Waar te eten in de Houston Heights

2025 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 16:00

Als een van de populairste buurten van Houston staat The Heights bekend als de plek waar je heen moet als je op zoek bent naar de beste dingen om te eten, kopen en doen in de stad. Het gebied - dat zich ruwweg uitstrekt van Shepherd tot I-45 en van I-10 tot I-610 noord, net ten noordoosten van het centrum - heeft zoveel edgy, innovatieve en hoog aangeschreven eetgelegenheden, dat het moeilijk kan zijn om een favoriet te kiezen. Gelukkig hoeft dat niet. Of je nu op zoek bent naar een geweldige plek om te brunchen, feest te vieren of een snelle hap te nemen, dit zijn de beste plekken om te eten in Houston Heights.

Revival Market

Revival Market, gelegen aan de iconische Heights Boulevard, vlak bij het wandel- en fietspad Heights, is de droom van een locavore. Al het vlees hier is duurzaam ingekocht, vrij van antibiotica en gekweekt in de wei - veel daarvan hier in Texas. Terwijl de echte ster het vlees is, heeft het café zeven dagen per week een volledig menu voor ontbijt en lunch met gerechten bereid met seizoensgebonden ingrediënten en ambachtelijke producten van lokale producenten, evenals een koffiebar met een scala aan gebak - waaronder enkele zuivel- en glutenvrije opties.

Als je houdt van wat je eet, is Revival Market een volledig functionerende slagerij, klaar om je te snijden in alle delen en gewichten die je wilt van rundvlees, kip, varkensvlees, lam enzelfs wat wild.

Geweldig voor: Brunch, studeren

Sam's Fried Chicken and Donuts

Het is moeilijker om beter comfortvoedsel te vinden dan bij Sam's Fried Chicken and Donuts. Naast de gelijknamige gerechten, biedt dit restaurant hartverwarmende (verstopping?) Bijgerechten zoals aardappelpuree met roomjus, boerenkool en erwten met zwarte ogen met rijst. Als je klaar bent met het genieten van een paar stukjes van de knapperige, malse stukjes van hun kenmerkende kip met bot en verrukkelijke kanten, kun je alles wegspoelen met wat vers gezette ijsthee - en een Mexicaanse chocoladedoughnut voor een goede dosis.

Hoewel het aantal calorieën misschien hoog is, kunnen klanten gerust zijn in de wetenschap dat alle kip van het restaurant Amerikaans humaan gecertificeerd is en vrij is van antibiotica, hormonen en groeistimulerende middelen.

Geweldig voor: Gezinnen, snel eten

Cedar Creek

Zoals bar en grills gaan, is Cedar Creek net zo relaxed en gezinsvriendelijk als ze komen. Het ruime restaurant biedt zowel een volledig menu als een bar met kwaliteitsversies van Amerikaanse en Tex-Mex-klassiekers zoals knapperige taco's, Frito-taarten en sandwiches met pulled pork.

Voldoende ruimte zowel binnen als buiten biedt meer dan genoeg zitplaatsen, zelfs als het druk is - en het wordt behoorlijk druk. Weekends brengen allerlei soorten Houstonians binnen, van gezinnen tot boekenclubs tot sportfans. Vooral kinderen vinden het heerlijk om over het bruggetje te trompelen dat de patio van het restaurant verbindt met zijnparkeerplaats en spot schildpadden die vaak in de kreek beneden zwemmen.

Geweldig voor: Groepen, families, date night

Yale St. Grill

Wat lepels betreft, is Yale St. Grill ongeveer zo vettig als maar kan. Deze old-school diner/antiekwinkel heeft een menu vol dinerklassiekers, waaronder tonijnmelts, cola-dobbers en appeltaart. Naast kraampjes en tafels, kunt u aan een lange bar zitten en een praatje maken met het vriendelijke personeel wanneer de zaken traag zijn. Kom in het weekend, maar Yale St. Grill vult zich tot de nok met vaste gasten die op wentelteefjes, spek en nachtzwarte koffie eten. In een gebied dat bekend staat om zijn trendy en hipsters, is Yale St. een knipoog naar old-school Americana.

