De beste dingen om te doen in Lucknow, Uttar Pradesh

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:57

Ondanks dat het de hoofdstad van Uttar Pradesh is, blijft Lucknow een onderschatte toeristische bestemming die nog steeds buiten de gebaande paden ligt. Toch vonden daar enkele van de belangrijkste gebeurtenissen in de geschiedenis van India plaats. In 1856, toen de Britten de stad overnamen, werd het geregeerd door de Nawabs (edelen) van Awadh. Deze sjiitische moslims kwamen uit Perzië in het begin van de 18e eeuw en kregen de controle over de regio toen het Mughal-rijk uiteenviel.

De lokale bevolking had een grote hekel aan de Britse aanwezigheid, vooral nadat de Britten de laatste nawab, Wajid Ali Shah, naar Calcutta hadden verbannen. Toen in 1857 de Eerste Oorlog van de Indiase onafhankelijkheid (ook bekend als de Indiase Opstand en de Sepoy Muiterij) begon, wilden ze graag meedoen. Dit culmineerde in een intense belegering van vijf maanden in het Residency-gebouw, dat werd bezet door de Britten. Hoewel de rebellen erin slaagden de Britten te verdrijven, vochten de Britten brutaal terug en heroverden de regio 18 maanden later.

Terwijl liefhebbers van geschiedenis en architectuur ongetwijfeld verrukt zullen zijn van Lucknow, staat de stad ook bekend om zijn keuken, kunst en ambacht.

Ga op de Lucknow Heritage Walk

UttarPradesh Tourism organiseert een goedkope begeleide erfgoedwandeling die ten zeerste wordt aanbevolen om kennis te maken met de oude stad van Lucknow en de belangrijkste monumenten uit het Nawabi-tijdperk. Deze goed geplande wandeling beslaat Teele Wali Masjid, de historische Bara Imambara, Gol Darwaza en Akbari Darwaza-poorten, levendige steegjes van Chowk Bazaar en Phool Wali Gali (bloemenverkoperlaan). Het biedt ook de mogelijkheid om ondergedompeld te worden in het lokale leven en de cultuur. Je wordt aangemoedigd om in contact te komen met de mensen die je in het marktgebied tegenkomt en hun verhalen te horen. De wandeling loopt dagelijks van 7.30 tot 10.00 uur van april tot september en van 8.00 tot 10.30 uur van oktober tot maart. De kosten voor buitenlanders zijn 330 roepies per persoon. Tornos biedt ook een uitstekende persoonlijke wandeltocht door het Chowk Bazaar-gebied.

Herstel de teugel van de Nawabs

De tweede begeleide wandeling van Uttar Pradesh Tourism richt zich op het Kaiserbagh-paleiscomplex, dat in 1850 werd voltooid door Nawab Wajid Ali Shah. Helaas hebben de Britten veel ervan vernietigd na de mislukte opstand in 1858. de meest spectaculaire van alle Awadh-paleizen, zorgvuldig ontworpen met aangelegde tuinen, markten, moskeeën, audiëntiezalen en weelderige woonruimtes. Een beetje fantasie en een goede gids geven je een idee hoe het was om daar te wonen. Een alternatieve optie om Kaiserbagh te verkennen is de Wajid Ali Shah Walk onder leiding van Tornos. Het is inclusief thee in Kotwara House, dat deel uitmaakt van het paleiscomplex en is nu de thuisbasis van filmmaker Muzaffar Ali.

Retrace British History

Het British Residency-gebouw was het toneel van de dramatische 19e-eeuwse strijd om Lucknow, en draagt nu de littekens van het beleg. Het gebouw werd tijdens de gevechten tot een ruïne teruggebracht en duizenden mensen kwamen om het leven. Inkepingen van kanonskogels en kogels accentueren de muren. Een onlangs gerestaureerd museum (gesloten op vrijdag) op het terrein geeft informatie over de strijd. Toegangskaarten kosten 300 roepies voor buitenlanders en 25 roepies voor Indiërs. Een andere bezienswaardigheid is een begraafplaats rond de ruïnes van de Mariakerk. De lichamen van degenen die stierven in de muiterij (inclusief Sir Henry Lawrence, die de verdediging leidde) zijn daar begraven. Liefhebbers van geschiedenis willen misschien deze informatieve Residency Reconstructed-tour en/of Lucknow Mutiny Tour volgen.

