De 12 beste dingen om te doen in San Jose, Costa Rica

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:58

De steeds evoluerende hoofdstad van Costa Rica is een opwindende plek om te rennen of, in plaats daarvan, te wandelen. U kunt hier via wandeltochten toegang krijgen tot vele historische, culturele en culinaire hoogtepunten van San José. Zie, proef, drink en winkel je een weg door de stad met deze suggesties van 12 dingen om te doen in San José.

Winkel voor handgemaakte souvenirs en vers voedsel op de boerenmarkt

Op zaterdagochtend is de boerenmarkt Feria Verde de place to be. Naast de biologische producten en tropisch fruit die je op een boerenmarkt verwacht te zien, vind je er ook biologische koffie, producten voor persoonlijke verzorging, kleding en handgemaakte sieraden, allemaal gemaakt in Costa Rica. Drink kombucha of biologische koffie (de gele, milieuvriendelijke keramische kopjes leiden je naar Taza Amarilla als je neus niet eerst de geur van hun biologische koffie ontdekt), koop unieke souvenirs zoals een handgedrukte, milieuvriendelijke tank van Gaia Prints, en ga zitten voor een brunch onder het bladerdak van tropische bomen.

Maak een gratis wandeltocht

Je hoeft het niet alleen te doen of een enkele colón uit te geven (hoewel je wel wat contant geld mee moet nemen voor fooien en eventuele souvenirs die je onderweg tegenkomt) om het beste van San José te ontdekken. Carpe Chepe biedt eengratis wandeltocht, vertrek van maandag tot en met zaterdag vanuit het Nationaal Theater. De Tico (lokale Costa Ricaanse) gidsen geven essentiële historische en culturele context besprenkeld met humor terwijl je rondloopt en enkele van de sites bekijkt.

Probeer "Bosbaden"

Laat de drukte van de stad achter je en dompel jezelf onder in de geluiden en geuren van het Costa Ricaanse bos. Sentir Natural biedt op aanvraag begeleide bosbadervaringen in het natuurreservaat op de campus van de University of Peace aan de rand van San José en andere locaties, waaronder stadsparken. Deze activiteit gaat minder over lichaamsbeweging en meer over innerlijke reflectie en verbinding met de natuurlijke omgeving. Een gids leidt je door een reeks "uitnodigingen"-activiteiten die bedoeld zijn om je te helpen "baden" in de schoonheid en genezing van het bos.

Volg een kunsttour

Een keer per maand is San José gastheer voor Art City Tour. GAM Cultural stelt aanbevolen routes samen, er is een hop-on-hop-off bus en de toegang tot deelnemende locaties, waaronder musea, is gratis. Elke maand biedt iets nieuws en inspirerends, zoals live en draagbare kunst die te zien is in een Tienda Eñe-modeshow die de straat als een catwalk gebruikte.

Dwaal door de Mercado Central

Je zou een hele middag door de Mercado Central (centrale markt) van San José kunnen wandelen. Er zijn veel frisdranken (informele, lokale restaurants) en winkels binnen, dus neem een lege boodschappentas en een lege meemaag. Koop wat souvenirs, kruidenremedies bij Hierbas La Favorita of verse bloemen. Proef verse queso bij de Tramo Santa Cruz-kraam. En geniet van ceviche samen met de lokale bevolking in Marisqueria La Ribera. Bespaar ruimte voor een bolletje sorbet bij La Sorbetera de Lolo Mora.

Eet inheems voedsel

Je hoeft niet naar het regenwoud te reizen om de oude smaken van de inheemse keuken van Costa Rica te proeven. Sikwa brengt inheemse recepten naar San José met creatieve, opvallende en heerlijke gerechten die gebruik maken van traditionele nietjes zoals maïs, bakbananen en ojoche (een knol), sommige rechtstreeks naar de chef gestuurd vanuit inheemse gemeenschappen. Het Cocina Ancestral degustatiemenu is een ideale introductie, en door het gebruik van lokaal beschikbare ingrediënten verandert het menu met de seizoenen.

Picknick in het park

Pak een picknick in en ga naar Parque La Sabana, Costa Rica's grootste stedelijke groene ruimte van bijna 180 hectare. Dit is zo'n populaire plek onder Ticas; naar schatting bezoeken ongeveer 38.000 mensen het park elke week. Parkeer jezelf op een bankje of deken onder de bomen, en mensen kijken. Als je klaar bent om in beweging te komen, doe dan mee met een ophaalwedstrijd op een van de 12 voetbalvelden of maak een rondje over het voetpad met een stop bij Museo de Arte Costarricense. Het museum was ooit een luchtterminal en verkeerstoren voor de eerste luchthaven van de stad en is nu de thuisbasis van de meest uitgebreide collectie Costa Ricaanse kunst.

