Top dingen om te doen in Paso Robles, Californië

2025 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 16:00

Verscholen langs de centrale kust van Californië, halverwege Los Angeles en San Francisco, staat de stad Paso Robles bekend om zijn rijke landbouwgeschiedenis. Tegenwoordig wordt deze eens "amandelhoofdstad van de wereld" ook vereerd om zijn wijnmakerijen en olijfgaarden, met genoeg om zowel fijnproevers als buitenenthousiastelingen aan te trekken.

Ga voor een wijnproeverij

Hoewel niet zo legendarisch als de valleien van Napa en Sonoma, zijn er honderden wijnmakerijen in en rond Paso Robles, een centrale kustregio die vooral bekend staat om zijn rode cabernet-sauvignons, pittige syrahs en kenmerkende zinfandels, hoewel wit wijnen variëren van viogniers in Rhône-stijl tot boterachtige chardonnays. Commerciële wijnbereiding in het gebied dateert uit het einde van de 19e eeuw en heeft zijn wortels in SLO's Mission San Miguel. Tegenwoordig vind je echter veel boetiekwijnmakerijen in familiebezit, verscholen in microklimaten met kleine kamers, pittoreske proeflokalen en een spectaculair uitzicht op de wijngaard. Fietstochten zijn een populaire manier om van meerdere wijnmakerijen te genieten, maar als u liever achterover leunt en ontspant, zijn er tal van rondrittenopties ook. Je kunt ook een wijnwandeling maken door de proeflokalen in het centrum van de stad, of ervoor kiezen om in plaats daarvan enkele van de lokale brouwerijen en/of distilleerderijen te bezoeken.

Smaak kleine batch olijfolie

Hoewel de California Gold Rush plaatsvond in de Sacramento Valley van de staat, zul je nog steeds veel goud vinden in de heuvels van San Luis Obispo County, vloeibaar goud. Dat komt omdat Paso Robles de thuisbasis is van tientallen kleine olijfboomgaarden die bekend staan om de productie van pure extra vierge olijfolie (EVOO). Je kunt een hele middag of weekend doorbrengen met het proeven van EVOO's op plaatsen zoals Olio Nuevo Ranch, Kiler Ridge Olive Farm en Pasolivo. Als je eenmaal de nuances van olijfolie hebt geleerd en hoe je de verschillende eigenschappen ervan kunt ontcijferen, zul je nooit meer hetzelfde naar een fles EVOO kijken.

Dompel je onder in de rustgevende wateren van het gebied

Thermische warmwaterbronnen en Paso Robles gaan hand in hand, dus als je eenmaal je weg door de regio hebt geproefd, is het tijd om je te settelen voor een goede duik. De drie overgebleven warmwaterbronnen van het gebied zijn die van de Paso Robles Inn - een 19e-eeuwse herberg en een eenmalige schuilplaats voor outlaw Jesse James, die ongetwijfeld gebruik heeft gemaakt van de geneeskrachtige wateren van het hotel - Franklin Hot Springs, met zijn rustieke omgeving en natuurlijke 100,1-graden mineraalbaden; en de River Oaks Hot Spring Spa, de thuisbasis van een eigen minerale spa, samen met diensten zoals massages en gezichtsbehandelingen. Klaar om te genieten? Dat dachten we.

Hoofdnaar het meer

Eén ding over Paso Robles: het biedt geen gebrek aan manieren om te ontspannen. Als je op zoek bent naar een verfrissende duik, ga dan naar Lake Nacimiento, een 18 mijl lang SLO County-reservoir dat zich vertakt in talloze armen en kanalen waar je je eigen verborgen baai kunt vinden. Lounge op het strand of geniet van het water door te zwemmen, wakeboarden of waterskiën. Honden zijn welkom op een 5K-pad dat slingert door de aangrenzende dennen- en eikenbossen van het meer, en het grotere Nacimiento Resort staat vol met kampeerterreinen die perfect zijn om 's nachts je hoofd te laten rusten. Er is zelfs een goed gevulde winkel met kampeerbenodigdheden, evenals bier, wijn, visuitrusting en uitrusting. De laatste twee zijn vooral handig omdat witte baars, meerval, karper en baars overvloedig aanwezig zijn in de warme wateren van het meer.

