De 14 beste restaurants van Long Island met vegetarische gerechten

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:59

Of je nu een fulltime vegetariër bent, iemand die om gezondheidsredenen weg moet blijven van vlees, of je neemt gewoon een vakantie van vlees, je zult blij zijn te weten dat er een aantal geweldige plekken zijn op Long Island in New York om te genieten van heerlijke, vleesvrije gerechten. Sommige van de vermelde restaurants serveren allerlei soorten voedsel, waaronder vegetarische specialiteiten.

3 Brothers Vegan Cafe

Dit restaurant is geopend in de zomer van 2015 en is het enige volledig veganistische eetcafé op Long Island. Eigendom van Jay Astafa van 3 Brothers Pizza Cafe in Farmingdale, deze locatie zit vol met mensen die houden van heerlijk, gezond eten zonder vlees of zuivelproducten.

3 Brothers Pizza Cafe

In 2009 voegde 3 Brothers een apart luxe veganistisch menu toe aan het standaardaanbod van pizza's met toppings van vlees, waardoor dit een gezellige plek is die geweldig is voor veganistisch dineren met vleesetende vrienden. Het nieuwe menu bevat voorgerechten zoals in panko gepaneerde courgettesticks en auberginerollatini. Er zijn ook hartige volkoren en glutenvrije pasta, bijvoorbeeld volkoren korst met pestosaus en meer. Er is ook een degelijke wijnkaart. In 2011 heeft derestaurant ontving de PETA-prijs voor de beste veganistische pizza in de Verenigde Staten. Oorspronkelijk gevestigd in Rockville Center, verhuisde het restaurant in 2012 naar Farmingdale.

Huis van Dosas

Hicksville staat bekend om zijn vele Indiase restaurants en boetieks. The House of Dosas is volledig vegetarisch en je zult hier veel Indiase gezinnen vinden die van ma altijden genieten. Het restaurant is gespecialiseerd in Zuid-Indiase gerechten en ze zullen uw verzoeken om milde of pittige ma altijden inwilligen. Zoals de naam al aangeeft, zul je hier veel dosa's krijgen. Deze grote, flinterdunne linzencrêpes zijn te bestellen met vullingen zoals uien en aardappelen, of andere lekkere ingrediënten. Hun heerlijke groentecurry's variëren van auberginecurry tot plantaardige korma, gekookt met kokos en milde kruiden.

Natuurlijk goed eten en café

Naturally Good Foods & Café is in de eerste plaats een natuurvoedingswinkel, maar er is ook afhaalma altijden en je kunt genieten van je eten aan een paar tafels achter in de winkel of aan tafels in de achtertuin. Het restaurant serveert het hele jaar door elke dag ontbijt en lunch en biedt een breed scala aan verse sappen en smoothies. De muffins zijn vers gebakken en er zijn meergranen pannenkoeken evenals gekiemde graan bagels voor het ontbijt. Voor de lunch zijn er salades, schotels en zelfs tonijn voor niet-vegetariërs. Kinderen kunnen kiezen uit een smakelijke volkoren pindakaas- en bananenwrap, gegrilde kaas op 7-granenbrood, tofu-hondjes en meer.

Tiger Lily Café

Port Jefferson's Tiger Lily Café heeft een retro-look uit de jaren zestig en de vegetarische gerechten, evenals niet-vegetarische ma altijden, worden geserveerd in een funky setting met psychedelische kunst. Muziek speelt terwijl je eet of kuiert buiten bij warmer weer naar het dek. De sapbar bevat sojasmoothies, eiwitshakes, verse sappen, tarwegrasshots en meer. Als je een cafeïnefixatie nodig hebt, serveert Tiger Lily's ook black and tans, mokka blanca, Tahitiaanse vanille chai en Red Bull chai in de Java Bar.

Green Earth Natural Foods Market

Green Earth is een markt voor gezonde voeding die een informele setting voor de winkel biedt voor heerlijk, voedzaam eten. U kunt genieten van biologische ma altijden, verse groentesappen, smoothies en veelal vegetarische en veganistische gerechten die ter plaatse worden bereid. Probeer de oesterzwamburger met pijnboompitten en groenten. Er is af en toe een kalkoenburger of tonijnsalade voor degenen die de voorkeur geven aan vlees of vis.

