Beste dingen om te doen in Tijuana

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:43

Tijuana is een grote, moderne en kleurrijke stad. De locatie in de linkerbovenhoek van Mexico, precies op de grens van de Verenigde Staten ten zuiden van San Diego, maakt het een populaire plek voor dagjesmensen die gewoon de grens over willen springen om te genieten van wat Mexicaanse kleuren, lekker eten, en een beetje winkelen voordat u terugkeert. Maar degenen die meer tijd willen besteden, zullen merken dat Tijuana veel meer te bieden heeft dan de belangrijkste toeristische trekpleister. Hier zijn enkele van onze favoriete activiteiten om van te genieten in en rond Tijuana.

Ontdek het fenomeen van Lucha Libre

Mexicaanse worstelwedstrijden, beter bekend als Lucha Libre, zijn een cultureel fenomeen en populair in het hele land. Worstelaars vechten met behulp van acrobatische manoeuvres en uitgebreide sequenties, altijd terwijl ze het emblematische masker dragen, een van de belangrijkste onderdelen van de sport. Fans die Tijuana bezoeken, kunnen kiezen voor een volledig meeslepende ervaring in het Museo de la Lucha Libre Mexicana (MULLME) museum, dat bijna 7.000 objecten uit de worstelgeschiedenis omvat, waaronder originele maskers, uniformen, foto's en meer. Het is ook een kans om meer te leren over de iconische sport, die historische elementen bevat die teruggaan tot het Azteekse rijk.

Vergeet niet om de. aan te vinkenevenementenkalender voor aankomende wedstrijden en gesprekken met beroemde luchadores uit het verleden en heden.

Proef wat straatvoedsel

Baja California is praktisch synoniem met vistaco's en Tijuana is een van de beste plaatsen om deze regionale klassieker te proberen. Overal in de stad zie je karren en taco-stands die taco's met vis (pescado) of garnalen (camarón) verkopen. De zeevruchten zijn gebakken of gegrild en worden geleverd met specerijen zoals kool, Mexicaanse crema, avocado en jalapeño. Maar hoe moeilijk het ook klinkt, beperk jezelf niet tot alleen taco's. Gegrilde garnalen zijn gekruid en overgoten met boter voor een rijke snack om van te genieten op het strand. Je ziet ook ceviche-kraampjes in de buurt van het water, bereid met vis die diezelfde dag is gevangen.

Als je niet zeker weet waar je moet eten, is deelnemen aan een lokale foodtour een van de beste manieren om het heerlijkste straatvoedsel te ontdekken. Baja Test Kitchen en Border Tours bieden beide begeleide excursies door de stad, dus je kunt er zeker van zijn dat je de meest authentieke hapjes in Tijuana eet.

Dineer op gastronomisch Mexicaans eten

Afgezien van Tijuana's overheerlijke straatvoedsel, is de stad een bestemming voor fijnproevers geworden met gastronomische opties van enkele van de beste chef-koks van Mexico.

Velen beweren dat de Caesar-salade in Tijuana is uitgevonden door de Italiaanse chef-kok Caesar Cardini, en in Caesar's Restaurant Bar kun je genieten van het originele recept, samen met vele andere Mexicaanse en internationale specialiteiten. Of je kunt verkennenTijuana's opkomende eetcultuur in enkele van de nieuwere, innovatieve restaurants die Baja-Med Cuisine serveren, een combinatie van de ingrediënten en smaken van Baja California met die van de Middellandse Zee en Azië. Ontdek de kijk van chef Javier Plascencia op de keuken van Baja California in zijn restaurant Mision 19 in Zona Río, dat werd benadrukt door Anthony Bourdain.

Voor een meer informele gastronomische ervaring is een bezoek aan het Telefónica Gastro Park op zijn plaats. Het is een foodtruckpark waar de streetfood-sfeer samenkomt met de luxe van chique restaurants. Hier kunt u lokaal ambachtelijk bier en gastronomische ma altijden proeven, maar dan in een veel relaxtere omgeving.

Slenteren langs de Avenida Revolución

Revolution Avenue, bij de lokale bevolking bekend als "La Revu", is de belangrijkste toeristische trekpleister van Tijuana en ligt op loopafstand van de Amerikaanse grensovergang. Als je het stereotype toeristische ding wilt doen, een grote sombrero wilt kopen en je foto wilt laten maken met een ezel waarop zebrastrepen zijn geschilderd, dan is dit de plek ervoor.

Maar daarna moet je van de gelegenheid gebruik maken om enkele van de winkels, restaurants en galerijen te ontdekken die je ook langs deze strip vindt. Er is meer dan alleen T-shirts, ansichtkaarten en drogisterijen die goedkope medicijnen verkopen. Je vindt er ook zilveren sieraden, kwaliteitshandwerk uit het hele land en boetiekjes die allerlei luxe artikelen verkopen.

