Beste visrestaurants in San Francisco, Californië

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:58

Met een uitstekende locatie aan het water, is het geen wonder dat de City by the Bay bekend staat om zijn verse zeevruchten. Of je nu van Dungeness-krabben of oesters houdt, je kunt in heel San Francisco veel heerlijke items van de aquatische variëteit vinden op menu's. Aangezien er hier tientallen eetgelegenheden zijn die gespecialiseerd zijn in zeevruchten, hebben we u geholpen de opties te verfijnen. Hier is je gids voor de beste visrestaurants van San Francisco, van Fisherman's Wharf tot NoPa.

Anker Oyster Bar

De Anchor Oyster Bar is al meer dan vier decennia actief en biedt een gevarieerde selectie visgerechten, elk bereid met verse vis die duurzaam is gevangen. Oesters zijn een van de belangrijkste attracties in deze heerlijk knusse Castro-ruimte, evenals de mosselsoep en crabcakes. Sake-oesterschieters voegen een kleine kick toe aan de toch al levendige sfeer in dit lokale restaurant.

Pacific Cafe

Wachten op een tafel in het Pacific Cafe is verrassend leuk, dankzij de eindeloze voorraad gratis witte wijn die je krijgt om de tijd te doden. In feite is het wachten zo'n onderdeel van de ervaring van het café dat sommige mensen komen opdagen nadat het restaurant Outer Richmond het maximum heeft bereiktcapaciteit. Naast een vast menu met gerechten zoals gegrilde zalm en gebakken heilbot-parmezaanse kaas, biedt dit historische eetcafé een dagelijkse schoolbordselectie van items, allemaal geserveerd met rijst, aardappelen of friet, en een keuze uit soep of salade.

Swan Oyster Depot

Elke avond staat een menigte mensen in de rij buiten dit Nob Hill-instituut, gelokt door het menu met klassieke zeevruchten en schaaldieren zonder franje. Het is een plaats die het eerst komt, het eerst ma alt en al meer dan een eeuw klanten voedt. Lokale bewoners en SF-bezoekers zijn even verliefd op deze plek, die beschikt over een lange strook aanrechtbanken, wijnen op ijs en bier van de tap, en alle verse vis die je kunt eten.

Woodhouse Fish Co

Met twee SF-locaties - een in Market Street net ten zuiden van de wijk Castro en de andere in Fillmore Street - is de informele Woodhouse Fish Co. vooral bekend om zijn selecte menu met sandwiches en voorgerechten op basis van zeevruchten. Hier kun je gerechten krijgen zoals fish and chips, cheddar cheese crab melts en een gespleten Maine kreeftenbroodje dat doet denken aan zomeravonden in New England. Het eten smaakt nog beter met pinten bier van de tap en borden met knapperige calamares of gestoomde schelpdieren om te beginnen.

Scoma's Restaurant

In een buurt waar de visrestaurants dertien in een dozijn zijn, onderscheidt Scoma's zich door zijn verrukkelijke zeevruchten in Italiaanse stijl. Deze verbinding aan het water heeft sindsdien uitzicht over de baai in Fisherman's Wharfbroers Al en Joe Scoma openden het voor het eerst in 1965. De ouderwetse ruimte is nog steeds afhankelijk van verse vis die wordt aangevoerd door lokale vissers op kleine boten, en gerechten variëren van met boter besprenkelde sint-jakobsschelpen aangebraden in olijfolie tot "Lazy Man's Cioppino". Een origineel uit San Francisco, deze ma altijd bevat krab, garnalen, mosselen en meer, allemaal geserveerd in de heerlijke tomatenbouillon van "Mama" Soma.

Bar Crudo

Een vroege koploper in de new wave culinaire scene in NoPa en Divisadero Corridor, de eindeloos trendy Bar Crudo houdt de boel levendig met zijn moderne rauwe bar en creatief aanbod van rauwe vis. Bestel de Arctic char geserveerd met mierikswortel crème fraiche, of de Tombo tonijn gegarneerd met kruidenpesto. Een dagelijks happy hour (17.00 uur tot 18.30 uur) is bijzonder aanlokkelijk, met zijn $ 1,50 oesters in de halve schaal en $ 5 bierspecials. Kom hier op een date of kom langs met je collega's.