Het café, gelegen in Riverhead, is een geweldige plek om naartoe te gaan voor of na een bezoek aan het nabijgelegen Long Island Aquarium of een Atlantis Explorer Tour Boat Cruise.

Bob's Natural Foods

Bob's Natural Foods, gelegen in Long Beach, is een goed gevulde natuurvoedingswinkel met een gezellig café aan de achterkant. Het is opgericht in 1975 en is de oudste onafhankelijke natuurvoedingswinkel van Long Island. Kies uit heerlijke wraps zoals de avocado en hummus wrap of een overvloed aan salades. Daarnaast zijn er verrukkelijke smoothies voor ieder wat wilssmaak. Je kunt ook biologische sappen, tarwegras en meer kopen.

Jandi's Natural Market & Organic Cafe

Jandi's Natural Market & Organic Cafe biedt een breed scala aan gezonde voedingsmiddelen, waaronder glutenvrij, rauw voedsel en biologisch. Jandi's, gelegen in Oceanside, is een supermarkt van 6000 vierkante meter voor natuurlijke voeding en heeft een klein café achter in de winkel waar u kunt ontspannen aan een tafel om te genieten van het eten en verse sappen, thee en meer van hun vegetarische deli teller.

The Dolphin Bookshop & Café

Dit gezellige café bevindt zich in de Dolphin Bookshop van Port Washington en biedt informele gerechten die vegetarisch, soms veganistisch en soms glutenvrij zijn.

Whole Foods Market, Jericho

Dit is niet echt een restaurant, maar als je in de stemming bent voor wat goede, snelle vegetarische gerechten, kun je een ma altijd kopen in de delicatessenwinkel in dit imperium van gezond eten en ervan genieten aan kleine tafels buiten de winkel.

Cornucopia Natural Foods

Cornucopia Natural Foods heeft een deli-café met een menu met een verscheidenheid aan veganistische, vegetarische en rauwe gerechten. Hoewel het aanbod grotendeels vegetarisch is, kunnen uw carnivoorvrienden dineren op biologisch scharrelvlees. De vruchtensappen en smoothies bevatten alleen biologische producten en de desserts, zoals de pindakaas-tofu-cheesecake, zijn allemaal zuivelvrij en veganistisch.

Limani

Met een naam als limani, Grieks voor "haven" of "haven", is dit high-end restaurant natuurlijk gespecialiseerd in zeevruchten in Griekse stijl. Maar als je naar de voorgerechten kijkt, zie je dat de meeste inderdaad vegetarisch zijn. Er is een overheerlijk bord met smeerbare Griekse salades, zoals skordalia, een goddelijke mix van gemalen amandelen en knoflook; en melitzanosalata, een aubergine en knoflookpuree. De saganaki, of gefrituurde Griekse kefalograviera-kaas, is ook uitstekend.

Wat betreft bijgerechten, horta is een verrukkelijke mix van gekookte rode, witte en gouden snijbiet, escarole, paardebloemen en spinazie. De witte en groene asperges worden gestoomd en gemengd met een vinaigrette, net als de gegrilde rode en gele paprika's.

Iavarone Café

Voorheen bekend als Fratelli Iavarone Café & Backroom Trattoria, serveert het luxe, hernoemde Iavarone Café heerlijke Italiaanse gerechten. Voor vegetariërs betekent dit volop hartige niet-vleesvoor- en bijgerechten. Bestel de voortreffelijk bereide polenta van de trattoria met een delicate saus van champignons en gorgonzola-kaas. Met een of twee voorgerechten zoals deze mis je geen vleesgerecht.

Ga na het eten langs bij Iavarone Brothers Foods naast de deur en koop een aantal uitstekende Italiaanse nietjes. Je zult genoeg niet-vleeskeuzes vinden om mee naar huis te nemen.

De paarse olifant

Samen met een breed scala aan duurzame zeevruchten en grasgevoerd vlees, is dit zeernominale café biedt tal van veganistische en vegetarische opties met veel van de ingrediënten afkomstig van lokale biologische boerderijen. Ze serveren de hele dag ontbijt, lunch en diner, om te blijven of om te gaan.