48 uur in San José: het ultieme reisplan

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:58

De meeste internationale vluchten komen aan in de hoofdstad van Costa Rica, maar veel reizigers slaan de stad over en gaan rechtstreeks naar de stranden, regenwouden of bergen waar het land bekend om staat. Maak niet dezelfde fout en mis alles wat San José te bieden heeft. Met zijn steeds evoluerende culinaire opties - van inheems eten tot moderne restaurants op het dak, meerdere markten en een groeiende ambachtelijke bierscene, kun je je hele verblijf in San José besteden aan het proeven van je weg door de stad. Maar je zult ook wat ruimte in je schema (en maag!) willen houden om kunstgalerijen te bekijken, handgemaakte geschenken te kopen en contact te maken met lokale mensen, plaatsen en stedelijke ruimtes om hier wat van de geschiedenis en verhalen te leren. Het verkeer kan een uitdaging zijn, maar als u zich in de buurt van de voetgangersboulevard bevindt, zijn veel van de onderstaande voorgestelde activiteiten beloopbaar. Dit is het perfecte startpunt voor je Costa Rica-avontuur. Hier leest u hoe u de eerste 48 uur in San José kunt doorbrengen.

Dag 1: Ochtend

7:45 uur: Begin uw dag op de Tico (Costa Ricaanse) manier met een stevig ontbijt met gallo pinto, eieren, zoete bakbananen en een Costa Ricaanse koffie. Op hotelmenu's wordt dit meestal vermeld als de optie "Tico".

8:45a.m.: Ga naar het National Theatre, het startpunt van je eerste activiteit. Als u verblijft in Hotel Grano de Oro, een boetiekhotel in tropische Victoriaanse stijl met een geschiedenis van service aan gasten en de gemeenschap, is het Nationaal Theater een korte taxirit verwijderd (minder dan 10 minuten). Je kunt de taxi overslaan en nog dichter bij de actie blijven in Gran Hotel Costa Rica, gelegen aan de Plaza de la Cultura, met het Nationale Theater voor de deur.

9 uur: Volg een rondleiding door het Nationaal Theater. Gemodelleerd naar het operagebouw van Parijs en gedeeltelijk gefinancierd door een speciale exportbelasting op koffie, is dit legendarische gebouw een punt van trots en een must om te bezoeken. Het interieur is versierd met bladgoud, Belgisch ijzerwerk en muurschilderingen zoals de beruchte "Allegorie van koffie en banaan", geschilderd door een Italiaanse kunstenaar in 1897, en tot op de dag van vandaag worden er belangrijke evenementen en concerten gehouden, waaronder het Nationaal Symfonisch Orkest. Rondleidingen onder leiding van acteurs-gidsen zijn beschikbaar op het hele uur, maar bel van tevoren om te bevestigen dat de Spaanse en Engelse rondleidingen roteren.

10 a.m.: Ontmoet je Carpe Chepe-gids (een bedrijf dat lokale rondleidingen aanbiedt) voor het Nationaal Theater voor een gratis wandeltocht van 2,5 uur. De enthousiaste lokale gids met een diepe liefde en intieme kennis van de stad biedt historische en culturele context, weinig bekende feiten, af en toe een hapje of een drankje en lacht terwijl hij je naar enkele van de hoogtepunten in het hart van de stad leidt. De wandeltocht wordt aangeboden van maandag tot en met zaterdag. Breng je camera, zonnebrandcrème, comfortabele schoenen, regenkleding encontant geld voor fooien en souvenirs.

Als je de voorkeur geeft aan een rondleiding van een halve dag die je te voet en met het openbaar vervoer door de stad brengt en zelfs om een lokale bakker en een maskermakende familie te ontmoeten, probeer dan Urban Adventures San José Pura Vida Experience. (Aangezien dit een excursie van vier uur is, die om 11.30 uur begint, kun je naar het avondgedeelte hieronder gaan.)

Dag 1: Middag

12:30 p.m.: Nu je bekend bent met de buurt, weet je precies waar je de Mercado Central kunt vinden. Loop over de voetgangersboulevard naar deze leuke, eenvoudige plek om samen met de lokale bevolking te lunchen. Er zijn verschillende eetgelegenheden op de markt en een vuistregel voor het kiezen van een goede: zoek een "frisdrank" (klein, lokaal restaurant) met een drukke toonbank. Als je niet zeker weet waar je moet beginnen, neem dan plaats bij Marisqueria La Ribera. Probeer de ceviche (rauwe vis gemarineerd in limoensap) of een "casado" (een combinatiebord dat meestal rijst, bonen, salade, zoete bakbananen en optioneel vlees of vis bevat) - of beide. Pak dan een ophaalservice na de lunch bij El Unico, een café van rode baksteen op een steenworp afstand van Marisqueria La Ribera.

2 p.m.: Loop of neem een taxi naar het Museo de Arte Costarricense (Museum van Costa Ricaanse kunst) in Parque La Sabana, op ongeveer 10 minuten rijden van het Gran Hotel. Dit was de locatie van de eerste internationale luchthaven van de stad en is nu een van de beste plekken om werken van Costa Ricaanse kunstenaars te zien.

