48 uur in St. Martin

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:47

Het Caribische eiland St. Martin is een multicultureel eiland dat zijn toerisme zeer serieus neemt. Met zowel Franse als Nederlandse vibes biedt St. Martin alles, van luxe all-inclusive resorts tot privé gecharterde boten. Na de verwoesting van orkaan Irma in 2017 had het eiland tijd nodig om te herstellen. Toch heeft het sindsdien zijn veerkracht getoond met resorts, restaurants en attracties die groter en beter heropend zijn dan ooit tevoren.

Dag 1: Ochtend

10 a.m.: Als je eenmaal op St. Maarten bent geland, wil je direct genieten van de zon, het zand en de bezienswaardigheden, maar maak eerst een de komende dagen naar je huis, Sonesta Ocean Point, om je koffers te droppen. Dit resort alleen voor volwassenen tilt all-inclusive naar een hoger niveau met zijn "grenzeloze" moto. De voorzieningen variëren van een gratis minibar in uw suite tot happy hours op de surfplank. Als u met een gezin reist, biedt het aangrenzende Sonesta Maho Beach Resort u dezelfde uitstekende toegang tot het strand, voorzieningen en restaurants.

11 a.m.: Ga een hapje eten in Sonesta's Ocean Terrace Restaurant. Dit buffetrestaurant is gelegen aan het water, waardoor je een geweldig uitzicht hebt over de beroemde Maho Bay. Toeristen komen van over het hele eiland om devliegtuigen landen op de nabijgelegen luchthaven. U kunt de trap aflopen naar het strand als u uw eigen foto wilt maken vanuit deze unieke hoek of vanuit een van de vele uitkijkpunten rondom het resort wilt kijken, waaronder de restaurants Ocean Terrace en Palms Grill, het Edge-zwembad of uw balkon.

Dag 1: Middag

1 p.m.: Voor een echte adrenalinestoot, of om te genieten van een geweldig uitzicht over het eiland, ga je naar Rainforest Adventures. Dit eco-avonturenpark werkt om het natuurlijke ecosysteem te behouden en in stand te houden en biedt bezoekers een spannende ervaring. Ervaar de spanning van de schoenerrit, waarbij je op een binnenband van de berg glijdt of je omhoog baant door de hellingbanen die je een fantastisch uitzicht over het eiland geven. Je kunt zelfs weglopen met opscheppen over de steilste zipline ter wereld, de Flying Dutchman. Als je geen adrenalinejunkie bent, kun je ook genieten van de Sky Explorer, een ontspannende gondeltocht naar de top van de berg waar je kunt genieten van een 360-graden uitzicht op Sint Maarten en zelfs een drankje kunt drinken in hun bar op de bergtop.

3 p.m.: Ga naar Phillipsburg, de hoofdstad van Sint Maarten, de Nederlandse kant van het eiland, en verken deze bruisende badplaats. Strandbars liggen verspreid over de promenade, waar u een duik kunt nemen en door kunt gaan met bar-hop-geen schoenen betekent hier niet "geen service". Geniet voor de lunch van een snelle hap in Lazy Lizard's Beach Bar of neem de tijd in de luxere Ocean Lounge in het Holland House BeachHotel. Front Street en Old Street zijn gevuld met belastingvrije winkels waar je alles kunt vinden, van sieraden tot alcohol. Zorg ervoor dat je wat tijd overhoudt voor een stop bij het Guavaberry Emporium voor een proeverij van lokaal gemaakte rum met guavebessen, een recept dat al eeuwenlang op het eiland wordt geproduceerd.

Dag 1: Avond

7 p.m.: Ga voor het diner terug naar Sonesta Ocean Point om te genieten van het spectaculaire uitzicht op de zonsondergang bij Azul. Dit restaurant aan de klif zweeft boven het water en biedt een fantastisch uitzicht op de zonsondergang en een verrukkelijk menu dat dagelijks verandert. Als je liever het eiland blijft verkennen, dan zijn Bamboo, een high-end sushi-restaurant in de winkels van Puerta del Sol, en Avantika, een naburig Thais restaurant, geweldige opties.

