De beste restaurants in Stowe, Vermont

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:21

Stowe, de eetcultuur van Vermont is van de grond gekomen nu dit skistadje is uitgegroeid tot een bestemming voor vier seizoenen. Maak plannen om uit eten te gaan in een van deze top 10 restaurants voordat je de hellingen of de paden op gaat.

Beste buiten dineren: Flannel and The Roost bij Topnotch Resort

Stowe's Topnotch Resort is top om buiten te dineren met een helder uitzicht op de bergen en culinaire pit. The Roost is de informele eetgelegenheid van de accommodatie. Flanel is de luxe, maar pretentieloze viering van de premie van Vermont. In beide restaurants kunt u bij warm weer buiten dineren. Leun achterover bij een vuurplaats of onder de pergola met deelbare apps en door Vermont gebrouwen bier. Of reserveer een parasoltafel voor een onvergetelijk diner, van kenmerkende cocktails zoals een Maple Manhattan tot S'mores bij het vuur als toetje.

Beste ontbijt: Butler's Pantry

De lofbetuigingen blijven binnenstromen voor dit gezellige, informele ontbijtrestaurant, verscholen in een witgekalkte bakstenen herberg aan Stowe's Main Street, aan de overkant van het Stowe Recreation Path. Het wachten op een tafel kan meer dan een uur duren, maar u bevindt zich op een geweldige locatie om te wandelen en de tijd te doden: beschouw het als het voorverbranden van de calorieën in uw koekjes en jus, bosbessenpannenkoeken of met poedersuiker bestrooide wentelteefjes. Je hebt hier ouderwetse smaken: vers geperst sinaasappelsap, zuivel van de straat, huisgemaakte worstjes en natuurlijk echte ahornsiroop. Verblijf in de Butler's Inn en u bespaart 20 procent op eten in het restaurant.

Beste Bakkerij: Stowe Bee Bakery & Cafe

Prachtige cupcakes, koekjes, gebakjes, eclairs: de zoete verleidingen in deze bruisende bakkerij nemen de kroon. Alles wat je ziet wordt dagelijks vers gebakken met eersteklas, vaak lokale ingrediënten. Als je tijd hebt om te blijven hangen, begin je dag dan met een ontbijtsandwich op een boterachtig, flakey, net gebakken koekje, of smeer boter op een luchtige popover. Tijdens de lunch strijden soepen, panini's en dagelijkse blue plate-specials om aandacht. Op maat gemaakte koffiedranken zullen je verwarmen op skidagen; bevroren koffiedranken zullen je doen herleven als je in de zomerzon hebt gespeeld.

Beste uitzicht: Cliff House Restaurant

Elk eetavontuur dat begint met een gondeltocht biedt ongetwijfeld indrukwekkende uitzichten. Het Cliff House in chaletstijl in het Stowe Mountain Resort heeft kamerhoge ramen die een ruig tafereel omlijsten van pijnbomen die zich vastklampen aan steile berghellingen. Hier op Mount Mansfield - de hoogste top van Vermont - kunt u genieten van een lunch wanneer de gondel in bedrijf is, ook tijdens het bladerenseizoen. Het menu is geïnspireerd op lokale en seizoensgebonden ingrediënten, en hoewel de keuken hier niet de ster is, heb je ook uitzicht op chef-koks aan het werk in deopen keuken. Neem een jas mee, ook in de zomer, als je van plan bent buiten op het terras te eten. Op bepaalde zaterdagen het hele jaar door brengt de gondel gasten met voorafgaande reserveringen naar het Cliff House voor thema-wijnproeverijen. Geniet van zes gangen, gecombineerd met wijnen, bij kaarslicht.

Beste gastronomische informele restaurant: Doc Ponds

Foodies zullen je vertellen dat Hen of the Wood in het nabijgelegen Waterbury (en ook in Burlington) zo goed is als in Vermont, maar je hoeft Stowe niet uit om de doordachte, lokaal gerichte keuken te proeven waarop Eric Warnstedt en William McNeil hun restaurantbedrijf hebben gebouwd. De mede-eigenaren van Hen of the Wood openden Doc Ponds in 2015 in Stowe. Het relaxte toevluchtsoord voor kenners van ambachtelijk bier en verheven comfortvoedsel is naar de top van de restaurantranglijst geschoten. Oogverblindende hamburgers - twee Vermont-rundvleespasteitjes gelaagd met Vermont-cheddar en speciale saus - stelen de show, en terwijl het menu dagelijks en per seizoen verandert, zul je tal van andere onweerstaanbare lekkernijen vinden die uit de kraan stromen en uit de keuken komen.