3 p.m.: Ontmoet je gids van Sentir Natural voor een stadsbadervaring in het bos in La Sabana Park. Dit is Costa Rica'sgrootste stedelijke groene ruimte, met een oppervlakte van bijna 180 hectare. Hoewel de term "shinrinyoku", gewoonlijk bosbaden genoemd, zijn oorsprong vindt in Japan, is Costa Rica al lang een ideale plek om contact te maken met de natuur. De gids leidt je door "uitnodigingen" met als algemene doel onderdompeling in de natuurlijke omgeving. Sessies worden vooraf geboekt op reservering en kunnen worden gedaan in stadsparken, bosreservaten en andere natuurlijke omgevingen. Sentir Natural organiseert ook evenementen op de campus van de University of Peace aan de rand van de stad. (Overweeg tijdens het regenseizoen deze activiteit te verplaatsen naar de ochtend van een van je dagen, omdat het 's ochtends droger is en in de middag regen v alt.)

Dag 1: Avond

5 p.m.: Neem een taxi naar het Steinvorth-gebouw. Als je honger hebt, pak dan een stuk pizza bij Cimarrona's voordat je naar de brouwerij Calle Cimaronna gaat voor een rondleiding en proeverij van hun ambachtelijke bieren. Op de binnenplaats van dit gebouw is er vaak vanaf 17.00 uur livemuziek. tot 19.00 uur op vrijdag, zodat u kunt zitten en genieten met een ambachtelijk biertje of een Calle Cimarrona kombucha. U kunt ook een kopje koffie van La Mancha nemen, gebrouwen in het koffieapparaat van uw keuze voordat u terugkeert naar uw kamer.

8 p.m.: Neem een taxi naar restaurant Sikwa in Barrio Escalante. Kies het Cocina Ancestral degustatiemenu en ga op een culinaire reis door inheemse smaken. De chef-koks hebben tijd doorgebracht in inheemse gemeenschappen in Costa Rica en werken eraan om oude recepten te "redden" door ze voor te stellen aan stedelijke restaurantbezoekers. Als je zin hebt in eenna het eten vindt u een aantal levendige bars in de buurt, waaronder de gastro-pub Aquizotes, de Sasta Pub in Britse stijl en de plek op het dak van Selvatica. Als u liever wijn drinkt, is La Uvita Perdida een populaire keuze.

Dag 2: Ochtend

8:30 a.m.: Bewaar je honger naar Feria Verde. Deze biologische boerenmarkt in Aranjuez is elke zaterdag geopend van 07.00 uur tot 12.30 uur. Neem een taxi om er te komen.

9 uur: Doe mee met de Yoga Verde-les bij Feria Verde (meestal aangeboden om 9 uur, maar check hun sociale media of neem contact met hen op om te bevestigen) en graas vervolgens op biologisch voedsel. Kraampjes met eten en drinken verkopen een verscheidenheid aan drankjes, snacks en ma altijdopties, waaronder vers fruit, smoothies, koffie (probeer Taza Amarilla-look voor de gele mokken), kombucha, "comida típica" en internationale gerechten zoals falafel. Wandel rond en bekijk de kraampjes voor persoonlijke verzorging, kleding en sieraden. Alles is hier gemaakt in Costa Rica, dus dit is een goede plek om souvenirs te kopen.

11 a.m.: Vertrek naar Finca Rosa Blanca Coffee Plantation in Heredia. U moet vooraf een huurauto of taxi regelen via uw hotel of de mensen van Finca Rosa Blanca.

Dag 2: Middag

12 p.m.: Breng de middag door op de biologische koffieplantage van Finca Rosa Blanca. Het is ongeveer 45 minuten (hoewel het langer kan duren vanwege het verkeer) van het stadscentrum en slechts 20 minuten van de luchthaven, maar de bosrijke omgeving en fladderende vlinders en vogels zullenvoel je je werelden weg. Geniet van een lunch in het openluchtrestaurant met uitzicht over de stad. Als je een snack ter grootte van een ma altijd nodig hebt, probeer dan de chifrijoles, chalupas of ceviche (vegetarische ceviche is ook beschikbaar). En als je meer trek hebt, ga dan voor een casado, burger of vangst van de dag.

1 p.m.: Volg een rondleiding van 2,5 uur door de koffieplantage waar je de geschiedenis en cultuur van koffie leert, van zaadje tot slokje, evenals de milieuvriendelijke inspanningen van deze specifieke plantage. De tour culmineert in een kopje koffie, een begeleide proeverij waarbij je technieken leert die worden gebruikt om aroma's en smaken zoals de profs te identificeren. Reserveren is verplicht. Tijdens het groene seizoen kan de middagtour worden geannuleerd vanwege regen, dus bel voordat je San José vertrekt om te bevestigen dat het een go is.

15:30 uur: Keer terug naar je hotel voor een siësta en om je op te frissen. Het is ongeveer een uur (kan langer zijn vanwege het verkeer), dus je arriveert rond 16.30 uur. of later.

Dag 2: Avond

17.30 uur: Loop of taxi naar El Jardin de Lolita, een trendy foodcourt in de open lucht - sommige kraampjes zijn gemaakt van zeecontainers - met een tuin in de rug. Of reserveer een tafel bij Apotecario. Dit leuke en funky restaurant is gemaakt als een plek waar brouwers en bierliefhebbers in contact kunnen komen met consumenten om de verhalen achter Calle Cimarrona-bieren op te nemen en uit te leggen en te combineren met gerechten gemaakt van lokaal geproduceerde ingrediënten.

7 p.m.: Als je dorst hebt naar meer, doe dan mee aan een begeleide ambachtelijke biertour of een kroegentocht om de avond af te sluiten. Of neem contact op met uwhotel, GAM Cultural en het National Theatre voor alle culturele evenementen, zoals concerten en de eenmaal per maand zelfgeleide Art City Tour met galerijen en bijeenkomsten in de Greater Metropolitan Area (GAM-Gran Área Metropolitana).