Ontspan in Downtown City Park

Als het middelpunt van Paso Robles, is Downtown City Park lange tijd een ontmoetingsplaats geweest voor zowel lokale bewoners als bezoekers. In de warmere maanden komt het met gras begroeide plein van 4,8 hectare tot leven met festivals en evenementen zoals Concerts in the Park, het Wine Festival en de Pioneer Day in oktober, een viering van het rijke agrarische erfgoed van de regio. Er is hier echter genoeg om het hele jaar door te entertainen, of het nu gaat om een picknick of een rondleiding door de omliggende architectuur, waaronder de Carnegie-bibliotheek in klassieke opwekkingsstijl van Paso Robles en de Paso Robles Inn, een historisch pand die ooit gastheer was van dezoals president Teddy Roosevelt en artiest Will Rogers.

Ontdek de geschiedenis van pioniers

Het Pioneer Museum van de stad viert het Oude Westen en het leven in Paso Robles in de 19e en 20e eeuw. Naast een verzameling historische artefacten, variërend van drukpersen tot landbouwwerktuigen, vindt u een speciaal handgemaakt paardenzadel, een chuckwagon die de geschiedenis van de veeteelt belicht, en zelfs een van de grootste collecties antiek prikkeldraad ter wereld. Stap binnen in een gereconstrueerd 19e-eeuws gevangenisgebouw (uitgerust met de originele gevangenisdeur), kijk hoe een prairieschoolgebouw met één kamer eruit zag in het begin van de 20e eeuw en leer de grotere Paso Robles in een heel nieuw licht kennen.

Ervaar een wereld van vliegtuigen en auto's

In het Estrella Warbird Museum zonder winstoogmerk kun je je vaardigheden testen in een F/A-18 cockpitsimulator op ware grootte, slenteren tussen vliegtuigen variërend van Douglas Skyhawks tot Lockheed Starfighters, en displays bekijken met militaire voertuigen, statische raketten en oorlogsradioapparatuur en -apparatuur van de Tweede Wereldoorlog tot het Vietnam-tijdperk. Er is ook de aparte Woodland Auto Display van het museum - een ruimte van 17.000 vierkante meter gevuld met een uitgebreide verzameling landvoertuigen zoals NASCAR-raceauto's, Model T's en vintage motorfietsen, waarvan de meeste in hun oorspronkelijke staat zijn hersteld.

Winkel, dineer en ontdek

Of het nu gaat om die speciale fles feestelijke wijn of op zoek naar een uniek antiek, Paso Robles biedt een overvloed aan winkelmogelijkheden, waaronder winkels, ambachtelijke boetieks en vintage waren. Probeer Stetson-hoeden en westernlaarzen in de Boot Barn, bekijk gesigneerde honkbalknuppels en gerestaureerde klassieke koelkasten in Great American Antiques Mall, of koop souvenirchocolade of een leuke geschenkdoos voor iedereen, van je favoriete bakker tot de kattenmoeder in je leven bij de General Store Paso Robles. Neem dan plaats voor een ma altijd in een van de vele eetgelegenheden van de stad, waaronder restaurants van boer tot bord, Mexicaanse taqueria's, visrestaurants en barbecuerestaurants.

Ga naar het waterpark

Ravine Waterpark, geopend in juni 2007, bood Paso Robles een verfrissende nieuwe manier om van de zomer te genieten, inclusief racen naast elkaar op de vijf verdiepingen hoge Quadzilla twin-glijbanen of lui dobberen langs de Kickback Kreek van het park. De Tadpool is gericht op kleintjes, terwijl avonturiers meeslepende attracties kunnen uitproberen, zoals de vliegende Kamikaze en duizelingwekkende Vertigo. Er is ook een golfslagbad en een zandstrand, ideaal voor een beetje rust, evenals een tiki-bar en tal van restaurants op het terrein (denk aan pizza, hamburgers en taco's) om je energieniveau op peil te brengen voor een onstuimige middag.

Breng een dag door op de kermis

Paso Robles is thuisnaar de California Mid-State Fair, een 12-daags festival dat jaarlijks eind juli plaatsvindt. Sluit je aan bij de duizenden aanwezigen die massaal naar het terrein komen voor alles, van boerderijkunst tot wijnbouwwedstrijden voor thuis. Woon een schuurdans bij, geniet van een heerlijk pannenkoekenontbijt en ontmoet artiesten als Carrie Underground, Eric Church en Pentatonix. Er zijn ook varkensraces, ponyritjes en tal van vee-evenementen, om nog maar te zwijgen van een carnaval met attracties en heel veel carnavalskost.