Beste Po-Boy-restaurants in New Orleans

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

In New Orleans is de klassieke sandwich de Po-Boy. Gemaakt met knapperig, vers stokbrood en alles wat je maar wilt in het midden. De favorieten zijn gebakken garnalen, gebakken oesters, gebakken meerval, rosbief met veel jus en ham en kaas. Als je sla en tomaten op je po-boy wilt, vraag het dan "aangekleed". Als je extra jus op je rosbief wilt, vraag dan om een "slordige". In veel delen van New Orleans is Mayo 'myneze'. Leer meer over New Orleans "Speak" voordat je vertrekt.

Behalve in de meest luxe restaurants, kun je bijna overal een Po-Boy krijgen. Maar er zijn restaurants waar de nederige Po-Boy centraal staat op het menu. Hier is een lijst met de beste van die restaurants.

Domilise's

Als je op zoek bent naar een geweldige jongen en een Barq's Root Beer, probeer dan Domilise's Sandwich Shop and Bar op 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot zit nog steeds de leiding over Domilise's, zoals ze al tientallen jaren doet om ervoor te zorgen dat alles goed is en iedereen gelukkig is. Als je houdt van een po-boy met gefrituurde zeevruchten, het officiële favoriete eten van New Orleans, probeer dan de anderhalve, met garnalen en oesters.

Mahony's Po-Boys

Gelegen Uptown op 3454 Magazine Street, Mahony's is de fijnproever van Po-Boy-restaurants. Mahony's kan bogen op twee overwinningenPo-Boys op het jaarlijkse Po-Boy Preservation Festival in New Orleans. In 2009 won dit restaurant de Best Speci alty Po-Boy, Non-Seafood met zijn Chicken Liver Po-Boy met Creole Slaw Po-Boy. In 2008 namen ze de Best Classic Fried Po-boy met de "Peacemaker" (gefrituurde oesters, bacon & cheddar kaas). Mijn persoonlijke favoriet is de Jumbo Grilled Shrimp, Fried Green Tomatoes & Remoulade Po-Boy.

Franky en Johnny's

Franky and Johnny's is het typische buurtrestaurant van New Orleans. Het is een casual zoals het wordt met een bar aan de voorkant en een restaurant aan de achterkant. Het heeft geweldige gebakken en gekookte zeevruchten en natuurlijk po-boys. Dit is de plek om een po-boy met gefrituurde zeevruchten te krijgen. Ze zijn verkrijgbaar in de maat 9 inch of 12 inch. Franky en Johnny's is Uptown op 321 Arabella Street.

Parkway Bakery and Tavern

Dit Mid-City icoon is waar president Obama zijn familie mee naartoe nam voor de lunch tijdens zijn bezoek aan New Orleans. Parkway is een favoriet van de lokale bevolking voor jongens, vooral de slordige rosbief. Parkway kookt de braadstukken vers voor dit genot en het is de rit naar Mid-City alleen al voor de jus waard.

Mandina's

Een ander geweldig restaurant in Mid-City voor geweldige jongens is Mandina's op Canal Street. Het bestaat al een eeuwigheid en het is ook een goede plek voor Italiaans eten. Hier kun je een geweldig oesterbrood krijgen, een gigantische gefrituurde oester-po-boy, of een gewone gehaktbal of Italiaanse worst-po-boy. Mijn favoriet hier is de gepaneerde kalfskotelet po-boy.

Johnny's Po-Boys

Een van de beste dingen van Johnny's is niet alleen degoede po-boys, maar het feit dat het zich in de Franse wijk op 511 St. Louis Street bevindt. Dat maakt het gemakkelijk voor bezoekers om een geweldige po-boy te krijgen zonder te ver te gaan. Johnny's menu bevat het gebruikelijke po-boy-tarief, met één special die je niet veel plaatsen zult vinden. Dat is de alligator po-boy.

Casamento's

Casamento's is dé plek voor oesters. Je kunt een geweldig oesterbrood, rauwe oesters, oesterstoofpot en gumbo krijgen. Casamento's, gelegen op 4330 Magazine Street, is een geweldige plek om te lunchen tijdens het winkelen. Omdat de steunpilaar van Casamento's oesters zijn en het een klein familierestaurant is, is het vaak de hele maand augustus gesloten.

Tracy's

Tracy's in het Ierse Kanaal op de hoek van Third en Magazine, wordt gerund door de voormalige eigenaren van Parasol's. Toen ze hun huurcontract kwijtraakten, verhuisden ze de hoek om en openden Tracy's. De po-boys zijn dezelfde als bij Parasol's. Dit is de favoriete plek van mijn man voor een slordige rosbief. Tracy's heeft ook een leuke bar en zitplaatsen buiten.

Liuzza's By The Track

Er zijn twee Liuzza's in New Orleans en ik raad ze allebei aan. De bekendere Liuzza's bevindt zich in Mid-City: Bienville Street 3636. Liuzza's by the Track is in Esplanade Ridge op 1518 N. Lopez. (504 943-8667) net buiten de Fairgrounds Race Track. Dit zijn de Liuzza's die je zoekt als je een po-boy zoekt. Maar als je niet gewend bent aan buurtrestaurants in New Orleans waar je heerlijk eten kunt krijgen tegen geweldige prijzen, wat lijkt op een hut, zou je een beetje afgeschrikt kunnen worden door Liuzza' door deTrack.

Moeder

Mother's Restaurant op Poydras Street is waarschijnlijk het beroemdste po-boy-restaurant in New Orleans, en daarom is het meestal druk met een rij voor de deur. Maar het is het wachten waard. Bij Mother's wordt alle vlees vers gekookt in het restaurant en de specialiteit is de gebakken ham. Probeer de Ferdi Special, een po-boy met gebakken ham, rosbief, puin (de kleine stukjes gebraad die op de bodem van de pan achterblijven nadat het gebraad is gesneden) en jus.