de buurt te vormen. Snijd door de drukte naar het warenhuis Wako op de noordelijke hoek, herkenbaar aan de beroemde Seiko-klokkentoren. Het oorspronkelijke Hattori-gebouw is op wonderbaarlijke wijze gespaard gebleven van vernietiging in de Tweede Wereldoorlog en was een vroege leverancier van klokken en horloges, maar is tegenwoordig vooral bekend om zijn etalages en verrukkelijke snoepwinkels.

Bekijk het traditionele theater in Kabuki-za

Bekijk voor een onvergetelijke culturele ervaring een show in het Kabuki-za-theater van Ginza. Kabuki, een van de traditionele kunsten van Japan, is een hybride drama van dansen, zingen, flitsende kostuums en extravagante make-up, meestal uitgevoerd door een volledig mannelijke cast. Het theater biedt voorverkoop en dagpassen, voor zowel matinees als avondvoorstellingen. Als je niet de aandachtsspanne hebt voor een heel toneelstuk, zijn er tickets beschikbaar voor individuele acts, vanaf ongeveer 600 yen.

Winkel bij de grootste Uniqlo van Japan

Ginza is de thuisbasis van de grootste Uniqlo in Japan, de op één na grootste flagshipstore van het bedrijf ter wereld na Uniqlo Shanghai. Met 12 verdiepingen en bijna 5.000 vierkante meter aan ruimte heeft deze superstore een uitgebreide selectie kleding, waaronder ultralichte donsjacks, washandjes en de immens populaire Heat Tech-lijn. Uniqlo-kleding is al lang een hoofdbestanddeel van de Japanse mode, bekendvanwege de iconische combinatie van functie en stijl. Deze locatie biedt ook de speciale service "MY UNIQLO", waar klanten Uniqlo-draagtassen kunnen personaliseren met hun eigen originele ontwerpen.

Bask in the Nostalgia at Lupin

Lupin is een onverwacht toevluchtsoord in het drukke Ginza. Deze discrete kelderbar, geopend sinds 1928, werd ooit bezocht door de literaire elite van Japan. Hoewel het niet langer het trefpunt is van auteurs en toneelschrijvers, herinnert het schemerige decor van Bar Lupin aan de artistieke salons uit het verleden van het Showa-tijdperk. De drankjes zijn voortreffelijk, zij het prijzig. Een muilezel uit Moskou in een koperen mok is hun kenmerkende cocktail, maar de barmannen schenken ook brouwsels met namen als Charlie Chaplin (abrikozenbrandewijn, sloe gin) en Golden Fizz (gin, citroen, eigeel).

Verken Itoya Stationery Store

Geliefd bij fans van kantoorbenodigdheden, deze eeuwenoude winkel is meer dan alleen een plek om ansichtkaarten te kopen. Ginza Itoya is een emporium met meerdere niveaus dat een duizelingwekkende selectie pennen, potloden, kunstbenodigdheden, kalligrafieborstels en kantoorgerelateerde diversen verkoopt. De hele vloer van washi met patronen, of Japans decoratief papier, wordt beschouwd als een van de beste in Tokio. Bezoekers kunnen hun eigen notitieboekje ontwerpen en zelfs op maat gegraveerde bagagelabels kopen voor hun vlucht naar huis. Op het hoogste niveau bevindt zich Cafe Stylo, een restaurant dat groenten serveert die zijn geteeld in een overdekte boerderij op de 11e verdieping van Itoya.

Vervul je sushi-dromen bij Sukiyabashi Jiro

De documentaire Jiro uit 2011Dreams of Sushi heeft Jiro Ono vereeuwigd als 's werelds meest raadselachtige sushichef. Hij en zijn zonen runnen nog steeds de 3 Michelin-ster Sukiyabashi Jiro, de kleine sushibar met 10 zitplaatsen in een treinstation van Ginza dat beroemd is om zijn omakase. Reserveringen kunnen minimaal een maand van tevoren worden gemaakt via de conciërge van uw hotel. Gasten van Jiro's restaurant eten met hun handen en het dippen van sojasaus wordt ten zeerste afgeraden (lees: in principe verboden). Om het meeste uit je ervaring te halen, kun je het beste de volledige regels van de sushi-etiquette lezen.

Ontspan in Hamarikyu Gardens

Als je begint te verdrinken in de zee van de wolkenkrabbers van Ginza, bezoek dan de nabijgelegen oase Hamarikyu Gardens. Hamarikyu, een voormalige villa en feodale eendenjachtplek, is nu een modern park en een landschapstuin in Japanse stijl, gelegen aan de rand van de baai van Tokio. De brakke vijvers veranderen van niveau met de getijden, en er is een houten theehuis waar bezoekers kunnen genieten van een vers getapt kopje matcha en een traditioneel Japans snoepje. Hamarikyu is bijzonder fotogeniek tijdens de kersenbloesem en herfstbladeren. Als je vanuit Asakusa naar Ginza reist, neem dan de Sumida-rivierbus naar de Hamarikyu-pier.

