Chinese Moon Festival: genieten van het Mid-Autumn Festival

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:13

Ook bekend als het Mid-Autumn Festival of het Mooncake Festival, is het Chinese Moon Festival een favoriete feestdag voor etnische Chinezen en Vietnamese mensen over de hele wereld.

Misschien de tweede alleen na het nieuwe maanjaar in populariteit, delen deelnemers die het Chinese maanfestival bijwonen leuke, vaak te dure taarten (mooncakes) met mensen die ze waarderen. Sommige zijn lekker; sommige zijn zo compact als hockeypucks en worden gevuld met exotische ingrediënten.

Het Chinese Maanfestival is ook een vreugdevolle tijd voor familie, vrienden en stellen om tijdens de oogst (september of oktober) onder een volle maan te herenigen. Ze nemen allemaal even de tijd om de prachtige volle maan te waarderen op wat hopelijk de helderste nacht van het jaar is. De ronde vorm en volledigheid van de volle maan symboliseren herenigde stukken.

Wat te verwachten tijdens het Chinese Maanfestival

Het Chinese Maanfestival is een tijd om een noodzakelijke pauze te nemen van het werk; veel mensen hebben een dag of twee vrij en vieren het hele weekend feest. Familie en vrienden komen samen om de volle maan te bedanken en eer te bewijzen, soms metgedichten.

Mooncakes worden cadeau gedaan, geruild en gedeeld. Net zoals feestdagen in het Westen gecommercialiseerd worden, gaan de mooncakes weken voorafgaand aan het festival in de uitverkoop. Elk jaar worden ze uitgebreider en verleggen ze de grenzen voor ingrediënten, presentatie en kosten. Bedrijven geven vaak dozen van mooncakes om waardering te tonen aan klanten en werknemers.

Commercialisering terzijde, het festival is een goed excuus voor koppels om te genieten van romantische tijd terwijl ze onder de volle oogstmaan zitten. Veel mensen kiezen ervoor om het thuis rustig te vieren met familie.

Reizigers kunnen genieten van het plezier in parken en openbare ruimtes, maar houd er rekening mee dat veel winkels en bedrijven gesloten kunnen zijn in verband met de feestdag. Het vervoer zal druk zijn.

Openbare parken worden verlicht met speciale displays en lantaarns; er kunnen podia zijn met culturele shows en parades. Draken- en leeuwendansen - er is een verschil! - zijn populair tijdens het festival. In tempels wordt wierook gebrand ter ere van voorouders en de maangodin, Chang'e. Felle lantaarns worden hoog aan palen opgehangen terwijl ze zweven, door kaarsen aangedreven lantaarns worden de lucht in geschoten.

Naast het eten van mooncakes, is harige krab een delicatesse die verkrijgbaar is rond festiv altijd. Het Jade Konijn, een wezen uit de folklore dat op de maan leeft, is een populair symbool tijdens het Chinese Maanfestival.

Om de traditie te eren, brengen sommige mensen nog steeds offers aan de maan, hoewel dit steeds minder gebruikelijk wordt.

Het Mid-Autumn Festival Feestdag

Het Chinese Maanfestival is aangewezen als publiekvakantie in alle regio's in China, inclusief Macau, Hong Kong en Taiwan. Verwacht dat alle banken en sommige bedrijven minstens één dag gesloten zijn. Het openbaar vervoer zal drukker zijn dan normaal.

De dag is ook een feestdag in Sri Lanka, net als alle dagen met volle maan.

Over Chinese Mooncakes

Wat is de hype? Chinese mooncakes zijn ronde, gebakken cakejes ter grootte van een handpalm die worden gegeten en geschonken tijdens het Chinese Moon Festival - of wanneer een rijke delicatesse op zijn plaats is. Ze zijn een populair cadeau, vaak gegeven in decoratieve dozen aan klanten, familieleden en belangrijke mensen.

Mooncakes worden gemaakt met eidooiers en worden geleverd met een verscheidenheid aan vullingen; de meest populaire zijn gemaakt van bonenpasta, lotuszaden, fruit en soms zelfs vlees. De taarten zijn meestal rond om de volle maan te symboliseren, hoewel sommige vierkant zijn. Velen zijn vakkundig versierd. Schrijven of patronen op de top vertellen over het toekomstige geluk. Regionale variaties in overvloed. De dozen voor mooncakes zijn vaak net zo mooi als de cakes binnenin, waardoor ze een aantrekkelijk cadeau zijn.

