Top 15 restaurants in Delhi

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:46

Delhi wordt algemeen beschouwd als een van de beste eetgelegenheden in India, met een groeiend aantal eclectische restaurants die aan de scene worden toegevoegd. Natuurlijk komt de Noord-Indiase keuken het meest voor. Echter, gerechten uit heel India en de wereld zijn steeds populairder geworden. Hier is de selectie van toprestaurants in Delhi voor alle budgetten en smaken.

Beste voor lekker eten: Indiaas accent

Bekroonde chef-kok Manish Mehrotra vindt de traditionele Indiase keuken opnieuw uit met behulp van wereldwijde ingrediënten en technieken in dit veelgeprezen restaurant. Sinds de opening in 2009 is Indian Accent consequent uitgeroepen tot het beste restaurant in India. Het wordt ook vaak genoemd als een van de beste restaurants ter wereld. Eind 2017 verhuisde Indian Accent naar zijn glamoureuze nieuwe huis in het Lodhi hotel. De lunch wordt geserveerd van 12.00 tot 14.30 uur. Er zijn twee zittingen voor het diner, beginnend om 19.00 uur. en 21:45 uur Bestel het zesgangen Chef's Tasting menu voor een complete eetervaring.

Beste voor culinair erfgoed: Dum Pukht

Dum Pukht in het luxe ITC Maurya Hotel in Chanakyapuri biedt een vorstelijke eetervaring recht uit de koninklijke Mughal-keukens van India. Het restaurant richt zich op een 200 jaar oude Awadhi-techniek van slowcooking in geslotenpotten op een zeer laag vuur, bekend als dum. De dum biryani - een verleidelijke combinatie van basmatirijst, malse stukjes vlees en kruiden - is een hoogtepunt. Overvloedig wit marmer en glinsterende kroonluchters creëren een weelderige setting. Het diner wordt elke avond geserveerd vanaf 19.00 uur. tot 23:45 uur Houd er rekening mee dat kinderen niet zijn toegestaan.

Beste voor Noord-Indiase Tandoori Cuisine: Bukhara

Het ITC Maura Hotel heeft nog een van Delhi's beste gastronomische restaurants, Bukhara, die ook regelmatig tot 's werelds beste restaurants wordt gerekend. Bukhara's consistentie en lange levensduur hebben het een cultstatus opgeleverd, die mensen als de voormalige Amerikaanse presidenten Bill Clinton en Barack Obama aantrok. Het menu van het restaurant, de rustieke interieurs en de open keuken zijn al meer dan 40 jaar hetzelfde. Vleesliefhebbers zullen genieten van de sappige kebabs en lamsbouten die langzaam worden geroosterd in een klei-oven. De kenmerkende dal Bukhara (linzen) is ook uitstekend. De lunch wordt geserveerd vanaf 12.30 uur. tot 14.45 uur en diner vanaf 19.00 uur. tot 23:45

Beste voor zeevruchten: Sana-di-ge

Als een restaurant elke dag zijn best doet om verse zeevruchten uit Mangalore in Karnataka te halen, weet je dat het speciaal gaat worden. Sana-di-ge concentreert zich op authentieke kustgerechten uit de West-Indiase staten Karnataka, Kerala, Goa en Maharashtra. Het eten wordt bereid volgens familierecepten die al generaties lang worden doorgegeven. Voor het geval je het je afvraagt, Sana-di-ge betekent een koperen lamp in de Dravidische Tulu-taal. Derestaurant bevindt zich in de diplomatieke enclave van Chanakyapuri. Het is geopend voor de lunch van 12.00 uur tot 15.30 uur. en diner vanaf 18.30 uur tot 23:30 uur

Beste voor pan-Indiase keuken: Masala House

Masala House is een van de beste eetgelegenheden in Sundar Nagar. Het is een van de recente toestroom van trendy restaurants die deze verfijnde, centrale wijk hebben omgevormd tot een steeds hippere bestemming om te eten en te winkelen. Het menu biedt moderne Indiase gerechten met gerechten uit heel India, maar voornamelijk uit Noord-India, Kerala en de Chettinad-regio van Tamil Nadu. De lunch wordt geserveerd van 12.00 tot 17.00 uur. en diner vanaf 18.30 uur tot 23:30 uur Ga daarheen na het bezoeken van bezienswaardigheden in het nabijgelegen Purana Qila en Humayun's Tomb.

Beste voor een Thali: Ardor 2.1

Voel je je gulzig en wil je de meest gigantische thali (schotel) in Delhi consumeren? Je vindt het bij het chique Ardor 2.1 in Connaught Place. Kies uit de gigantische 56-inch Modi Ji Bahubali Thali met 32 gerechten, of de United India Thali met gerechten uit alle 28 Indiase staten. Er worden zowel vegetarische als niet-vegetarische opties aangeboden. De thalis zijn verkrijgbaar van 12.00 tot 17.00 uur. en 20.00 uur tot middernacht. Ga niet alleen, want er is veel te veel eten voor één persoon! Bovendien is onbeperkt bijvullen mogelijk.

