48 uur in Boulder, Colorado: het perfecte reisplan

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

Boulder, Colorado, is veel meer waard dan een weekend. Sterker nog, na een middag daar te hebben doorgebracht, maak je waarschijnlijk plannen om te verhuizen. (Er is een reden waarom de huizenprijzen in Boulder tot de hoogste in Colorado behoren.)

Maar als je maar één weekend hebt, is hier een algemeen reisschema om je te helpen enkele van de beste hoogtepunten van Boulder te zien. Afhankelijk van je interesses - fietsen, wandelen, een familievakantie, bier, eten, kunst - kun je een meer gericht plan maken. Maar dit is een uitje waarvan we zeker weten dat iedereen ervan kan genieten.

Dag 1: Ochtend

Ontdek op de eerste dag de stad zelf.

Begin je dag bij Snooze AM Eatery, 1617 Pearl St., aan de oostkant van Pearl Street. Deze ontbijtstop zal waarschijnlijk een rij hebben, maar het is het waard. Pak een latte van The Cup in de buurt als je antsy krijgt. Als je een tafel op het terras van Snooze kunt krijgen, heb je geluk. Probeer de ananas ondersteboven pannenkoek, waar het restaurant bekend om staat. De Benedicts zijn ook no-fail.

Na het eten wandel je naar het westen door de Pearl Street Mall en ga je naar de plaatselijke winkels en kunstgalerijen. Een paar highlights: Art + Soul Gallery, Cedar and Hyde, Chelsea, Nod and Rose, Two Sole Sisters en John Atencio sieraden. De meeste winkels in het centrum zijn lokaaleigendom, waardoor dit een unieke winkelervaring is.

Kijk hoe de straatmuzikanten en straatmuzikanten vaak indrukwekkende prestaties leveren, zoals de piano ondersteboven bespelen terwijl ze aan een boom hangen of zich verwringen in een klein, doorzichtig doosje.

Dag 1: Middag

Check in uw kamer in het historische Hotel Boulderado, midden in het centrum. Dit verbluffend verbluffende hotel was Boulder's eerste luxe hotel, gebouwd in de vroege jaren 1900 toen paarden en buggy's door de stad zwierven. Besteed wat tijd aan het staren naar het uitgebreide glas-in-loodplafond in de lobby (dat nog steeds het originele glas-in-lood bevat dat is gerestaureerd) en zorg ervoor dat u met de kleine, oude lift uit 1908 naar uw kamer gaat. Verblijf in een historische, Victoriaans ingerichte kamer in de hoofdvleugel, in plaats van een moderne kamer. Vraag om een kamer op de vierde verdieping met mooi uitzicht op de bergen. Alle actie in het centrum is direct voor de deur.

Nadat je het wandelcentrum hebt verkend, wandel je een paar blokken naar het zuiden totdat je het Boulder Creek Path tegenkomt. Loop, fiets of tube de kreek af vanaf de westkant van de stad tot je bij Central Park bent. Soms vind je leuk, gratis entertainment in de bandshell in het park. In de winter is dit park uitbundig versierd met kerstverlichting. In de zomer, op zaterdagochtend en woensdagavond, duikt hier de geweldige boerenmarkt van Boulder op, gevuld met ongelooflijke lokale verkopers en boerderijkraampjes (met gratis monsters), livemuziek en geweldige mensen kijken.

Lunch in het Dushanbe Tea House, een vande meest architectonisch verbluffende en kleurrijke plekken die je ooit zult zien. Dit ingewikkeld gesneden restaurant is gemaakt als een geschenk door de zustergemeenschap van Boulder, Dushanbe. Binnen kun je plaatsnemen aan traditionele oosterse tafels, op kussens op de grond of aan een westerse tafel bij een fontein. Buiten zijn de tafels in de tuin net zo mooi.

De lunch hier (geserveerd van 11.00-15.00 uur) is avontuurlijk en werelds maar heerlijk: Tadzjiekse shish-kabobs geserveerd met komkommeryoghurt, een Cubaanse sandwich met Lapsang-thee gewreven varkensvlees, een braadworst in Duitse stijl en Indonesische pindanoedels met pittige pindasaus zijn enkele van de diverse opties. Zorg ervoor dat je de zelfgemaakte chai probeert.

Wandel na het diner naar het naastgelegen Boulder Museum of Contemporary Art. Je zult er geen spijt van krijgen om binnen te komen. Dit is een van de meest interessante en gewaardeerde kunstgalerijen en musea in de omgeving. Bonus: toegang is slechts een dollar.

Dag 1: Avond

Ga naar University Hill om de jongere, hippere kant van Boulder te zien. Je kunt hier wandelen, fietsen, de bus nemen of rijden (hoewel autorijden misschien het langst duurt; het is redelijk dichtbij en parkeren is moeilijk). De campus van de Universiteit van Colorado heeft ook een enorme invloed op de cultuur van Boulder, en het college-publiek concentreert zich rond The Hill.

Je vindt er een hippe platenwinkel, pijpwinkels (als je legale cannabis wilt ervaren, kan een headshop aanbevelingen in de buurt bieden), veel kleurrijke straatkunst, het beroemde Fox Theatre, kunstwinkels en een aantal goede plaatsen om souvenirs te kopen. Neem de ondergrondse tunnel overBroadway naar de CU-campus en bewonder de historische gebouwen. Ontspan op het enorme grasveld onder een boom en absorbeer de innovatieve energie van Boulders studenten.

Als je een informeel diner wilt, doe dat dan op The Hill at The Sink. Deze kleurrijke, wilde duik heeft misschien wel de beste hamburgers en pizza's van Boulder. Het interieur is van vloer tot plafond, van muur tot muur bedekt met gekke tekeningen, woorden en cartoons. Af en toe vind je hier beroemdheden. Zelfs Barack Obama genoot ooit van een 'Sinkburger'.