Leo's Oyster Bar

Het is stijlvol, decadent en oh zo heerlijk. Leo's Oyster Bar, weggestopt in het financiële district van de stad, doet denken aan het gouden tijdperk van visrestaurants (denk aan: een helder, tropisch geïnspireerd interieur en een rijk menu met alles van ceviche van rotsgarnalen tot kaviaar en blini's). De oesters worden zowel in de halve schelp geserveerd als als onderdeel van "Leo's Plateau", een toren met twee verdiepingen met sneeuwkrabbenscharen en een garnalencocktail. Verwacht exotische cocktails, af en toe een gerecht geserveerd op een sint-jakobsschelp en een leuk varenthema.

Coi

Voor zeevruchten met een Michelin-ster is Coi uit North Beach de ultieme go-to van SF. Hetis gespecialiseerd in Californisch-Franse fusion-zeevruchten, geserveerd als onderdeel van een meergangenproeverijmenu dat dagelijks verandert. Deze strakke en zwoele moderne ruimte biedt ook een optionele wijnarrangement, evenals een uitgebreide à-la-cartewijnkaart als aanvulling op het opvallende avant-gardistische menu.

Hog Island Oyster Co

Verscholen in de achterkant van de historische Ferry Building Marketplace van de stad, serveert de indoor/outdoor Hog Island Oyster Co. een wisselend menu van verse zeevruchten en oesters in de halve schaal, inclusief zijn eigen Hog Island Sweetwater-oesters (rechtstreeks afkomstig van Tomales Bay in Marin County). Onder de wisselende favorieten van het ruime restaurant vindt u gegrilde oesters bereid met bourbon en bruine suiker of lente-kruidenboter. Of bestel een selectie kleine schotels, zoals de gefrituurde soft-shell krab en rauwe heilbot. Elke zaterdag verkoopt Hog Island Oyster Co. meeneemoesters en levende oesters om mee te nemen.

Farallon

Een eeuwige koploper op de lijst van de beste restaurants van San Francisco, Farallon serveert verse zeevruchten in het hart van Union Square. Dit bekroonde eetcafé biedt moderne gerechten zoals heilbot (licht gebrand geserveerd met gember ingelegde perziken) en in de lijn gevangen King Salmon (gegarneerd met salsa verde). Naast een klassieke rauwkost- en oesterbar, is het restaurant de thuisbasis van de Jellyfish Lounge, een ontspannen ruimte met op maat gemaakte kwallenkroonluchters en een menu met informele opties zoals vis enchips.

Sotto Mare

Dit door een familie gerunde etablissement is een opvallende verschijning in North Beach en is gespecialiseerd in Italiaanse zeevruchten, waaronder stevige porties Crab Cioppino en Manilla mossel linguine. De sfeer is zowel beslist kitscherig als een nautisch thema, compleet met gemonteerde vissen en slabbetjes om te dineren. Als je weggaat, vergeet dan niet om een pint van de mosselsoep in Boston-stijl mee te nemen.

Anker & Hoop

Of je nu op zoek bent naar gegrilde oesters met chorizoboter of bot met bierbeslag en huisgesneden frietjes, het industrieel-chique Anchor & Hope in het SoMa-district zal je zeker tevreden stellen. Voorgerechten zoals de Shrimp Louis-salade en gestoomde mosselen (overgoten met pittige tomatensaus) horen bij dit levendige eetcafé, gehuisvest in een voormalige garage.

Tadich Grill

Gespecialiseerd in verse vangsten, gekookt, gegrild en gebakken, is het oudste restaurant van San Francisco al bijna 170 jaar een tevreden klant. Met een lange houten bar, donkere panelen en stoelen met witte tafelkleden, is Tadich de belichaming van 'klassiek'. Individuele klanten vullen 's avonds de krukken, terwijl grotere gezelschappen de cabines binnenglippen en borden delen van Oysters Rockefeller en de zeevruchten-combo Cosmopolitan Salad. Tadich neemt geen reserveringen aan, dus kom hier vroeg.