Hoe te verblijven in een Ryokan

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:59

Ryokan, of herbergen in Japanse stijl, zijn wat je je zou kunnen voorstellen als je denkt aan 'traditioneel' Japan. Meestal hebben ze enkele attributen van oude Japanse gebouwen, zoals kamers met tatami-vloeren, en worden ze meestal gevonden in de buurt van warmwaterbronnen of onsen. Ze zijn meer dan alleen hotels - ryokan bieden een unieke kans om een uitgebreid diner en ontbijt te ervaren met seizoensgebonden, lokale gerechten, evenals de mogelijkheid om te genieten van een luxe gloeiend heet bad, op een futon te slapen en zelfs een yukata te dragen (een lichte katoenen kimono).

Sinds de 8e eeuw verblijven Japanners in deze herbergen, die worden gekenmerkt door een passie voor warme gastvrijheid (omotenashi). De oudste van deze - het oudste hotel ter wereld, Nishiyama Onsen Keiunkan - werd opgericht in 705 G. T. Veel van de vroegste herbergen waren strategisch gelegen langs de Takaido-route, een oude weg die Kyoto en Tokio met elkaar verbond.

Hoewel ryokan in het begin misschien intimiderend lijkt, zijn ze vrij eenvoudig te navigeren als je de regels van tevoren kent.

Uw verblijf boeken

Er zijn veel verschillende soorten ryokan, maar ze kosten meestal iets meer dan een gemiddelde hotelkamer - tussen 15.000 en 25.000 yen (tussen $ 140-230) per persoon. Ryokan is dus niet echt een goede plek om elke avond van je reis naar Japan te verblijven, maar ze zijn een solide optie om uit te gevenvoor een of twee nachten. Reserveringen kunnen meestal online worden gemaakt, hoewel oudere herbergen soms vragen om telefonische reserveringen te maken. De grote boekingssites (Booking.com, Hotels.com en dergelijke) hebben eindeloze top 10 lijsten samengesteld van aanbevolen ryokan die absoluut Engelsvriendelijk en gemakkelijk te reserveren zijn, en er zijn ook tal van verborgen juweeltjes die de de meeste enthousiaste toeristen moeten het nog ontdekken, daarvoor moet je misschien een paar eenvoudige zinnen uit het Japans oppoetsen.

Inchecken

Net als bij een typisch hotel, is inchecken meestal vanaf 15.00 uur. verder, met diner rond 18.00 uur. of zo. Zorg dat u er niet voor de inchecktijd aankomt, aangezien u normaal gesproken niet in uw kamer wordt toegelaten. Late aankomsten worden ook ten zeerste afgeraden, omdat ryokan in het algemeen strikt is als het om tijd gaat, hoewel sommige meer meegaand zijn dan andere. Het schema is er om ervoor te zorgen dat alle gasten verse ma altijden worden geserveerd en dat iedereen vrij kan genieten van de baden en voorzieningen.

De meeste ryokan vereisen dat je je schoenen bij de deur uitdoet. Het inchecken vindt meestal plaats in een lobby en lounge, waar vaak een kleine cadeauwinkel is met lokale snacks en souvenirs. Net als in andere hotels in Japan, wordt u gevraagd uw paspoort te laten zien om te kopiëren. Na het papierwerk zal het personeel het terrein en de faciliteiten uitleggen. Op dit moment leer je waar je de gemeenschappelijke baden kunt vinden (en hun openingstijden) en waar je 's avonds en de volgende ochtend je ma altijden zult nuttigen.

TheKamer

Bij het binnenkomen van je kamer zie je je yukata, een paar slippers, een kleine handdoek, een tandenborstel en tandpasta, een klein ingepakt snoepje (meestal een lokale delicatesse), wat thee en misschien wat informatiemateriaal op het gebied en de ryokan zelf. Wat je niet ziet is je bed. Maak je geen zorgen, het zal later verschijnen; het personeel legt de matrassen en dekens meestal klaar terwijl u geniet van het diner of heerlijk ontspant in de openbare baden. Vaak is er een tafeltje en een ruimte om je koffer neer te zetten of je kleding op te hangen. Zorg ervoor dat je de kunst of hangende rol in de nis of tokonoma in je opneemt. Probeer geen breedbeeld-tv's of snel internet te verwachten, terwijl nieuwere ryokan deze dingen zeker hebben, de oudere houden het graag eenvoudig en wifi-vrij.

The Baths

Het meest lonende deel van een verblijf in een ryokan is waarschijnlijk de kans om te genieten in de gemeenschappelijke baden. Vaak wordt het water uit lokale warmwaterbronnen gepompt. Van bepaalde warmwaterbronnen wordt gezegd dat ze genezende of verfraaiende eigenschappen hebben; vraag het personeel van de ryokan of je wat lokale kennis wilt leren. Als je een beetje niet zeker weet hoe je je op de juiste manier moet voorbereiden op en gebruik moet maken van de gemeenschappelijke baden, kun je het beste de onsen-etiquette lezen voordat je de beginnersfout maakt om een badpak in het water te dragen.

Ryokan-baden zijn meestal gescheiden van geslacht. Wanneer u uw kamer verlaat, neem dan uw handdoeken, yukata en andere toiletartikelen mee die u denkt nodig te hebben. De kleedruimte heeft meestal kluisjes of manden waar je je kleding en spullen kunt opbergen. Onthoud datje moet douchen voordat je de baden zelf betreedt. Was je lichaam grondig, zorg ervoor dat je alle zeep afspoelt, dan ben je klaar voor je duik!

Als je verlegen bent om een bad te delen met andere mensen, zijn er verschillende ryokans in Japan met privéfaciliteiten, maar helaas zijn deze meestal zowel kleiner als duurder.

Afhankelijk van de openingstijden van het bad, nemen gasten meestal een bad voor of na het diner. Het is niet ongebruikelijk (en misschien aangemoedigd) om twee of drie keer te baden tijdens je verblijf.

De Ma altijden

Ryokan serveert bijna altijd kaiseki, of 'Japanse haute cuisine', een traditionele meergangenma altijd met kleine schotels en delicate gerechten. De ma altijden zijn kunstig gearrangeerd om de natuurlijke schoonheid van de ingrediënten te laten zien, die altijd op de een of andere manier het huidige seizoen weerspiegelen. Soms wordt het diner op uw kamer geserveerd; andere keren eet je in een privé-eetzaal of gedeelde eetkamer. Ongeacht de locatie, verwacht te zitten op tatami-matten en dineren op lage tafels.

Het ervaren van de ware kunst van kaiseki is waarschijnlijk een van de meest bijzondere aspecten van een verblijf in een ryokan. Terwijl diner en ontbijt bij de prijs van uw verblijf zijn inbegrepen, kost bier of sake meestal extra. Voel je vrij om je yukata te dragen tijdens het avondeten!

Ontbijt zal ook in Japanse stijl zijn, dat ook uit veel kleine gerechtjes zal bestaan. Verwacht rijst, miso-soep, augurken, gegrilde vis, thee, kleine groenten en natto-kleverige, gefermenteerde sojabonen die voor de meeste mensen een verworven smaak zijn.

Bezig met uitchecken

Aanbevolen Ryokan

Als je in Tokio verblijft, is het misschien de moeite waard om in een van de prachtige ryokan in Hakone te verblijven, een stad die bekend staat om zijn ongeëvenaarde uitzicht op de berg Fuji. In Kyoto raden we Gion Shinmonsho aan, die in de zomermaanden een geisha-biertuin op het dak heeft.