Georges Restaurant in het Centre Pompidou in Parijs

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:59

Georges Restaurant op de bovenste verdieping van het Centre Georges Pompidou is een favoriete plek onder de jetset, en om voor de hand liggende reden: het biedt een onverslaanbaar uitzicht over de hele stad door grote ramen, biedt een trendy fusion-cuisine-menu en beschikt over een ontwerp dat je doet denken dat je op de set van Stanley Kubrick's 2001: A Space Odyssey bent gestapt. Of misschien heb je plotseling het gevoel alsof je in een avant-garde kunstgebeurtenis bent gestapt, rond 1968. Hoewel het tarief slechts een paar hoofden boven middelmatig is, geniet je van het uitzicht vanaf hier na een dag het toptarief van het Centre Pompidou te hebben verkend moderne kunstcollecties wordt aanbevolen. Zorg ervoor dat u van tevoren reserveert: dit restaurant zit voortdurend vol, vooral voor het diner en op warme, heldere nachten. Als het een mooie dag wordt, vraag dan specifiek om een tafel buiten wanneer je reserveert, anders zou je teleurgesteld kunnen worden: deze zitten natuurlijk het snelst vol.

Locatie en praktische informatie:

Adres: Place Georges Pompidou, 4e arrondissement

Om bij het restaurant te komen: Neem de roltrappen of de lift vanaf de tweede verdieping van het Cenre Pompidou Forum (grote zaal). Reserveer vooruit voor het diner: anders mag u niet naar boven.

Metro: Rambuteau of Hotel de Ville(Lijn 11); Les Halles (Lijn 4)

RER: Chatelet-Les-Halles (Lijn A)

Bus: Lijnen 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

Parkeren: Rue Beaubourg Underpass

Telefoon: 33 (0)144 78 47 99

Bezoek de website (in het Engels]

Nabijgelegen gebieden en toeristische attracties:

• De wijk Marais
• Hôtel de Ville (stadhuis)
• Rue Montorgueil Buurt
• Ile de la Cite

Openingstijden en reserveringen:

Het restaurant is geopend van woensdag tot en met maandag, 12.00 uur. tot 02:00 uur Er wordt non-stop eten en drinken aangeboden.

Voor reserveringen:

• Telefoon: +33 (0)1 44 78 47 99
• Fax: +33 (0)1 48 87 81 25

Menu en prijzen:

De keuken van Georges is typisch klassiek Frans en fusion met zware Aziatische accenten. Het is aan de dure kant: je beta alt rond de 45 tot 60 dollar per persoon (exclusief wijn). Veel van de gerechten doen denken aan de Californische keuken, met de nadruk op verse seizoensgroenten. Er zijn tal van opties voor vegetariërs of anderszins gezondheidsbewuste eters. Enkele typische items op het dinermenu zijn momenteel:

• Kipfilet met kerrie en mangochutney
• Quinoasalade met verse kruiden
• Artisjokhart, perfect ei en truffel
• Mandarina krokante eend
• Paddestoelenravioli met truffelcrème
• Sint-jakobsschelpen met tom yamsaus

Houd er rekening mee dat de hier vermelde menu-items en gemiddelde prijzen waren:correct was op het moment van publicatie, maar kan op elk moment worden gewijzigd. Raadpleeg het huidige menu voor meer informatie (in het Engels).

De setting en de architectuur:

Ontworpen door Dominique Jakob en Brendan MacFarlane, is Georges uitgestrekt en minimalistisch, maar het ontwerp slaagt erin om een tikkeltje grillig over te komen. Op elke tafel staan de spierwitte tafels en stoelen en enkele langstelige rozen in vazen. Het gebruik van aluminium platen die lijken op de kleppen van een hart maakt de ruimte graden intiem en warmer, ondanks het zware gebruik van metaal en glas. Het effect is enigszins pretentieus, maar in het oog springend.

Buiten, een groot terras maakt een zomerse mojito of caipirinha een must (designerzonnebril met bug-eyed niet vereist). Onthoud dat een beetje opschepperij hier betekent dat je er precies in past.

Het panoramische uitzicht: Très Romantique

Ik kwam bijna in de verleiding om eerst te praten over het weidse panoramische uitzicht vanaf het buitenterras. Dit is misschien wel een van de meest romantische restaurants in Parijs - tenminste als het weer het toelaat om buiten te zitten. Het uitzicht vanaf de Georges biedt u een glimp van monumenten, waaronder de Notre Dame-kathedraal, de Sacre Coeur en de rivier de Seine. Het is gewoon een adembenemend schouwspel, vooral in de schemering.

Meer recensies en informatie:

Ga voor objectieve reizigersbeoordelingen over Georges naar TripAdvisor.