Verblijf in een gerestaureerd herenhuis uit de geschiedenis

Herbeleef het vervlogen tijdperk en zijn architecturale pracht opnieuw in Lebua Lucknow, een elegant art-deco herenhuis uit 1936 dat onlangs werd gerestaureerd en geopend als een historisch boetiekhotel. Het hotel, misschien wel het tofste hotel van de stad, laat in ieder geval zien dat erfgoed niet tam hoeft te zijn. Het trekt trendy jonge stellen en gezinnen aan die op vakantie zijn en het ligt gunstig dicht bij erfgoedsites zoals Bara Imambara en de Residency. Bovendien heeft het een iconische klassieke gele Ambassador-auto waar gasten in kunnen gaan sightseeing. De renovatie was een hartstochtelijk werk van liefde voor de man enechtgenote-eigenaren, die het pand van verwaarlozing hebben gered. Er zijn 41 kamers, twee restaurants (een serveert authentieke Awadhi-gerechten), een loungebar, een bar op het dak, een fitnesscentrum en een zwembad. Verwacht ongeveer 7.500 roepies per nacht te betalen voor een tweepersoonskamer.

Ontdek Awadhi Cuisine

Lucknow's kenmerkende Awadhi-keuken wordt sterk beïnvloed door Mughal-kooktechnieken. Het is echter de "dum" stijl van koken op een langzaam vuur waar de stad bekend om staat. De keuken biedt rijk gekruide gerechten zoals biryani, kebab, keema (gehakt) en nihari (vleesstoofpot). Schapenvlees - pas op dat het een geit is en geen schaap - wordt veel gebruikt. Vegetariërs hoeven zich echter geen zorgen te maken over honger, want er zijn gerechten zonder vlees. Als je een avontuurlijke eter bent, vind je in de straten van Aminabad Bazaar tal van lokale delicatessen. De enorm populaire Tunday Kebabi is daar al meer dan een eeuw actief. Maak kennis met de restaurants van Aminabad op een voedselroute onder leiding van Lucknow Magic. De gespecialiseerde Culinary Walk en Beyond the Kebab Walk aangeboden door Tornos zijn ook uitstekend. Voor een onvergetelijke tijd kun je zelfs dineren met roy alty's en hun geheime familierecepten proeven!

Volg een kookcursus

Als je denkt dat het eten in Lucknow heerlijk is en je wilt leren hoe je het zelf kunt maken, zal een kookles je helpen de complexiteit van de keuken te begrijpen en je wat praktische betrokkenheid te geven. Tornos regelt drie zeer verschillende soortenvan klassen. Een sessie van 2 tot 3 uur in een privékeuken met een lokale familie concentreert zich op de nuances van een enkel gerecht dat gemakkelijk thuis te repliceren is. Degenen die een hele ma altijd willen zien bereiden, zullen een ervaringsgerichte eetervaring waarderen, die plaatsvindt met een chef-kok in de ambachtelijke keuken van Tornos genaamd Coquina. Of, voor iets heel anders, probeer de dorpskeukenervaring. Je wordt naar een nabijgelegen dorp gebracht om de traditionele keuken op een houtvuur te observeren en te proeven.

Ontspan in Ambedkar Memorial Park

Laat je gulzigheid achter je, of krijg trek in het uitgestrekte en moderne Ambedkar Memorial Park. Het park is gebouwd van marmer en rode zandsteen uit Rajasthan ter nagedachtenis aan dokter Bhimrao Ambedkar, die de Indiase grondwet opstelde. Het beschikt over meer dan 50 grote stenen olifanten, een bronzen standbeeld van Ambedkar, muurschilderingen en een museum met beelden van andere sociale hervormers. De beste tijd om te bezoeken is net voor zonsondergang. Plan om er minstens een uur door te brengen en te blijven om het 's avonds prachtig verlicht te zien. Er is een toegangsprijs van 10 roepies.