Koop geschenken gemaakt in Costa Rica

Toeristische bestemmingenzijn vaak verzadigd met generieke souvenirs. Maar als je weet waar je moet zoeken, zijn ambachtelijke geschenken te vinden in San José. Tienda Eñe is een geweldige plek om lokaal ontworpen kleding, schoenen, accessoires en huishoudelijke artikelen te bekijken. Ongeveer 98 procent van de producten hier worden gemaakt in Costa Rica. Een andere optie is La Estanteria, waar u een selectie van verpakte snacks, drankjes en souvenirs vindt, allemaal gemaakt in Costa Rica. In deze ruimte worden ook workshops, optredens en evenementen gehouden, dus je kunt een fles lokale hete saus en een zak koffie pakken om als cadeau mee naar huis te nemen, een fles lokale kombucha of ambachtelijk bier te pakken om op het achterterras te drinken, en probeer dan je hand op traditionele maskerschildering of woon een open mic-avond bij. Houd er rekening mee dat sommige evenementen in La Estanteria mogelijk alleen Spaans zijn, dus het kan lastig zijn om alles te begrijpen, maar het is een leuke plek om je onder de lokale bevolking te begeven, dus laat de taalbarrière je niet tegenhouden.

Maak een rondleiding door het Nationaal Theater

Gebouwd in de jaren 1800 in een neoklassieke stijl en gemodelleerd naar het operagebouw van Parijs, is dit een van de meest iconische en geliefde gebouwen van San José. Het interieur bevat indrukwekkend houtsnijwerk, muurschilderingen, waaronder de "Allegorie van koffie en banaan", en geschiedenis. Het theater wordt vandaag nog steeds gebruikt voor evenementen en uitvoeringen, waaronder het Nationaal Symfonisch Orkest. De rondleiding is speels en een beetje hokey (insidertip: als je Spaans spreekt, neem dan deel aan de Spaanse tour. De acteurs-gidsen zijn moedertaalsprekers, dus de Spaanse tour verloopt natuurlijker), maar de architectuur enverhalen achter deze site zijn intrigerend.

Proost de ambachtelijke bieren

De ambachtelijke bierscene in San José groeit. Volg een brouwerijtour in Cerveceria Calle Cimarrona, of combineer een van hun brouwsels met een diner in hun restaurant, Apotecario. Als je er een avond van wilt maken, boek dan een ambachtelijke biercrawl en drink je een weg door San José met een lokale bierexpert.

Eet Comida Tipica

Of je nu wel of niet de kans hebt om in een lokaal huis te eten, je kunt nog steeds een huisgemaakte ma altijd ervaren. La Esquinita de JM serveert gerechten die je zou vinden in een traditioneel Costa Ricaans huis, waaronder olla de carne (rundvleesstoofpot) en arroz de la abuela (grootmoeders rijst), en zet de toon met de bijpassende rustieke inrichting. Koffie wordt hier in Costa Ricaanse stijl geserveerd: door een chorreador (een houten koffieapparaat met een stoffen filter) en in tinnen kopjes. U kunt ook deelnemen aan een begeleide culinaire tour aangeboden door Carpe Chepe of Urban Adventures en de stad proeven met het extra inzicht van een local.

Ga op een koffiecrawl

Het kan zijn dat je koffiebessen op het trottoir ziet bungelen als je door de stad loopt, vooral in de gebieden rond Barrio Escalanté. Deze planten in dit specifieke gebied worden niet meer geoogst, maar bestaan als herinnering aan de rol die de koffie-export heeft gespeeld in de ontwikkeling van Costa Rica. San José ligt in de Centrale Vallei, een van de belangrijkste koffieregio's van het land. Doe mee met een begeleide koffietour voor een kans om meerdere cafés te bezoeken, duik in degeschiedenis van dit vitale gewas, leer over verschillende brouwmethoden en ruik en drink een paar monsters. Als je geen tijd hebt voor een volledige rondleiding, stop dan bij La Mancha, waar je je koffie kunt laten bereiden in een van de apparaten die achter de toonbank worden getoond, inclusief infuus in Kyoto-stijl, chorreador en vandola. Als je niet zeker weet waar je moet beginnen, vraag het dan aan de eigenaar, Alberto. Hij heeft een schat aan kennis - historisch en modern - over koffie en kan je in de goede richting sturen.