De perfecte eendaagse tour door Hong Kong

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

A Whistle Stop Tour langs de beste bezienswaardigheden van Hong Kong

Als de tijd schaars is, neemt deze eendaagse fluitstoptour je mee langs de must-see bezienswaardigheden van Hong Kong. Ga voordat je op weg gaat naar een MTR- of metrostation en koop een Octopus-kaart. Met deze handige kaarten kun je je een weg banen naar alle vervoersopties van de stad. Een uitgave van HK$150 geeft je $100 tegoed, terwijl de resterende $50 kan worden teruggevorderd wanneer je de kaart inlevert; de Octopus geeft je meer dan genoeg munitie om deze eendaagse tour te voltooien. Een kaart is altijd handig, maar de belangrijkste bezienswaardigheden zijn meestal goed aangegeven en Hong Kong heeft een aantal strategisch geplaatste kaarten, zelfs in landelijke gebieden.

Eendaagse reisroute door Hong Kong

Ochtend: Peak Tower en Peak Tram

Lunch: Cafe Deco at the Peak

Middag: New Territories, Ten Thousand Buddhas Monastery

Dinner: Yung Kee, beroemd Kantonese restaurant

Avond: Zie het nachtleven in Lan Kwai Fong

Ochtend: bekijk de hele stad

De eerste stop tijdens je eendaagse tour is The Peak. De beste manier om de beroemdste berg van Hong Kong te bedwingen is via de Peak Tram. U bereikt de tram door eerst de MTR naar Centraal te nemen en vervolgens de borden omhoog te volgennaar Garden Road en het eindpunt van de Peak Tram.

De tram bedient de top sinds 1888 en stijgt op in een onwaarschijnlijke verticale hoek waarbij je één hand op je camera en een andere op de kinderen moet houden. Ondanks de levensgevaarlijke hoek heeft de tram sinds het begin nul ongevallen geregistreerd, en de rit is bijna net zo plezierig als The Peak zelf. Hoog boven de stad klauteren jaarlijks meer dan drie miljoen bezoekers naar de grootste toeristische attractie van HK, en niet zonder reden. Boven op je wachten enkele van de meest adembenemende vergezichten ter wereld, terwijl wolkendoordringende wolkenkrabbers uit het uitgestrekte landschap beneden schieten. Het is raadzaam om het weer in Hong Kong te controleren voordat u The Peak beklimt, aangezien het uitzicht op bewolkte dagen veel minder is. Op de top bevindt zich ook de onlangs gerenoveerde Peak Tower, die een Aziatische Madame Tussauds bevat, met onder meer Bruce Lee en Jackie Chan, evenals de voormalige eigenaar van Hong Kong, HM the Queen en Barrack Obama.

Een van de beste manieren om van het uitzicht te genieten is in een van de restaurants of bars in The Peak Tower of Peak Galleria. Een restaurant dat voortdurend positieve recensies uitlokt, is Café Deco in Peak Galleria, dat een arsenaal aan smakelijke internationale gerechten biedt, geserveerd tegen een prachtig decor.

Middag: Chinese tradities

Bergavonturen zijn voltooid, het is tijd om de grote stad te ontvluchten en naar de andere jungle van Hong Kong te gaan: The New Territories. Om van The Peak af te komen, neemt u bus 15. Dit vertrekt vanonder de Peak Galleria en reist naar het Admir alty MTR-station. Vanaf daar neemt u de MTR naar Tsim Sha Tsui, waar u kunt overstappen op de regionale KCR West Rail in Hung Hom, bestemming Sha Tin. Aan het einde van de reis van 30 minuten naar Sha Tin wacht het Ten Thousand Buddhas-klooster, dat zichtbaar is en op slechts een korte loopafstand van het station. Dit is ongetwijfeld de meest indrukwekkende tempel in Hong Kong, en de tempel ondermijnt zichzelf, want in werkelijkheid heeft hij 12.800 miniatuur Boeddhabeelden en afbeeldingen. Tempels in Hong Kong zijn vrij ontspannen met betrekking tot regels en voorschriften; er zijn echter enkele tempelgebruiken die moeten worden gevolgd.

Bij aankomst wacht slecht nieuws via een klim van 431 treden naar de tempel, en, in tegenstelling tot de rest van Hong Kong, is er geen roltrap. Bovenaan vind je de ingang van de tempel die wordt bewaakt door een aantal goden die je niet graag in een steegje zou willen ontmoeten. Als je je een weg langs deze bewakers hebt gevonden, betreed je het complex, aan alle kanten geflankeerd door jungle. Een prachtige rood met gouden pagode die negen verdiepingen in de lucht reikt, vormt het hart van het complex en is, ondanks dat het in de relatief recente jaren zestig is gebouwd, een van de beste siertempels van Hong Kong. De hoofdtempel herbergt de 13.000 gouden en zwarte Boeddhabeelden, die allemaal ongeveer 30 cm hoog zijn en in verschillende posities staan; ze vullen op indrukwekkende wijze een koepelvormige kamer van bijna 30 voet lang.

Als de fysieke inspanning je lunch heeft aangetast, zijn de voedselopties in het complex beperkt. Een paar snackstalletjes bieden redelijk smakelijk vegetarisch eten; echter, als je kunt wachten totdiner, wacht een Chinese traktatie.

Avond: stadscentrum voor eten en drinken

Chinatowns over de hele wereld zijn gecreëerd door de onverschrokken Kantonezen en met hen brachten ze hun keuken mee, waardoor Chinese afhaalma altijden een van de meest populaire gerechten in de westerse wereld werden. Hong Kong Dim Sum is ook een bekende en geliefde routine geworden voor velen over de hele wereld. Hong Kong is de thuisbasis van dit eten en, net als alle nationale keukens, smaakt het beter op eigen terrein. De beste plek om te tanken, voor Kantonese gerechten of anderszins, is de dodelijke combinatie van SoHo en Lan Kwai Fong, beide net boven Central MTR en goed aangegeven vanaf het station.

Voor een feed, de drukke straten van SoHo zitten boordevol restaurants uit alle hoeken van de wereld en ook met mensen. Kantonese gerechten van topkwaliteit zijn verkrijgbaar bij een groot aantal restaurants in de stad, maar een echte aanrader is Yung Kee, op 32-40 Wellington Road. De neongevel van het restaurant verbergt enkele van de beste Kantonese gerechten ter wereld. Yung Kee is meester in de meeste Kantonese gerechten, maar hun beroemdste gerecht is het heerlijke Kantonese klassieke gebraden varkensvlees - een must-try.

Naarmate de nacht vordert, zul je onvermijdelijk merken dat je aangetrokken wordt door de talloze bars die deel uitmaken van Lan Kwai Fong; deze zijn letterlijk om de hoek van Yung Kee. Lan Kwai Fong is waar je Hong Kong zult zien losbreken; toegewijde drinkholen wrijven over ellebogen met funky bars en chique nachtclubs terwijl plezierzoekers in Hong Kong drinken en dansen tot in de vroege uurtjesuur. Dit geeft je de tijd om de inwoners van de stad te leren kennen en je volgende reis te plannen.