Top 15 dingen om te doen in Buffalo, New York

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:43

Buffalo is de op een na grootste stad in de staat New York en de feitelijke hoofdstad van West-New York. Geconcentreerd rond de drie waterkanten, is het buitenleven een focus van Queen City. Het parksysteem van Buffalo is ontworpen door dezelfde man die ons Central Park in NYC heeft gegeven: Frederick Law Olmsted. Het is ook een van de belangrijkste steden van het land voor 20e-eeuwse architectuur, met gebouwen van onder meer Frank Lloyd Wright, Louis Sullivan, Eliel en Eero Saarinen en H. H. Richardson. Je kunt Buffalo niet bezoeken zonder het beroemde Eriekanaal, de kunstscène, bumperkleven en winteractiviteiten zoals schaatsen en hockey te ervaren. En natuurlijk is het de thuisbasis van een aantal iconische gerechten uit de staat New York, waaronder Buffalo wings (hier worden ze gewoon wings genoemd!) En Beef on Weck. Dit zijn de belangrijkste dingen om te doen in Buffalo.

Loop binnen in een huis van Frank Lloyd Wright-of twee

Omdat Buffalo aan het begin van de 20e eeuw zo'n bloeiende industriële stad was, hebben veel belangrijke architecten van die tijd hun stempel op de stad gedrukt, waaronder de legendarische Amerikaanse architect Frank Lloyd Wright. Na een bezoek aan Oak Park, Illinois, waar Wright woonde en veel huizen had ontworpen, werd Darwin D. Martin, een executive bij Buffalo's Larkin Company, verliefd opWrights visie. Martin overtuigde de raad van bestuur van Larkin om Wright hun nieuwe hoofdkantoor te laten ontwerpen. Helaas staat dat gebouw niet meer, maar Martin liet Wright ook zijn huis en een weekendhuis aan Lake Eerie ontwerpen. In totaal ontwierp Wright zeven gebouwen in Buffalo die er nog steeds staan, waarvan er drie postuum werden gebouwd met behulp van zijn ontwerpen. Het Darwin Martin House en Graycliff on Lake Eerie zijn beide open voor bezoekers via gereserveerde rondleidingen. Het door Wright ontworpen tankstation, gebouwd in 2014, maakt deel uit van het Buffalo Transportation Pierce-Arrow Museum en een door hem ontworpen botenhuis werd in 2007 gebouwd aan de oevers van Black Rock Canal om de West Side Rowing Club te huisvesten. Een mausoleum dat hij in opdracht van Martin ontwierp voor Buffalo's Forest Lawn Cemetery, werd in 2004 gerealiseerd door architect Anthony Puttnam, een leerling van Wright. De laatste twee Wright-structuren zijn nog steeds privéwoningen in de stad: de W alter V. Davidson en William R. Heath Houses.

Loop of fiets langs het kanaal

Het kanaal is een centraal deel van Buffalo, vooral nu Canalside nieuw leven is ingeblazen. Gelegen aan het eindpunt van het Erie Canal in het centrum van Buffalo, worden aan de waterkant concerten, festivals, fitnesslessen en kinderprogramma's gehouden, en het is een geweldige plek om te wandelen of fietsen langs het schilderachtige pad van 3 mijl langs het water. Even pauze nodig? Stop voor een hapje, een ijsje of een biertje in het openluchtrestaurant Clinton's Dish in de zomer of een van de vele andere restaurants of brouwerijopties aan Canalside.

Ogle Amazing Art

Buffalo is gezegend met een indrukwekkende kunstscène, waaronder twee geweldige musea: Burchfield Penney Art Centre en Albright-Knox. Burchfield Penney viert het werk van de Amerikaanse kunstenaar Charles Burchfield en andere kunstenaars uit West-New York. Albright-Knox eert moderne en hedendaagse kunst op zijn twee campussen. Albright-Knox Northland is een nieuwe projectruimte die in januari 2020 is geopend, terwijl de hoofdcampus aan Elmwood Avenue tot 2022 wegens renovatiewerkzaamheden gesloten is. Eerdere tentoonstellingen waren onder meer werken van kunstenaars als Clyfford Still, Robert Indiana, Henri Matisse en Takashi Murakami.