Bezoek een traditionele markt

Naast de moderne winkelervaring, kunt u ookbezoek een traditionele Mexicaanse markt. Er zijn er een paar rond Tijuana, maar de Mercado Hidalgo is het meest centraal gelegen en een van de meest populaire. Hier vind je alle soorten goederen die je kunt kopen, zoals keukengerei van klei, zilver uit de mijnen van Taxco, kleurrijke piñata's en andere souvenirartikelen. Het echte hoogtepunt van de markt is echter het eten. Of je nu een beginnende chef-kok bent of gewoon een passie hebt voor de Mexicaanse keuken, de Mercado Hidalgo is een van de beste plaatsen om authentieke ingrediënten uit Baja California en de rest van Mexico te kopen.

Zoek de vrouw die verse tortilla's op bestelling maakt en koop ze in grote hoeveelheden om mee naar huis te nemen en in te vriezen (je zult er geen spijt van krijgen). Bekijk de creatief gestapelde producten en probeer een van de exotisch ogende tropische vruchten die uw aandacht trekken. Voor uitstekende cadeau-ideeën zijn er boetieks die ambachtelijke kazen en levendige gedroogde kruiden verkopen, afkomstig uit elk type chili dat je maar kunt bedenken. Vul bij de snoepkraampjes een zak met alle lokale lekkernijen die je kunt passen, wees gewaarschuwd dat veel van hen een pittige kick hebben.

Verken het Centro Cultural Tijuana

Je herkent het Centro Cultural Tijuana (CECUT) aan het kenmerkende bolvormige gebouw, dat vanwege zijn vorm de toepasselijke bijnaam La Bola of 'The Ball' heeft. Het culturele centrum herbergt een IMAX-theater, een auditorium en een tentoonstellingsruimte, en het aangrenzende Museo de las Californias maakt deel uit van hetzelfde complex en herbergt een permanente tentoonstelling over de geschiedenis van de regio vanaf de prehistorie.tijden tot op de dag van vandaag. Er zijn het hele jaar door een aantal culturele evenementen die plaatsvinden op de esplanade van het cultureel centrum, dus het is de moeite waard om hier een kijkje te nemen om te zien wat er tijdens je bezoek te doen is.

Bekijk Plaza Santa Cecilia

Plaza Santa Cecilia is een van de oudste pleinen in Tijuana en ligt aan de Calle Primera en de Avenida Revolución. De moderne iconische boog die de stad Tijuana vertegenwoordigt en de verbinding tussen Mexico en de Verenigde Staten symboliseert, contrasteert met de traditionele bogen achter het podium van het plein. Als je door dit gebied loopt, krijg je een gevoel voor het traditionele Mexico en hoe Tijuana er lang geleden uitzag. De patroonheilige van de muziek, Sint Cecilia, geeft dit plein zijn naam. Hier vinden regelmatig concerten en dansvoorstellingen plaats. Als je geluk hebt, kom je een mariachisband tegen die optreedt, of een Mexicaanse volksdansgroep die een show geeft.

Ga naar het strand

Tijuana heeft zijn eigen stranden als je een dag in het water wilt doorbrengen zonder de stadsgrenzen te verlaten, waar je ook het hek kunt zien dat de grens tussen de VS en Mexico scheidt terwijl het zich uitstrekt tot in de oceaan. Als u echter een dag wilt genieten van zon en strand, is het de moeite waard om een rit van een half uur naar Rosarito te maken. Deze kleine badplaats heeft een schilderachtige sfeer, hoewel dit misschien niet de beste plek is om naartoe te gaan als je op zoek bent naar een rustige ontsnapping. Het is een populaire toeristische bestemming en het strand is vaak vol met bezoekers uit de VS en Mexico,vooral tijdens de zomerweekenden en de voorjaarsvakantie. Maar als u op het strand van een margarita wilt nippen of in een charmant boetiekhotel wilt verblijven, is Rosarito een uitstekend toevluchtsoord.

Maak een dagtocht naar de Valle de Guadalupe

De wijnstreek van Mexico ligt niet ver van Tijuana en als je tijd hebt, is het zeker de moeite waard om naar de Valle de Guadalupe te gaan om enkele van de wijngaarden te bekijken. De regio produceert ongeveer 90 procent van de Mexicaanse wijnen en het is een van de snelst groeiende wijnregio's ter wereld. Breng de dag door met het proeven van de fantastische rode wijnen, bewonder het rustieke landschap en geniet van verse zeevruchten en taco's.

Als je een auto hebt, is de reis vanuit Tijuana ongeveer anderhalf uur, maar je kunt ook een georganiseerde wijntour boeken, zodat je je geen zorgen hoeft te maken over autorijden of het plannen van een reisroute. Baja Test Kitchen organiseert dagexcursies en ha alt je op bij je hotel in Tijuana. Naast het proberen van enkele van de beste wijnen in de regio Valle de Guadalupe, kunt u ook genieten van een gastronomische lunch met uitzicht op de wijngaarden.