Best Napa Wineries - Hoe een superieure ervaring te hebben
Best Napa Wineries - Hoe een superieure ervaring te hebben

Video: Best Napa Wineries - Hoe een superieure ervaring te hebben

Video: Best Napa Wineries - Hoe een superieure ervaring te hebben
Video: Napa Valley Winery Tour | Bouchon Bistro 2024, Mei
Anonim
Wijngaard. Napa Vallei. Napa County, Californië, VS
Wijngaard. Napa Vallei. Napa County, Californië, VS

Voor sommige wijnsnobs draait een reis naar Napa om het vinden van de best beoordeelde wijnhuizen om te bezoeken. Voor de rest van ons is het een kans om te genieten van uitstekende wijn in een iconisch en mooi gebied.

Vergeet die vermoeide oude lijsten met beste wijnhuizen om te bezoeken in Napa, degenen die van de ene website naar de andere worden gekopieerd, geschreven door mensen die misschien nog nooit een voet in Californië hebben gezet. Leg ook niet te veel aandelen in online reviews die zijn geschreven door willekeurige vreemden. Deze lijst is gebaseerd op persoonlijke bezoeken, op zoek naar het beste van het beste in elke categorie.

Om op deze lijst te komen, moet de wijn uitstekend zijn. Wat nog belangrijker is, is dat het wijnhuis en zijn personeel een ervaring moeten bieden die u zich zult herinneren, een ervaring waar u over maanden, zo niet jaren over zult praten.

Als u een van deze wijnhuizen wilt bezoeken, moet u van tevoren reserveren.

SIgnorello Vineyards

Wijngaard bij Signorello
Wijngaard bij Signorello

Beste voor: Proeverij, wijntour, eten en wijnarrangement

Na de Atlas Peak Fire van oktober 2017 waren er alleen nog maar hun wijngaarden en hun wijntanks over van Signorello. Het kostte eigenaar Ray Signorello slechts enkele ogenblikken om te beslissen wat hij daaraan zou doen. Na te hebben gevraagd of de medewerkers in orde waren,toen hij informeerde naar de wijngaarden, beloofde hij onmiddellijk om te herbouwen.

Dat proces kan een paar jaar duren, maar zelfs in hun tijdelijke onderkomen biedt Signorello een van de beste wijnmakerijervaringen in Napa Valley.

Je zou naar Signorello Estate kunnen gaan om te genieten van een van de beste proeflokalen in Napa Valley. Je zou kunnen gaan om hun beperkte productie, hoog gewaardeerde, op het landgoed verbouwde wijnen te proeven. Je zou zelfs kunnen gaan omdat ze een van de weinige wijnmakerijen in Napa zijn die twee witte wijnen samen met hun rode wijnen schenken.

Maar de echte reden om te bezoeken is om een glimp op te vangen van een van de weinige familiebedrijven in Napa, een wijnmakerij waar de eigenaar en zijn vader de originele wijnstokken met de hand hebben geplant.

Ga voor de Estate Experience, inclusief een rondrit door hun wijngaarden, gevolgd door een zittende proeverij van vijf wijnen, gecombineerd met zorgvuldig gekozen, seizoensgebonden gastronomische hapjes.

Round Pond Estate

Olijfolie- en wijnproeverij
Olijfolie- en wijnproeverij

Beste voor: Proeverij, wijntour, eten en wijnarrangement

Heel wat Napa-wijnhuizen bieden combinaties van eten en wijn, maar weinigen doen het zo goed als Round Pond Estate. Bij Round Pond proef je echt het "terroir" (de complete natuurlijke omgeving waarin een wijn wordt geproduceerd) in hun wijnen en in hun op het landgoed geteelde olijfolie, allemaal gecombineerd met seizoensproducten uit de eigen biologische tuin van de chef-kok.

Tijdens hun Il Pranzo-ervaring krijg je de kans om te genieten van Round Pond-wijnen en olijfolie. Geef tot 3 uur de tijd om in een rustig tempo te genieten. Veel meer dan alleen eeneen paar happen van dit en dat, je krijgt een bevredigende ma altijd.

Ze bieden ook een Garden to Table Sunday Brunch en een Signature Tour aan met een ritje over het landgoed in hun schattige, rode vrachtwagen.

Probeer hun dichte en elegante Gravel Series-wijnen om het beste van het beste te proeven. De druiven komen van wijnstokken die groeien in vingers van grind gecreëerd door de Napa River en Conn Creek. Het kostte twaalf jaar nauwgezet onderzoek om ze te identificeren, wijnstok voor wijnstok.

Raymond Vineyards

Crystal Cellar bij Raymond Vineyards
Crystal Cellar bij Raymond Vineyards

Beste voor: Proefervaring

Stijlvol en chic, met een van de meest ongewone proeflokalen in Napa Valley, Raymond is een verfrissende onderbreking van de benauwde, traditionele wijnmakerij. En een kans om enkele van de beste wijnen te proeven die in Napa Valley worden geproduceerd.

Kies voor hun eersteklas proeflokaal genaamd de Crystal Cellar, waar Baccarat-kristallen kroonluchters en mannequin-engelen boven je hoofd zweven. Of meld je aan voor hun wijnmaker voor een dagprogramma en leer hoe je je eigen wijnen kunt blenden. En mis de Corridor of Senses niet, waar je de aroma's van wijn opsnuift.

