Wilt u een historisch restaurant redden? Je kunt het nomineren voor een subsidie van $ 40, 000

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:44

Wat zouden steden als New York en New Orleans zijn zonder historische restaurants zoals Keens Steakhouse en Commander's Palace? Overal in het land vechten gerenommeerde restaurants om de economische crisis te overleven die is veroorzaakt door de recente pandemie. Sommigen, zoals Keens, zijn overgegaan op crowdfunding om hun personeel te ondersteunen, terwijl anderen, zoals Manhattan's 21 Club, voorgoed zijn gestopt. En terwijl de Independent Restaurants Coalition campagne heeft gevoerd voor het congres om de RESTAURANTS Act goed te keuren, zijn het afgelopen jaar al meer dan 110.000 restaurants en bars gedwongen permanent te sluiten.

Gelukkig heeft de National Trust for Historic Preservation samengewerkt met American Express om $ 1 miljoen aan subsidies toe te kennen aan historische restaurants in de hele VS - en ze hebben jouw hulp nodig. Via het initiatief ‘Backing Historic Small Restaurants’ kunt u uw favoriete historische restaurants nomineren voor financiering. Nominaties zijn open tot 9 maart en 25 beurzen van elk $ 40.000 zullen worden toegekend aan worstelende restaurants. Ontvangers kunnen het geld gebruiken om hun fysieke ruimtes en online bedrijven te behouden en te verbeteren, of om het te besteden aan bedrijfskosten. American Express-partners AT&T, DellTechnologies, Resy, Main Street America en de National Restaurant Association zullen ook bijdragen aan producten en diensten, zoals gratis gebruik van ResyOS voor een jaar, hulp bij marketingstrategieën voor kleine bedrijven en virtuele onderwijs- en trainingstools.

“In de warmte en het comfort van historische restaurants praten we bij met onze vrienden, sluiten we zakelijke deals en vieren we gedenkwaardige gelegenheden zoals diploma-uitreikingen en huwelijksaanzoeken, met onze dierbaren”, Katherine Malone-France, Chief Preservation Officer bij de National Trust for Historic Preservation, vertelde TripSavvy. "The National Trust heeft zich aangesloten bij American Express om ervoor te zorgen dat deze pandemie die mooie herinneringen niet uitwist en dat we nieuwe blijven maken in deze culturele schatten."

Om in aanmerking te komen, moet een restaurant als gevolg van de pandemie aanzienlijke economische tegenspoed hebben gehad, ten minste 25 jaar hebben bijgedragen aan de geschiedenis of gemeenschap van de buurt, klein/zelfstandig eigendom zijn en zich in een historisch gebouw of een historische buurt bevinden. De voorkeur zal worden gegeven aan restaurants die eigendom zijn van BIPOC en restaurants die nog geen aanzienlijke pandemiegerelateerde steun hebben ontvangen. De begunstigden worden geselecteerd door de National Trust met input van American Express en een adviescommissie samengesteld door Resy, waaronder Deborah VanTrece, eigenaar van Twisted Soul Cookhouse in Atlanta, Edouardo Jordan, chef-kok van JuneBaby, Salare en Lucinda Grain Bar in Seattle, en Kwame Onwuachi, voormalig chef-kok van Kith & Kin in Washington, D. C.

Een restaurant nomineren is eenvoudig. Leden van het publiekworden gevraagd om een formulier in te vullen met de naam en locatie van het restaurant en een korte opmerking te delen over wat het tot een anker in zijn gemeenschap maakt. Restauranteigenaren kunnen ook een aanvraag indienen en zullen worden gevraagd om aanvullende details te verstrekken, zoals eventuele lokale, provinciale of nationale historische aanduidingen, of een lid van een ondervertegenwoordigde groep eigenaar is van het restaurant en of het tot nu toe pandemische hulp heeft ontvangen.

France-Malone voegde toe: "Het redden van historische restaurants gaat over het redden van een beetje van onszelf en de plaatsen die ons leven verrijken, en dat is waar het instandhoudingswerk van de National Trust om draait."