Beste op een begroting: Saravana Bhavan

Doe mee met de menigte bij het tanken van goedkope Zuid-Indiase gerechten in Saravana Bhavan in Connaught Place of Janpath. Deze bekende nee-franje vegetarische restaurantketen uit Chennai in Tamil Nadu maakt wat misschien wel de knapperigste en lekkerste rava masala dosa in Delhi is. Het is niet verrassend dat mensen op het trottoir in de rij gaan staan voor een tafel, waarbij een uur wachten gebruikelijk is tijdens pieklunch- en dinertijden. Het restaurant is dagelijks geopend van 08.00 uur tot 23.00 uur

Beste voor charme uit de oude wereld: United Coffee House

In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is het United Coffee House een van Delhi's beste vintage restaurants in plaats van een coffeeshop. Het is al meer dan 75 jaar in Connaught Place gevestigd, begon als een lokale ontmoetingsplaats en evolueerde naar een stijlvol restaurant met een menu dat net zo divers is als zijn klanten. Diners worden meegenomen op een culinaire reis door elk tijdperk na de oprichting van het restaurant. Het brede menu bevat een verleidelijk aanbod van Britse, Europese, Amerikaanse, regionale Indiase en moderne Aziatische gerechten. Er is Indiaas streetfood, klassieke high tea en ook geweldige koffie! Het ontbijt wordt geserveerd van 9.30 uur tot 12.00 uur en de hoofdma altijden van 12.00 uur tot middernacht.

Beste voor gezinnen: Gulati

Dit iconische restaurant in Delhi aan Pandara Road was oorspronkelijk een bescheiden dhaba (restaurant langs de weg) toen het in 1959 werd geopend. Het floreerde in het verstrekken van lunch aan overheidspersoneel nadat de eigenaar het maken van boterkip had geperfectioneerd - en het gerecht behoort nog steeds tot de de beste boterkip in Delhi. Het dagelijkse lunchbuffet van het restaurant, van 12.00 tot 16.00 uur, is ideaal voor het proeven van een scala aan Noord-Indiase gerechten. Ook de kebab is populair. Bestel eenkebabschotel voor een mix van verschillende. Er is ook een Gulati-restaurant dat alleen vegetarisch is naast de deur, opgericht in 1997. Beide blijven open tot middernacht.

Beste voor uitzicht: draaiend restaurant Parikrama

Bij Parikrama Revolving Restaurant kunt u genieten van uw ma altijd terwijl u vanaf de 24e verdieping uitkijkt over de skyline van de stad. Het restaurant voltooit één revolutie in 90 minuten, wat lang genoeg is voor een ontspannen lunch. U kunt beroemde monumenten zien, zoals het Rode Fort en Jama Masjid, evenals de residentie van de president, Rashtrapati Bhavan. Er worden dagelijks vanaf 12.30 uur Noord-Indiase, Aziatische en continentale gerechten geserveerd. tot 23:00

Beste voor 24-uurs dineren: Yellow Brick Road

De hele nacht open, zodat je nooit honger zult lijden. Yellow Brick Road in het Taj Ambassador Hotel in Khan Market heeft een gastvrije, huiselijke sfeer, gecreëerd met oude reclameposters en meubels in landelijke stijl. Het wordt beschouwd als een van de beste restaurants met meerdere keukens in Delhi, dus je zult zeker een aantal bevredigende Indiase en internationale comfortvoedsel krijgen, inclusief de hele dag ontbijt.

Beste voor zondagse brunch: Olive Bar and Kitchen

Ga 's middags op zondagmiddag in de prachtige, lommerrijke binnenplaats van Olive Bar and Kitchen zitten en geniet van een eindeloze hoeveelheid heerlijke mediterrane gerechten, vergezeld van onbeperkte alcohol, inclusief mousserende wijn. Het restaurant is gehuisvest in een omgebouwde Mughalherenhuis dicht bij Qutab Minar in Zuid-Delhi. Het is dagelijks geopend vanaf 12.30 uur. tot 12.30 uur, voor degenen die de zondagsbrunch niet bijwonen. Tussen 15.30 uur wordt een beperkt menu geserveerd. en 19:30 uur

Beste voor livemuziek: Farzi Cafe

Farzi Cafe heeft als doel om lekker eten modieus en leuk te maken voor een hip jonger publiek. De moderne Indiase keuken is gebaseerd op het concept van moleculaire gastronomie, waarbij het restaurant illusies creëert met eten ("farzi" betekent illusionair in het Urdu). Verwacht een hypermodern menu, prijzen die iets lager zijn dan standaard, en een informele maar eigentijdse ruimte met een aanzienlijke eilandbar. Het restaurant is dagelijks geopend van 12.00 uur tot 01.00 uur. Vanaf 21.00 uur zijn er regelmatig live muziekoptredens. verder.

Best in de buurt van de luchthaven van Delhi: Plum By Bent Chair

Hou je van het groovy decor bij Plum by Bent Chair? Je kan het kopen! Dit chique nieuwe winkelrestaurant combineert eten en winkelen in het nieuwe Aerocity-hospitalitydistrict naast de luchthaven van Delhi. Het is mogelijk het meest Instagrambare restaurant van India. Alles wat je tegenkomt, kun je mee naar huis nemen, van het bestek tot de kunst aan de muur. Laat dus wat ruimte over in je koffer voordat je vertrekt! Ook de gastronomische pan-Aziatische keuken en creatieve cocktails worden alom geprezen. De openingstijden zijn dagelijks van 12.00 uur tot 01.00 uur.

Het beste voor het helpen van de behoeftigen: keuken met een doel

Dineer in dit innovatieve en inspirerende restaurant in Karol Bagh en je helpt meekansarme jongeren een opleiding krijgen in de horeca. De jongeren die daar werken werden door verschillende niet-gouvernementele organisaties uit de straten van Delhi gered. Service is uitstekend en de gemengde Indiase, continentale en Chinese keuken is heerlijk. Het restaurant is dagelijks geopend van 11.30 uur tot middernacht.