Krijg je cafeïne-fix bij Cafe de L'ambre

Twee van de negen Engelse woorden op de eigenaardige website van Cafe de L'ambre vertellen je alles wat je moet weten: Coffee Only. In het bedrijfsleven sinds 1948,tot voor kort werd dit café beheerd door de supercentenarian eigenaar Ichiro Sekiguchi (hij was 103 toen hij stierf) wiens toewijding aan zijn ambacht wedijverde met die van sushichef Jiro Ono. Barista's wegen hier op kleine schaal koffiebonen voor het malen en bereiden elk kopje koffie met een speciale stoffen zeef. Meer dan je gemiddelde Japanse kissaten, sommige koffiebonen hier zijn al meer dan 40 jaar gerijpt.

Bezoek de Tsukiji-markt in Tokio

Vooruitlopend op de Olympische Spelen van 2020 is Tsukiji Market verplaatst van de oorspronkelijke plek ten zuidoosten van Ginza naar een nieuwe locatie. Hoewel de tonijnveilingen in Tokio nu verboden terrein zijn, v alt er hier nog veel te ontdekken. Op de buitenste markt kun je interessant uitziende zeevruchten in de gaten houden en ook keukenmessen van chef-kok kopen. Haal na het winkelen je uni-fix bij Unitora Kurau of duik in wat chirashi bij Sushikuni. Voor oesterliefhebbers is er de lekkere Kakigoya. Plan om Tsukiji vroeg te bezoeken, aangezien de meeste plaatsen in de middag sluiten.

Blader door de beroemde warenhuizen van Ginza

Naast de bovengenoemde Wako zijn er een aantal Japanse depato's met een roemruchte geschiedenis en begeerlijke detailhandel. Daal af onder de straten naar de kelderverdiepingen van Matsuya, waar je een overheerlijke eetzaal vindt die de foodcourts van Amerikaanse winkelcentra te schande maakt. Begonnen als een kimono-winkel in 1673, heeft Mitsukoshi een uitstekende selectie van high-end winkels en een diverse groep restaurants op de 11e en12e verdieping. Tot slot, verlaat Ginza niet zonder de sieraden bij Mikimoto te hebben bekeken. De uitvinder van de gekweekte parel, oprichter Kokichi Mikimoto, droomde ervan "de nek van alle vrouwen over de hele wereld te versieren met parels", aldus de bedrijfsgeschiedenis.

Omarm je innerlijke artiest bij Gekkoso

Gekkoso is Ginza's favoriete winkel voor kunstbenodigdheden. Deze plek, opgericht in 1917, heeft lange tijd de aspirant-artiesten van Tokio gediend. De winkel verkoopt hun originele producten (penselen, notitieboekjes, ansichtkaarten) en herbergt een galerij en een café op de kelderverdieping. Als kunst maken niet jouw ding is, ga dan naar een van de vele galerijen van Ginza, waaronder de Graphic Gallery, een toevluchtsoord voor grafische ontwerpers met een kleine bibliotheek met designboeken. Architectuurnerds willen misschien ook langs het Shizuoka Press and Broadcasting Center lopen, een cilindervormige structuur met vrijdragende modules ontworpen door Kenzo Tange.

Dwaal door de steegjes van Yurakucho

Net als de Memory Lane in Tokyo, was deze buurt een locatie voor naoorlogse zwarte marktactiviteiten, en het heeft een deel van zijn smerigheid behouden omwille van nostalgie. Gado-shita, letterlijk "onder de ligger", is een gebied onder de treinsporen van het station Yurakucho. Deze donkere steegjes worden bevolkt door restaurants die pretentieloos eten in izakaya-stijl en hoge mokken bier serveren. Als je klaar bent voor een ander warenhuis, kun je een bezoek brengen aan het nabijgelegen Hankyu Men's Tokyo, een emporium met meerdere verdiepingen dat gespecialiseerd is in high-endherenkleding.

Proef de Japanse keuken van weleer

Als je je ooit hebt afgevraagd wat Japanners aten tussen de jaren 1603 en 1868, dan is Edo Slowfood Mikawaya de perfecte plek voor jou. Geïnspireerd door een van de oudste Japanse kookboeken die er bestaan, creëert deze winkel reproducties van recepten die Japanners genoten tijdens het shogunaat. Er is een uitstekende selectie van hoogwaardige rijst, kruiden, rijstwijn en sauzen op basis van miso.

Winkel bij Tokyu Hands

Als je er nog nooit bent geweest, staat je een traktatie te wachten. Tokyu Hands is een keten van mega-outlets die overal in Japan voorkomen, maar de Ginza-locatie, met zijn matige 5 verdiepingen met koopwaar, is een toegangspunt voor een nieuwkomer van Tokyu Hands. Deze plaats verkoopt praktisch alles: kunstproducten, rugzakken, cosmetica, schrijfwaren, koffers, kleurrijke paraplu's, huishoudelijke artikelen en kleine uitvindingen die je nog nooit eerder hebt gezien.

Bekijk het Godzilla-standbeeld

In de buurt van het station van Chiyoda staat een monument voor het beroemdste monster van Japan, de machtige Godzilla. Hoewel fans hem misschien een beetje teleurstellend vinden, is dit specifieke godzilla-beeld hier sinds 2018, een aanzienlijke upgrade van de vorige kleine versie ter grootte van een persoon. Ongeacht hoe je je voelt over dit radioactieve reptiel, dit is een goede plek om je te oriënteren voordat je doorgaat naar het volgende deel van je reisroute door Tokio.