2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:14
Er is niets beter dan een groot biertje te drinken in een van de prachtige biertuinen van Duitsland; zittend aan lange houten tafels in de schaduw van eeuwenoude kastanjebomen, en genietend van een vers bier van de brouwerij met je bord stevig eten.
Traditie en Geschiedenis
Biertuinen dateren uit het begin van de 19e eeuw. Ze kwamen naar Beieren als een praktische uitbreiding van Duitse brouwerijen.
Destijds bewaarden brouwers hun biervaten in kelders, waar het langzaam fermenteerde. Om de kelders 's zomers koel en schaduwrijk te houden, bedekten brouwers de grond met los grind en plantten ze kastanjebomen. Toen de Beierse koning Ludwig brouwers het recht verleende om hun bier ter plaatse te verkopen, werd de biertuin, zoals we die kennen en liefhebben, geboren.
Eten en drinken
In het begin van biertuinen was er genoeg te drinken maar niets te eten. Omdat brouwers geen eten mochten verkopen, brachten veel Duitsers hun eigen pretzel en worst mee naar de biertuin.
Deze eetgewoonte van B-Y-O wordt vandaag nog steeds weerspiegeld in veel traditionele biertuinen in Beieren; hoewel ze allemaal Beierse specialiteiten serveren, hebben velen nog steeds een zelfbedieningsgedeelte waar je je eigen picknick mee mag nemen.
Dineren 411
Hoewel veelDuitse biertuinen zijn groot genoeg voor duizenden mensen, lege tafels zijn vaak moeilijk te vinden. Het is gebruikelijk om uw tafel te delen met mensen die u niet kent, dus let op vrije plaatsen en maak nieuwe vrienden.
Samen met lokaal bier, geserveerd in bierpulletjes van 1 liter, zijn er Duitse biertuinspecialiteiten:
Brotzeit - een schotel met vleeswaren, ambachtelijke kaas, worstjes, pretzel, mierikswortel en komkommers
Obatzter - een zachte, witte kaas, gemengd met uien en bieslook
Weisswurst – wit worst, aangevuld met zoete mosterd en een pretzel
Kartoffelsalat - aardappelsaladeHendl - een halve kip
De beste biertuinen van München
Je vindt biertuinen in heel Duitsland, maar de meest traditionele en charmante vind je nog steeds in Beieren. München herbergt bijna 200 biertuinen; bekijk de beste biertuinen van München.
Aanbevolen:
Welkom bij Fabulous Las Vegas Sign: The Complete Guide
Een go-to-gids voor een bezoek aan het bord "Welcome to Fabulous Las Vegas" in Sin City
Welkom bij Tingley Beach
Tingley Beach Station verwelkomt bezoekers in recreatiegebied Tingley Beach
De beste biertuinen van München
München is altijd een goede plek voor een biertje, en in de zomer betekent dit dat je een (of alle) van de beste biergartens moet bezoeken (met een kaart)
Beste biertuinen om te bezoeken in Berlijn
Berlijnse biergartens bieden een rustige omgeving om te genieten van de zon en gezelligheid. Dit zijn de beste biertuinen in Berlijn om je drankje op te zetten
Een warm welkom in Gowanus, Brooklyn
De trendy wijk Gowanus in Brooklyn, met restaurants, muziekpodia, galerieën en optredens, is een must om te bezoeken
