De Jura-regio van Oost-Frankrijk Gids

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:00

De Jura is een van de prachtige, onontdekte regio's van Frankrijk. Het maakt deel uit van Bourgondië-Franche-Comté en biedt lommerrijke bossen en rivieren in het noordelijke deel, UNESCO-werelderfgoedlocaties en prachtige wijngaarden die de kenmerkende Jura-wijnen produceren, meren en lage bergketens en tenslotte de aantrekkelijke skigebieden van de Haut-Jura.

Aankomst

Als je uit de V. S. komt, vlieg je waarschijnlijk naar Parijs. Neem vanaf hier de TGV-hogesnelheidstrein van Paris Gare de Lyon naar Dole (2 uur) en huur een auto, of rijd vanuit Parijs. De afstand van Parijs naar Dole is ongeveer 370 km (230 mijl) en duurt ongeveer 3 uur en 20 minuten, afhankelijk van uw snelheid. Er wordt tol geheven op de autoroutes.

Als je uit de V. K. komt, zijn er twee manieren om bij de Jura te komen. Neem uw auto en de veerboot over het Kanaal. De rit van Calais naar Dole in de Jura is ongeveer 610 km (380 mijl) en duurt ongeveer 5 uur en 20 minuten. De beste route vermijdt Parijs en gaat door de Champagne via Reims en Troyes.

Buren

Jura deelt een grens met Zwitserland in het zuidoosten en het oosten en de bergketen in Zwitserland wordt ook Jura genoemd. Jura ligt heel dicht bij Bourgondië, dus als je op wijnreis bent, is het een geweldige extra na het verkennen van dewijnen van de Cote d'Or. Omdat Jura dicht bij Beaune ligt, is het ook een goede aanvulling op een sightseeingvakantie.

Steden in de Jura

Jura heeft veel leuke kleine steden en mooie dorpjes, allemaal op korte afstand van elkaar.

• Dole is een mooie neoklassieke stad geclassificeerd als een Ville d'Art et d'Histoire (Stad van Kunst en Geschiedenis) waar Louis Pasteur werd geboren.
• Lons-le-Saunier. De hoofdstad van de Jura is een rustig kuuroord met grote herenhuizen en openbare gebouwen. Klokken in het theater op de aantrekkelijke plaats de la Liberte luiden het begin van La Marseillaise (de beroemdste burger van Lons, Rouget de Lisle, componeerde het volkslied tijdens de vroege jaren 1790 in het revolutionaire Frankrijk). De stad heeft ook het museum La Maison de la Vache qui Rit, gewijd aan de lokaal geproduceerde, maar internationaal bekende, Laughing Cow-kaas.
• Arbois is de wijnhoofdstad van de Jura. Het heeft een goede selectie van gastronomische restaurants en levensmiddelenwinkels en het familiehuis van Louis Pasteur.
• Salins-les-Bains is een kuuroord met een beroemd zoutziederijmuseum en twee grote forten die het beschermen.
• Château-Chalon, hoog op een klif gelegen, is een van de Plus Beaux Villages de France (Mooiste dorpen van Frankrijk). Op de route die bekend staat als de Routes des Vins du Jura, staat het bekend om de wijngaarden die voor het eerst vin jaune produceerden, het Jura-specialisme.
• Poligny aan de zuidkant van de Culée de Vaux-vallei is de kaashoofdstad van de Franche-Comté met vier top fromageries (kaaswinkels) in destad.

Waarom bezoeken

Jura lonkt met een prachtig glooiend landschap, geweldige sporten en een gastronomische topreputatie.

• Buitensporten van zwemmen en kanoën, kajakken en wandelen tot het familieskigebied Les Rousses aan de Zwitserse grens, met alpineskiën en langlaufen, sneeuwschoenwandelen en rodelen.
• Mooie dorpjes met oude abdijen zoals Baume-les-Messieurs, aangewezen als ‘Plus Beau Village de France’.
• Kleine kuuroorden met goede behandelingen.
• Wijntoerisme: De Jura staat bekend om zijn uitstekende AOC-wijnen, maar vooral om zijn vin jaune. Het VVV-kantoor maakt een goede kaart met gemarkeerde wijnroutes en wijnproeverijen. Als u in de buurt van Arbois bent, raden wij u het Domaine de la Pinte aan, dat biodynamische wijnen produceert die u kunt proeven voordat u ze koopt.
• The Food of the Jura is nog een goede reden om te bezoeken. Bresse pluimvee is wereldberoemd en het enige pluimvee met een AOC onderscheiding (sinds 1957). Kaas zijn onder andere Comté, de koning van het Jura-gebergte, Morbier van kleinschalige boeren en Le Bleu de Gex, mild en ivoor en blauw. The Laughing Cow, voor het eerst geproduceerd in 1921, is niet gastronomisch maar internationaal. Tot de beste chocolademakers van Frankrijk behoort Hirsinger in Arbois.

Topattracties

De regio zit boordevol dingen om te zien en te doen, waaronder:

• De grote zoutziederij van Salins-les-Bains, een UNESCO-werelderfgoed
• De koninklijke zoutziederij van Arc-et-Senans, een opmerkelijke verzameling industriële gebouwen ennog een UNESCO-werelderfgoed
• De rijpingskelder van het Fort des Rousses Comté, gehuisvest in het op een na grootste militaire fort van Frankrijk. U kunt een rondleiding volgen om te zien waar meer dan 50.000 rondes kaas worden gerijpt.
• De box-canyon bij Baume-les-Messieurs met zijn waterval en ondergronds meer.

Waar te verblijven

Er zijn allerlei soorten accommodatie in de Jura, van luxe bed & breakfasts tot heerlijke hotels, waaronder:

• Grand Hotel des Bains midden in Salins-les-Bains met een goed restaurant en directe toegang tot het verwarmde zoutwaterzwembad en de belangrijkste spa.
• Au Moulin des Ecorces is gevestigd in een voormalige molen net buiten het centrum van Dole met een prachtig uitzicht over de stad.
• La Chaumière ligt slechts 3 kilometer buiten het centrum van Dole, dit restaurant met Michelinster en kamers verdient zijn reputatie.
• Domaine du Val de Sorne, net ten zuiden van Lons-le-Saunier, is een golfresorthotel in Vernantois op eigen terrein en omgeven door heuvels en wijngaarden, een 18-holes golfbaan en een 6-holes pitch en zet.
• Chateau de Germigny in Port Lesnay. Ooit het jachthuis van de markies en sinds 1830 een hotel, is dit een van de tophotels in de Jura met grote, individueel ingerichte kamers en een gerenommeerd restaurant. Ten zuiden van Besançon is het ideaal voor Salins-les-Bains, Arbois en de verschillende grotten in de omgeving.