Eat Buffalo's Iconic Foods

Als een gerecht de naam heeft van de stad waarin het in de naam is uitgevonden, moet je waarschijnlijk eten als je in die stad bent. Buffalo wings, die een hoofdbestanddeel van sportbars in het hele land zijn geworden, werden uitgevonden in de Anchor Bar in Buffalo door eigenaar Teressa Bellissimo. De pittige vleugels worden gemaakt door de vleugels te frituren zonder te coaten of te paneren en ze vervolgens in een feloranje saus gemaakt van gesmolten boter, hete saus en rode peper te smeren. En onthoud: in Buffalo worden ze geserveerd met blauwe kaas, en als je om ranchdressing vraagt, word je zeker als niet-lokaal overtroffen! Probeer ze op de plek waar ze zijn uitgevonden, Anchor Bar of Bar-Bill Tavern, waar je ook een van Buffalo's andere beroemde gerechten kunt eten: Beef on Weck. Beef on Weck is een sandwich op een broodje, een weck genaamd, wat eigenlijk een afkorting is voor Kummelweck, een Zuid-Duits woord voor een kaiserbroodjegegarneerd met karwijzaad en zout. Het is opgestapeld met plakjes rosbief, een beetje beef au jus op het bovenste broodje en een kant van meer au jus om te dippen en mierikswortel. Naast Bar-Bill Tavern kun je het ook proeven bij Schwabl's of Charlie the Butcher.

Ontdek historische graanliften op innovatieve manieren

Als integraal onderdeel van de Rust Belt heeft Buffalo een legendarisch industrieel verleden. In 1906 was het 's werelds grootste graanhaven, en nu zijn er maar weinig monumenten die meer iconisch zijn dan de verlaten graanliften van de stad, zes enorme buizen die zich uitstrekken naar de hemel aan de rivieroever van Buffalo. Gelukkig is de stad erin geslaagd om ze op een aantal uiterst creatieve en unieke manieren een nieuwe bestemming te geven, en je kunt er nu kunst in zien, erin eten en drinken, er met een zip-line vandoor gaan, ertussen kajakken en zelfs omhoog klimmen. Nu Silo City genoemd, heeft het gebouw sinds 2012 kunsttentoonstellingen, poëzie- en boeklezingen, theater- en muziekfestivals en uitvoeringen georganiseerd. Maar wat je ook doet, zorg ervoor dat je een rondleiding boekt waarbij je daadwerkelijk de liften op kunt, leer hun en de geschiedenis van de stad, en wordt beloond met epische skyline-uitzichten.

Dwaal door de zes parken van de stad

In 1868, na het ontwerpen van Manhattan's Central Park en Brooklyn's Prospect Park, werd landschapsontwerper Frederick Law Olmsted uitgenodigd in Buffalo in de hoop dat hij iets soortgelijks zou ontwerpen. Geïnspireerd door Buffalo's radiale straatontwerp en de nabijheid van Lake Erie, stelde Olmsted voor:het creëren van een 'stad in een park'. Hij ontwierp zes grote parken, zeven parkways en acht aangelegde cirkels door de hele stad. Verken de parken Cazenovia, Delaware, Front, Riverside, South en Martin Luther King, Jr. verspreid over de stad. In South Park bevinden zich de botanische tuinen van Buffalo en Erie, die ook door Olmsted zijn ontworpen, en het is een must om te bezoeken op een zonnige dag.

Achterklep

Buffalo staat bekend om zijn hondsdolle sportfans, en bumperkleven is absoluut een tijdverdrijf in de stad op wedstrijddagen. Of het nu een voetbalwedstrijd van Bills of een hockeywedstrijd van Sabres is, bereid je voor op veel wings, subs van Wegmans en Labatt Blue. Draag de uitrusting van het thuisteam en je wordt met open armen ontvangen.

Glide on Ice

Buffalo wordt in de winter erg koud en krijgt een aantal van de meeste sneeuw van het land. Maar in plaats van de hele winter binnen te overwinteren, gaan Buffalonians nog steeds naar buiten. Wat doen ze? Het blijkt dat ze een aantal mooie nieuwe dingen hebben bedacht om op al het ijs te doen. Natuurlijk, er is schaatsen op Canalside, maar heb je ooit gehoord van ijsfietsen? En wat dacht je van ijsbotsauto's? Om nog maar te zwijgen van curling en ijshockey. Het zijn allemaal favoriete bezigheden in Buffalo en de moeite waard om te ervaren als je er in de winter bent.