Veel mooncakes zijn zoet, maar niet allemaal. Sommige zijn hartig. Ambachtslieden duwen de schokfactor elk jaar met nieuwe creaties. Vullingen zoals sambal, durian, gezouten eendeneieren en goudvlokken zorgen voor intriges en de prijs voor een doos.

Ondanks het kleine formaat worden Chinese mooncakes vaak bereid met reuzel of bakvet en zijn ze behoorlijk "zwaar". Tenzij zelfbestraffing een doel is, zou je er niet meer dan één per keer willen eten. Veel mensen kiezen ervoor omsnij mooncakes in partjes of kwartjes om ze bij de thee met vrienden te delen.

Gezien de moeilijkheid van het maken van ambachtelijke mooncakes en de wijdverbreide vullingen die erbij betrokken zijn, zijn sommige verrassend duur! Vullingen die in het verleden veel ophef maakten, bevatten onverwachte opties zoals kip floss, foie gras, ijs, koffie en meer.

Een dure mooncake-variant bevat haaienvin - een niet-duurzame optie. Ongeveer 11.000 haaien sterven per uur (ongeveer drie per seconde), voornamelijk als gevolg van ontvinnenpraktijken die worden aangedreven door de vraag in Azië. De impact op het milieu is de verzonnen gezondheidsvoordelen zeker niet waard - haaienvin bevat geconcentreerde hoeveelheden kwik!

Sommige mooncakes delen dezelfde erfenis als fruitcakes in de VS met Kerstmis: ze worden geruild en gewaardeerd, maar worden uiteindelijk niet geconsumeerd.

Maancakes uitwisselen

Je zult waarschijnlijk geen moeite hebben om mooncakes te vinden die weken voordat het eigenlijke festival begint te koop zijn.

Mooncakes zullen verkrijgbaar zijn in elke winkel en restaurant. Hotels zullen hun eigen in-house creaties tentoonstellen. Zelfs fastfood- en ijsketens komen in actie tijdens het festival.

Als je van plan bent om mooncakes te geven die ingepakt of verpakt zijn, houd er dan rekening mee dat de etiquette voor het geven van geschenken in Azië anders is dan in het Westen. Verwacht niet dat de ontvanger meteen een cadeau voor je neus inscheurt.

Moon Festival Legends

Het Chinese Maanfestival, bekend als de Zhongqiu Jie (Middle Autumn Festival) in het Mandarijn, dateert van meer dan3.000 jaar. Zoals met alle praktijken die zo oud zijn, hebben zich in de loop der jaren veel legendes ontwikkeld; het wordt moeilijk om de oorspronkelijke tradities te begrijpen. De meeste verhalen zijn gebaseerd op het idee dat de godin Chang'e op de maan leeft; de verhalen over hoe ze daar kwam lopen echter sterk uiteen.

Eén verhaal suggereert dat de maangodin de vrouw was van een legendarische boogschutter die de opdracht kreeg om op één na alle zonnen aan de hemel neer te schieten. Daarom hebben we maar één zon. Nadat hij de taak had volbracht, kreeg hij als beloning een onsterfelijkheidspil. Zijn vrouw vond en nam de pil in plaats daarvan, en vloog later naar de maan waar ze nu woont.

Een andere legende van het Chinese Maanfestival stelt dat papieren berichten in mooncakes werden gebruikt als een manier om de exacte datum van een staatsgreep tegen de heersende Mongolen tijdens de Yuan-dynastie te organiseren. De Mongolen werden omvergeworpen in de nacht van het Maanfestival. Hoewel deze legende iets aannemelijker lijkt dan een godin die op de maan leeft, suggereert weinig historisch bewijs dat dit de manier is waarop de Mongolen werden verslagen.

Waar het Chinese Maanfestival te zien

Goed nieuws: je hoeft niet in China te zijn om van het Chinese Maanfestival te genieten! Chinatowns over de hele wereld vieren feest.

China, Taiwan, Hong Kong en Macau hebben de grootste feesten. Maar het festival is vooral populair in plaatsen in Zuidoost-Azië met grote etnische Chinese bevolkingsgroepen zoals Vietnam, Singapore en Maleisië.

Wanneer is het Chinese Maanfestival?

Het Chinese Maan / Mid-Autumn Festival begint op de 15e dag van deachtste maand zoals bepaald door de Chinese lunisolaire kalender. Het festival is meestal in september, maar eindigt soms begin oktober.

Datums voor het Chinese Maanfestival veranderen jaarlijks, maar het wordt altijd in de herfst gevierd.