Geweldig voor: Ontbijt, snel eten, gezinnen

Torchy's Taco's

Torchy's Tacos mag Austin dan zijn eerste thuis noemen, maar Houstonians hebben het met open armen omarmd. En wie kon het hen echt kwalijk nemen? Deze eigenzinnige taco-winkel biedt een brede selectie smaakcombinaties met wenkbrauwverhogende namen zoals de "Mr. Orange" (een zwartgeblakerde zalmtaco met gegrilde maïs en zwarte bonensaus, kaas en koriander) of de "Alabama Shake" (een maïsmeel - meerval taco met korst, compleet met cojita kaas en poblano slaw).

Zijn echte aanspraak op roem is echter het hebben van enkele van de beste queso's in Houston. De gesmolten kaas is doordrenkt met groene chilipepers en gegarneerd met een vleugje koriander en diablosaus. Geserveerd met een grote mand met Torchy's huisgemaaktechips, de kenmerkende queso kan een ma altijd op zich zijn.

Geweldig voor: Snel eten, gezinnen

Goede Hond

In een stad waar de zomer praktisch het hele jaar door duurt, zijn geweldige hotdogrestaurants een must. Good Dog vervult 12 maanden per jaar het verlangen naar een picknickbarbecue met zijn ruime keuze aan gastronomische hotdogs. De eigenaren beloven "het lokaal te kopen of met de hand te maken", en Good Dog stelt niet teleur. Specerijen worden allemaal helemaal zelf gemaakt, het vlees en de broodjes zijn lokaal geproduceerd en zelfs de bieren die het serveert zijn lokale ambachtelijke bieren. Als je toe bent aan een toetje, probeer dan een van de handgesponnen milkshakes, gemaakt in een old-school moutmachine met Fat Cat Creamery-ijs.

Een van de twee in de omgeving van Houston, de locatie in Heights is op Studewood in de buurt van de Woodland Heights en biedt een bescheiden hoeveelheid zitplaatsen binnen en buiten, evenals aangrenzende parkeerplaatsen.

Geweldig voor: Gezinnen, huisdieren

Fat Cat Creamery

Aan de andere kant van de Heights is Fat Cat Creamery een buurtinstelling, geliefd bij zowel buren als bezoekers. De kleine winkel heeft bijna altijd een rij buiten de deur, vooral op weekendavonden als het warm weer is. Zoals veel steunpilaren van Heights, probeert Fat Cat lokale ingrediënten te gebruiken voor alles wat het maakt. De zuivelfabriek die wordt gebruikt om zijn rijke, romige bevroren desserts te karnen, is bijvoorbeeld afkomstig van Mill-King Creamery in McGregor, Texas. De toewijding aan duurzaamheid strekt zich ook uit tot de verpakking. zelfs zijnlepels zijn gemaakt van bioplastic en maizena.

Fat Cat's menu bevat het hele jaar door favoriete smaken zoals Mexicaanse vanille en koffie en room, maar het verandert ook in een aantal leuke seizoenssmaken - waaronder meer dan een paar gemaakt met drank (uiteraard lokaal geproduceerd).

Geweldig voor: Date night, families

Achtste rij vuursteen

In een wijk die zo trendy is als deze, past Eight Row Flint precies in het plaatje. Deze cocktailbar in de open lucht is een magneet voor de hipsters en happy hour-enthousiastelingen van het gebied - evenals voor vrijwel iedereen die van een goede whisky houdt met een kant van taco's.

Hoewel de whiskyvluchten waar Eight Flint bekend om staat zeker een must zijn, zijn de koolzuurhoudende cocktails en bevroren drankjes ook het proberen waard (geen woordspeling bedoeld). Geniet ervan met wat kleine hapjes uit de speciale taco-truck, zoals de spruitjestaco's of charro-bonennacho's. Leun dan achterover en geniet van een ontspannende tijd in het altijd interessante Houston Heights.

Geweldig voor: Happy hour, date night