Geniet van een zonsondergang met een spectaculair uitzicht

Lucknow's hoogste bar, Sky Bar, bevindt zich op de 16e verdieping van het stijlvolle Renaissance hotel, met uitzicht op Ambedkar Memorial Park en de stad in Gomti Nagar. De bar is een eigentijdse plek met zitplaatsen in de open lucht, een zwembad, creatieve cocktails en hapjes. Het is dagelijks geopend vanaf 12.00 uurtot middernacht. Er is een feeststemming met muziek op vrijdag- en zaterdagavond.

Poseer met Sir Cliff Richard

Ben jij een Cliff Richard-fan? Als dat zo is, mag je het poseren voor zijn muurschildering niet missen. Het werd begin 2018 geschilderd als onderdeel van een stadsverfraaiingsproject met zes opmerkelijke personen die in Lucknow zijn geboren. Het project is opgezet als een samenwerking tussen de Lucknow Development Authority, Delhi Street Art en Colorothon (een platform dat mensen aanmoedigt om samen te komen en te tekenen of te schilderen). Je vindt de muurschildering aan de zijkant van het viaduct van Shaheed Path bij Indira Gandhi Pratishthan in Gomti Nagar.

Bekijk de knutselworkshops

Behalve om zijn keuken, is Lucknow ook beroemd om zijn delicate bloemenchikan-borduurwerk. Het verschijnt meestal op sari's en langs de halslijnen van kurtas (een los kraagloos overhemd). De beste plaats om het en andere ambachten te zien, is in het drukke Chowk-marktgebied van de oude stad, waar tal van werkplaatsen zijn weggestopt. Lijnen van winkels hebben ook geborduurde kleding voor alle leeftijdsgroepen. Een Bazaar Walk georganiseerd door Lucknow Magic omvat bezoeken aan chikan-workshops, evenals workshops zilverfolie en blokdruk. Als je echt geïnteresseerd bent in chikan-borduurwerk, kun je ook een cursus van een halve dag volgen in een ontwerpersatelier.

Zie kleren die naast de rivier worden gewassen

Een wandeling langs de Gomti-rivier zal je belonen met eenongebruikelijke attractie die een integraal onderdeel is van de functionaliteit van de stad - de dhobi ghats waar kleding met de hand wordt gewassen, door ze ritmisch tegen de rotsen te slaan en ze in de zon te drogen te hangen. De dhobis (wasmannen) zijn gespecialiseerd in het stijfmaken en strijken van pas geborduurde kledingstukken. Begin bij Kudia Ghat, op 5 minuten lopen ten noorden van Rumi Darwaza in de buurt van Bara Imambara. Boottochten zijn ook beschikbaar vanaf de ghat.

Kijk of leer Kathak-dansen

Dankzij Nawab Wajid Ali Shah, de artistieke laatste heerser van de stad, staat Lucknow ook hoog aangeschreven vanwege zijn sierlijke kathak klassieke dans die liefde en romantiek uitbeeldt. De Nawab was gepassioneerd door kathak en het ontwikkelde zich voornamelijk in zijn koninklijk hof. Hij trainde in de dans totdat hij het perfectioneerde en zijn moderne vorm vorm gaf. Van de drie stijlen van kathak in India, wordt Lucknow als superieur beschouwd vanwege zijn ingewikkelde bewegingen. (De andere stijlen zijn ontstaan in Jaipur en Varanasi). Je kunt deelnemen aan een kathak leer- en waarderingssessie, de dansers zien trainen of een interpretatie van de dans krijgen.

Ervaar het Muharram Festival

Muharram is het grootste festival in Lucknow. Het is een periode van rouw voor sjiitische moslims, gehouden ter herdenking van de dood van Hussein ibn Ali (de kleinzoon van de profeet Mohammed) tijdens de 7e-eeuwse slag bij Karbala. Wat het festival echter uniek maakt, is dat hindoes ook eerbiedig deelnemen aan de rituelen, waardoor beide worden verenigdreligies. Chhota Imambara is tijdens het festival prachtig versierd met kroonluchters en verlichting. Muharram vindt plaats van 18 augustus tot 26 oktober 2020, met speciale evenementen zoals processies op geselecteerde dagen. Tornos biedt educatieve rondleidingen met lezingen, documentaires en deelname aan evenementen en rituelen.