22.00 uur: Beproef je geluk in een van de vele casino's op het eiland. Er is niet alleen een casino in de lobby van Sonesta Maho Bay, maar aan de overkant van de straat ligt Casino Royale, het grootste casino op het eiland met een oppervlakte van 21.000 vierkante meter. Zelfs als gokken niet jouw ding is, biedt Casino Royale een wekelijks programma met shows en feesten in hun Casino Royal Theatre, inclusief acrobatische circusshows en Latin-popdansavonden. Andere uitgaansgelegenheden zijn de Red Piano, een zwoele pianobar met geweldige livemuziek en pooltafels, en Lotus Nightclub voor de beste plek om te dansen. Deze nachtclub organiseert wekelijks internationaal gerenommeerde dj's en houdt het feest gaande tot 04.00 uur

Dag 2: Ochtend

9 a.m.: Het maakt niet uit hoe laat je wakker wordt of naar bed gaat, je kunt profiteren van de gratis 24-uurs roomservice van Ocean Point. Kom bij van de grappen van de afgelopen nacht, geniet van een verse pot koffie, een mand met gebak en vers gekookte eieren die allemaal aan je deur worden bezorgd, of als je wakker wordt en klaar bent om de dag aan te gaan, ga dan de stad in en ontbijt bij Top Carrot, een gezonde ontbijtbistro met verschillende vegetarische opties.

11 a.m.: gebruik deze ochtend om het eiland te verlaten. Frequente veerboten en charterbedrijven maken cruisen over het water om andere eilanden te verkennen ongelooflijk eenvoudig. U kunt duik- en snorkeltochten boeken, evenals dagtochten naar St. Barths of Anguilla. Een aanbevolen favoriet is een vlotte rit van vijf minuten met de veerboot (vanaf de Franse kant) naar Pinel Island. Ondanks de nabijheid van St. Martin, ervaart dit kleine eiland niet de drukte die andere nabijgelegen eilanden doen, en de wateren van het hoofdstrand zijn ook veel rustiger omdat het wordt beschermd tegen de passaatwinden.

Dag 2: Middag

2 p.m.: Neem de korte tocht met de veerboot terug naar Saint Martin en breng de middag door in Frankrijk, of in ieder geval aan de Franse kant van het eiland. De twee belangrijkste gebieden van St. Martin zijn Grand Case en Orient Bay. In Grand Case vind je Franse cafés, strandbars en veel winkels, terwijl Orient Bay beroemd is om zijn ongerepte strand. Als je honger krijgt, stop dan bij een "lolo" - een lokale barbecuekraam die op bijna elke hoek te vinden is. Voor een echte uitblinkerma altijd, ga dan naar Cynthia's Talk of The Town. Dit kleine etablissement biedt alles, van spareribs tot de meest verse zeevruchten, en je zult vaak de lokale bevolking aantreffen met livemuziek.

16.00 uur: Loterie Farm is een belangrijke attractie in het Franse St. Martin. Dit natuurreservaat heeft 135 hectare aan wandelpaden en tokkelbanen. Als je meer geïnteresseerd bent in achterover leunen en ontspannen, dan vind je ook zwembaden en cabana's om van de zon te genieten of ga je naar Hidden Forest Cafe, een lounge in boomhutstijl om een drankje te pakken en van het uitzicht te genieten.

Dag 2: Avond

7 p.m.: Er is een reden dat St. Martin wordt beschouwd als de culinaire hoofdstad van het Caribisch gebied. Op echte Franse wijze geven ze echt om eten. Voor het diner kunt u genieten van traditionele Franse gerechten in Le Ti Bouchon. Dit restaurant herbergt een bescheiden acht tafels op de veranda van een huisje en heeft een menu dat verandert met de markt. Of ervaar Le Pressoir, een van de bekendste restaurants van St. Martin. Chef-kok Alexis Chauvreau biedt een steeds wisselend prix-fixe-menu met een mix van inventieve en klassieke gerechten. Ze hebben onlangs ook La Part Des Anges naast de deur geopend, een rum- en sigarenbar.

10 p.m.: Als je zin hebt in meer plezier na het eten, ga dan naar Kali's Beach Bar. Dit etablissement aan het strand, uitgedost in Rastafari-kleuren en versierd met hangmatten, komt 's nachts tot leven. Je zult vaak livemuziek en strandvuren vinden die tot in de kleine uurtjes duren. Je kunt ook hun zelfgemaakte rum proberen, maar pas op: dat is bekendgevaarlijk sterk. Blue Martini Bistro is een andere uitstekende optie in Grand Case die hun achtertuin verandert in een bruisend nachtleven met livemuziek, darts en bierpong.