Ervaar een 19e-eeuws gilde

Gelegen op slechts een klein eindje rijden in het naburige East Aurora, is de Roycroft Campus het best bewaarde gebouwencomplex in het land van de 'gilden' die zich ontwikkelden als centra vanvakmanschap en filosofie in de late 19e eeuw. De campus, opgericht in 1897, werd in 1986 aangewezen als een nationaal historisch monument. Tegenwoordig zijn negen van de oorspronkelijke 14 gebouwen nog steeds open, waaronder de herberg, de kapel, de drukkerij, de meubelwinkel en de koperwinkel, waar bezoekers de stijlen en technieken van de originele Roycroft-ambachtslieden kunnen leren, een uitloper van de Arts & Crafts-beweging. De Campus heeft verschillende winkels die artikelen in Arts & Crafts-stijl verkopen, een museum, een restaurant en verschillende kunstenaarsstudio's. Het biedt ook een verscheidenheid aan lessen, tentoonstellingen, evenementen en rondleidingen.

Luister naar jazz

Hoewel Buffalo misschien niet je eerste gedachte is als het op muziek aankomt, is het de thuisbasis van de Colored Musicians Club, de enige overgebleven Afro-Amerikaanse club in zijn soort in de VS. Oorspronkelijk opgericht in 1918 als een sociale club voor Black muzikanten om rond te hangen na hun optredens en verhuisden in 1935 naar een permanent huis, compleet met repetitie- en uitvoeringsruimtes. Jazzreuzen als Duke Ellington, Dizzy Gillespie en Miles Davis speelden er allemaal. In 1999 werd het aangewezen als historisch beschermd gebied en in 2018 werd het een nationale historische site. Momenteel promoot de Club historisch onderzoek en het behoud van jazz in Buffalo. Tegenwoordig functioneert het nog steeds als een muzieklocatie en een jazzgeschiedenismuseum.

Bekijk gebouwen van legendarische architecten

Hoewel veel mensen de Buffalo van Frank Lloyd Wright kennengebouwen, is hij niet de enige beroemde architect die zijn stempel op Queen City heeft gedrukt. Bekijk de vroege oorsprong van wolkenkrabberontwerp in Louis Sullivan's Guaranty Building, staar naar de monumentale Romaanse Richardson Olmsted Campus van H. H. Richardson en sta versteld van de rondingen van Eliel en Eero Saarinen's Kleinhans Music Hall. De iconische rode baksteen en witte terracotta façade van Hotel @ Lafayette is ontworpen door Louise Blanchard Bethune, de eerste professionele vrouwelijke architect in de VS. Bekijk ze zelf of ga op een wandel- of bustour in de open lucht.

Drink wijn of bier op een boot

Waarom uitvaren zonder wat drank? Dankzij de Spirit of Buffalo zeilboottochten op de Buffalo River hoeft u dat niet te doen. De Wine in the Wind-tour biedt wijnen uit de omliggende Niagara-regio en wereldwijd, maar als je meer een bierdrinker bent, schenkt de Craft Brew Sail ambachtelijke bieren uit Buffalo. Als de kinderen op sleeptouw zijn, boek dan het Piratenzeil, met schminken, een speurtocht, muziek en meer.

Ervaar andere culturen op West Side Bazaar

Buffalo's eetcultuur is zoveel meer dan alleen vleugels, en de overdekte West Side Bazaar bewijst het. Op de uitgestrekte markt staan kraampjes van immigranten en je vindt er gerechten uit Thailand, Birma, Mexico, Japan en Ethiopië, om er maar een paar te noemen. En hoewel de voedselverkopers de reden zijn om te bezoeken, zijn er ook winkelverkopers die dingen verkopen zoals kleding, sieraden, huidverzorging, handwerk en meer, zelfs uit Irak en India.

Winkel in Elmwood Village

Deze charmante wijk ten noorden van het centrum lijkt een beetje op Brooklyn of Buffalo, met stijlvolle winkels die vooruitstrevende kleding, accessoires en huishoudelijke artikelen verkopen. Bekijk Ró, Half & Half, Anna Grace en Renew Bath + Body om een deuk in je portemonnee te slaan. Als je moet tanken, ga je naar Inizio voor Italiaanse gerechten of naar Forty Thieves Kitchen & Bar voor pubgerechten en ambachtelijke cocktails.

Ga het water op

Voor het geval je er nog niet bent, het westelijke eindpunt van het Eriekanaal is een integraal onderdeel van Buffalo, plus er is de Buffalo River en Lake Erie, waardoor er veel waterwegen in de stad ontstaan. In de zomer kun je bij Canalside een kajak, paddleboard, waterfiets of waterfiets huren om zelf het water te verkennen. Neem vanaf daar de Queen City Bike Ferry naar Outer Harbor en de waterkant van Lake Erie, waar u een kajak kunt huren bij Wilkeson Pointe of op een zeilboot kunt stappen. Bij Buffalo River is er een historische riviercruise en zijn er kajaks te huur.