Beste romantische restaurant: bord

Maak reserveringen of riskeer teleurstelling bij deze populaire Stowe-date night spot. Chef-eigenaar Aaron Martin is terug in de keuken en dat betekent dat je inventieve, Californië-geïnspireerde gerechten - inclusief veganistische opties - te wachten staat, gemaakt met het beste van wat de boeren en producenten van Vermont te bieden hebben. Elk gerecht is zo artistiek verguld dat je naar je mobiele telefoon reikt voordat je naar je vork reikt. Dat geldt ook voor de zondagse brunch, wanneer je kunt kiezen voor kleine schotels zoals de cheddar- en esdoorndonuts, middelgrote zoete of hartige gerechten en zelfs "zware dingen" zoals een houtgerookte burger of bloemkoolsteak.

Best Fine Dining: The Dining Room at Edson Hill

Open voor het publiek, het restaurant van deze voortreffelijke herberg bewijst dat verfijnd lekker eten leuk en benaderbaar kan zijn. Met een lichte en luchtige inrichting, geroosterde open haarden, een terras aan het water en een prachtig uitzicht het hele jaar door, zal de omgeving alleen al uw zintuigen bevredigen. Daarna proef je de chef-kok, en de inwoner van Vermont, de creatieve seizoensgerechten van Jason Bissell, en je zintuigen zullen bezwijmen. Van duurzaam gekweekt, lokaal, met gras gevoederd rundvlees tot groenten uit Vermont, Bissell kookt gerechten zoals ribeye met gekonfijte pareluien, koningsoesterzwammen, blauwe kaas, geklopte aardappelen en zwarte knoflookboter die lang na uw bezoek aan Stowe in uw geheugen zullen blijven..

Beste Pizza: Piecasso

Vraag de lokale bevolking om je te wijzen op de beste pizza in de stad, en de kans is groot dat je bij Piecasso terechtkomt. Deze energieke, felgekleurde pizzeria en bar serveert taarten met dunne korst die met de hand op de ouderwetse manier zijn gegooid en gegarneerd met uw keuze uit vier sauzen, romige kaas en een scala aan verse toppings. Wil je glutenvrije korst? Of honing tarwe? Beide zijn opties, en er zijn ook ambachtelijke speciale taarten voor alle smaakvoorkeuren, of je nu de witte saus, spinazie, artisjokharten en Vermont geitenkaas benttype of een carnivoor aangetrokken tot de vleesstapelpizza genaamd "Carcass". Bestel je pizza to-go als je niet het risico wilt lopen lang op een tafel te moeten wachten. Of laat een paar dollar vallen en laat de kinderen arcadespellen spelen terwijl je de bierkaart en het menu bestudeert. Piecasso heeft ook salades, sandwiches en pasta-opties, plus een uitgebreid en betaalbaar kindermenu.

Beste Brewpub: von Trapp Brewing Bierhall Restaurant

De heuvels leven met het geluid van rammelende bierglazen in dit Oostenrijkse restaurant op het terrein van Stowe's Trapp Family Lodge, eigendom van de familie wiens verhaal de inspiratiebron was voor 'The Sound of Music'. Na een dag langlaufen of mountainbiken op de paden van het resort, die tegen betaling toegankelijk zijn voor het publiek, zult u het heerlijk vinden om langs te gaan om lagers in Duitse stijl te proeven die zijn gemaakt in het 30, 000 vierkante meter grote aan- brouwerij ter plaatse. Een houtgestookte grill houdt de eetruimte lekker warm; lange tafels moedigen vermenging aan. Bestel een bierflight en kijk wat het beste past bij braadworst en spätzle en schnitzel. Houd zeker ruimte over voor de apfelstrudel. Wil je een kijkje achter de schermen bij het biermaken? Het observatiedek is doordeweeks geopend van 11.30 uur tot 21.00 uur, en brouwerijrondleidingen worden in het weekend om 13.00 uur gegeven. en dinsdag om 18.00 uur

Beste après-skiplek: The Matterhorn Bar and Grill

Een vaste waarde sinds 1950, "The Horn" staat centraal in het nachtleven in Stowe, vooral op koude après-ski-avonden in de winter, wanneer de pooltafels en arcade-spellen bij de open haard een beroep doen op kinderen en volwassenen. Er is ook een lekker vuur in de eetzaal aan de rivier, en het menu varieert van pizza uit de steenoven tot sushi. Live muziek draagt bij aan het plezier op bepaalde avonden.