Als je een fijnproever bent die het beste van Boulder wil proeven, ga dan terug naar het centrum en bezoek Frasca Food and Wine en ontdek waarom Bon Appetit Boulder de 'Foodiest Town in Noord-Amerika' noemde. Frasca is zonder twijfel een van de beste restaurants van Boulder, met drie opmerkelijke James Beard-awards op zak. Als je van wijn houdt, zul je blij zijn te horen dat Frasca mede-eigendom is van Bobby Stuckey, een van de meest gerespecteerde drankmakers in de staat.

Eten hier is Noord-Italiaans geïnspireerd. Vraag voor iets speciaals of de chef's table beschikbaar is. U kunt in de keuken dineren en de magie voor uw ogen zien ontvouwen. Bestel de Frisco Caldo als voorgerecht en sluit je ma altijd af met de grappa cart.

Dag 1: Late Night

Als je er zin in hebt, bezoek dan Shine Restaurant and Gathering Place voor een volledig Boulder-nachtlevenoptie. Shine serveert "drankjes" waarvan het beweert dat ze doordrenkt zijn met geluiden, bedoelingen, gevoelens en meer. Of je nu wel of niet denkt dat de Fairy Bubbles echt giechelen als ingrediënt bevat, de cocktails zijn heerlijk en gezond,voor een dronken drankje.

Dag 2: Ochtend

Dag twee gaat over het verkennen van de verder gelegen randen van Boulder en het verlaten van de stad.

Begin je dag in de Greenbriar Inn, net ten noorden van Boulder aan de voet van de kloof. Je moet rijden om hier te komen. Greenbriar heeft niet alleen de beste brunch in Boulder County (witte tafelkleden, champagne, een carvingstation, oesters, Eggs Benedict), maar door de ligging op een berghelling kom je ook in de natuur. Vraag een zitplaats buiten aan en u kunt de vogels voorbij zien vliegen en naar de heuvels kijken. Nadat je gegeten hebt, verken je het terrein. Veel paden komen hier samen.

Verken het canyongebied om Boulder vanuit een ander perspectief te bekijken. Neem de snelweg de kloof in voor een mooie rit of wandel over de nabijgelegen Left Hand Trail. Of ga een beetje verder naar het noorden naar het kleine bergstadje Lyon. Als je tijd hebt als je teruggaat naar Boulder, stop dan in het NoBo Art District en praat met een aantal lokale artiesten, zoals een bekroonde parfummaker.

Dag 2: Middag

Koop een opkikkerkoffie van Boulder's beste coffeeshop, Boxcar Coffee op East Pearl Street, die een kleine maar perfect samengestelde plek deelt met Cured, een kleine vlees- en kaasbalie.

Bestel een picknick om mee te nemen. Cured bereidt een mand met de beste kazen, vleeswaren, olijven, crackers en noten met bruisend water. Of beter nog, vraag hen om een aanvullende wijn te selecteren in hun kleine wijnwinkel op het terrein. De Backcountry Picnic to go bevat twee stukjes kaas, twee stukken salami, Marcona-amandelen,crackers, twee appels en twee koekjes.

Breng je picknick mee naar een van Boulders favoriete parken, Chautauqua Park, gelegen aan de voet van de beroemde Flatiron Mountains. Als u hier met de auto komt, houd er dan rekening mee dat de parkeergelegenheid beperkt kan zijn. Wij nemen het liefst de snelle en gemakkelijke bus. Het openbaar vervoersysteem van Boulder is uitstekend.

Kies hier uit een heleboel dingen om te doen, afhankelijk van je activiteitenniveau en vaardigheden. U kunt yoga vinden in het park, verhalen voor kinderen, natuurwandelingen of livemuziek in het Chautauqua Auditorium. Of neem een boek mee om onder de bomen op het grasveld te lezen. De paden hier behoren tot de populairste van Boulder.

Zwaai langs het rangerstation voordat je naar boven gaat voor een aanbeveling over welk pad je moet nemen (er zijn verschillende verbindingen, van eenvoudig tot uitdagend), een kaart en eventuele veiligheidsadviezen (zoals weersomstandigheden, padafsluitingen of wildlife spotten).

Dag 2: Avond

Je hebt trek gekregen in de bergen, en de beste manier om je Boulder-avontuur af te sluiten is in het Frans-Amerikaanse, high-end Flagstaff House. Dit is een van de meest bekroonde restaurants van de Colorado Front Range, en niet alleen vanwege het ongelooflijke eten. Dit is ook uitgeroepen tot een van Amerika's toprestaurants met uitzicht. Dit restaurant op een berghelling is 6000 voet boven Boulder gebouwd en biedt uitzicht op de stad die u zojuist hebt verkend.

Dag 2: Late Night

Afhankelijk van hoe laat je diner loopt en de dag van de week, wil je misschien een show bijwonen in het Boulder Theatre in het centrumBoulder (het trekt regelmatig artiesten van grote namen, maar biedt ook speciale evenementen, zoals dansshows en filmfestivals).

De Bohemian Biergarten, aan de overkant van Hotel Boulderado, biedt geweldige stand-up comedy, karaoke en bier in een authentiek Europese sfeer.

Of loop naar het westen Pearl Street in (het heeft een duidelijk andere sfeer in het donker) en stop bij Tahona Tequila Bistro, een Latijns openluchtrestaurant met enkele van de beste margarita's in de stad; al het limoensap wordt elke dag met de hand geperst. Als je een margarita met uitzicht wilt, heeft de Rio Grande een huppelende bar op het dak met een perfect uitzicht op de Flatirons.