Heibel Ranch

Schapen grazen in de wijngaard bij Heibel Ranch
Schapen grazen in de wijngaard bij Heibel Ranch

Beste voor: Proeverij, rondleiding door een wijnmakerij, boetiekwijnmakerij

Je zult nergens een charmantere wijnmakerijervaring vinden dan de Back Country-tour op Heibel Ranch, georganiseerd door de eigenaar van de wijnmakerij en zijn hond Chachi. Ze hebben geen chique proeflokaal, maar 185 hectare land dat al drie jaar in de familie isgeneraties. En een aantal bekroonde wijnen om te proeven.

Smith-Madrone Vineyards

Stu Smith bij Smith Madrone Winery
Stu Smith bij Smith Madrone Winery

Beste voor: Proeverij, boetiekwijnmakerij

Er is geen pretentie, geen chique proeflokaal en niemand vertelt je wat je zou moeten proeven in deze tweemanswijnmakerij in de bergen boven St. Helena, waar je je gemakkelijk kunt voorstellen hoe Napa er 40 jaar geleden uitzag.

Je hebt een reservering nodig voor een van hun beperkte aantal proeverijen, die worden geleid door wijnmaker Charlie Smith. Ze brengen kosten in rekening voor het proeven, maar zien af van de vergoeding als u een fles wijn koopt. En de eigenaren zijn zo leuk om mee te praten.

Schramsberg-wijngaarden

Mousserende wijnproeverij in de grotten van Schramsberg
Mousserende wijnproeverij in de grotten van Schramsberg

Beste voor: Wijntour, mousserende wijn

Als bubbels jouw ding zijn, mis dan Schramsberg Vineyards niet. Je krijgt niet alleen de kans om een van de oudste in Napa Valley te bezoeken, met grotten die met de hand zijn gegraven door Chinese arbeiders.

Je krijgt ook een kijkje bij enkele van de nauwgezette processen die Schramsberg gebruikt om hun bekroonde mousserende wijnen te maken, leer wat ontdoen is en hoe ze al die bubbels in de fles krijgen. En natuurlijk kun je een aantal van hun lekkere mousserende wijnen proeven.

CRU Tasting Lounge

Cru Proeflokaal op de Oxbow Public Market
Cru Proeflokaal op de Oxbow Public Market

Beste voor: Proefervaring

Het CRU-proeflokaal in de buurt van de Oxbow Market lijkt zo weinig op een traditioneel proeflokaal dat ze je kunnen begroeten bijde deur door uit te leggen wat het is. Dat is geen klacht, maar een compliment voor een proeflokaal dat een ontspannen wijnproeverij biedt zonder pretentie.

CRU-wijnen zijn ontworpen om benaderbaar en betaalbaar te zijn, gemaakt van druiven die afkomstig zijn van wijngaarden in delen van Californië waar de beste variëteiten worden verbouwd. Maar zoals ze zeggen bij die late infomercials, dat is niet alles. Het proeflokaal biedt ook wijnen van Vineyard 29, een plek die zo exclusief is dat gewone stervelingen het misschien moeilijk vinden om binnen te komen.

Del Dotto Wine Gallery

Wijn proeven uit het vat
Wijn proeven uit het vat

Beste voor: Proeverij, rondleiding door wijnmakerij

Ze noemen het een rondleiding, maar de Del Dotto-ervaring omvat ook wijnproeven, waarbij de nadruk ligt op de rol die vaten spelen in de manier waarop wijnen smaken.

Hun kenmerkende ervaring neemt je mee naar de wijngrot en omvat het proeven van zes tot acht wijnen rechtstreeks uit het vat, gevolgd door een selectie van kaas, zelfgemaakte salumi, pizza en donkere chocolade.

Hun oorspronkelijke locatie (Historic Del Dotto) net buiten het centrum van Napa voelt authentieker aan dan Del Dotto Estate op CA Hwy 29.

Castello di Amorosa

Castello di Amorosa in de herfst
Castello di Amorosa in de herfst

Beste voor: Wijnmakerijtour

Het gebouw verduistert bijna de wijnen van Castello, een getrouwe reproductie van een Italiaans kasteel. Dat maakt hun tour zo leuk. De volledig uitgeruste kerker is vaak een grote hit bij kinderen van alle leeftijden. Kies voor een van hun speciale proeverijen voor een betere ervaring.

Je kunt beter op elk moment vooruit reserveren, maar ze accepteren inloopbezoekers als ze ruimte hebben.

Wat u moet weten over gratis wijnproeven in Napa

Gratis wijnproeven is bijna onmogelijk te vinden in wijnmakerijen in Napa Valley. U vindt misschien lijsten online, maar ze zijn allemaal verouderd, met vermeldingen van wijnhuizen die helemaal geen proeflokaal hebben en anderen die ooit gratis proeverijen hebben aangeboden, maar dat nu niet doen.

Als je op zoek bent naar gratis wijnproeven, kun je beter naar Sonoma gaan, waar sommige proeflokalen geen kosten in rekening brengen.

Hier is een eenvoudige manier om geld te besparen op wijnproeverijen in Napa: deel uw proeverij met iemand. Een glas, twee mensen, nippen ervan. Het bespaart niet alleen geld, het kan ook romantisch zijn en het houdt het roesniveau laag.

Je kunt ook kortingskaarten kopen, Groupon-deals, wijnhuizen zoeken die je proefkosten terugbetalen als je een fles wijn koopt, en andere manieren vinden om geld te besparen, maar als je op zoek bent naar een onvergetelijke wijnmakerijervaring tijdens de reis van je leven is het misschien het beste om wat meer uit te geven.

Aanbevolen: