Photo Gallery: 13 Pongal Festival-foto's in Tamil Nadu

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:58

Pongal is het populairste festival van het jaar in Tamil Nadu, aangezien een groot deel van de staat afhankelijk is van landbouw en de zon nodig is voor een goede groei. Bekijk foto's van hoe het festival wordt gevierd in deze Pongal-fotogalerij.

Wat is Pongal?

Pongal is een vierdaags oogst- en dankfeest in Tamil Nadu en de naam van een gerecht gemaakt van rijst. De naam betekent "overkoken" of "overlopen", wat staat voor overvloed en voorspoed. Het festival vindt elk jaar half januari plaats en v alt samen met Makar Sankranti, dat de eerste dag markeert van de terugreis van de zon naar het noordelijk halfrond. Hoewel een oogst in januari niet gebruikelijk is in de westerse wereld, zorgt het hete en moessonklimaat in India voor twee groeiseizoenen.

De Pongal Kolam maken

Op de eerste dag van het Pongal-festival worden huizen schoongemaakt en wordt er een kolam op de vloer getekend met gewoon en gekleurd rijstmeel. Het is niet alleen mooi en gastvrij. Het definieert ook het heilige gebied waar het Pongal-gerecht wordt bereid.

De Pongal-schotel

Het Pongal-gerecht wordt gekookt op de tweede en belangrijkste dag van het Pongal-festival en mensen komen samen om te feesten. Zijngemaakt van rijst die gekookt is met melk en rietsuiker (ongeraffineerde suiker) in een aarden of stalen pot. Rozijnen en cashewnoten kunnen ook worden toegevoegd. Het staat bekend als zoete pongal of chakkara pongal.

De Pongal Pot versieren

Voorafgaand aan het koken, is de Pongal-pot versierd met kurkumawortel, die wordt gesneden en samengebonden rond de rand.

Kurkuma verkopen voor het Pongal-festival

Kurkuma staat voor voorspoed en algemeen welzijn. In Tamil Nadu zijn verkopers te zien die speciaal voor het festival kurkuma verkopen.

Verkoop suikerriet voor het Pongal Festival

Straatverkopers verkopen ook suikerriet, dat tijdens het Pongal-festival wordt aangeboden als offer aan Surya de Zonnegod. Het is de oogst van een overheersend gewas in Tamil Nadu.

De Pongal Pot voorbereiden

Binnen het gebied van de kolam wordt een vuur gemaakt om de Pongal-schotel te koken. De pot staat in direct zicht van de zon.

Vrouwen die Pongal koken

In dorpen wordt het Pongal-gerecht soms in een groep in de volle grond gekookt.

Pongalo Pongal

Het hoogtepunt van het koken van de Pongal-schotel is wanneer de melk overkookt. Deze "overloop" betekent overvloed, wat de betekenis is van het Pongal-festival. Mensen schreeuwen,"pongalo pongal".

Pongal Offer

Zodra het Pongal gerecht klaar is, wordt het aangeboden aan de Zonnegod. Na gebed wordt het gerecht gedeeld met familie en vrienden.

Ga door naar 11 van 13 hieronder. >

Mattu Pongal

Koeien en stieren staan in de schijnwerpers op de derde dag van het Pongal-festival, genaamd Mattu Pongal. Deze dag staat in het teken van het versieren en aanbidden van boerderijdieren die worden gebruikt om werk op het land te verrichten. Het is gebruikelijk om ze op straat te zien, verschillende kleuren geschilderd en versierd met ballonnen. De sfeer op Mattu Pongal is vrolijk en carnavalsachtig. Ga naar de Grote Tempel in Thanjavur om de koeien te zien die door hun eigenaren in de rij staan voor zegeningen.

Ga door naar 12 van de 13 hieronder. >

Jallikattu: een traditionele Pongal-sport

Jallikattu is een traditionele stierentemmende sport die meestal deel uitmaakt van de vieringen op Mattu Pongal-dag. Het houdt in dat een stier wordt losgelaten in een menigte mensen, die proberen de bult op de rug van de stier te grijpen en deze zo lang mogelijk vast te houden. Jallikattu heeft de afgelopen jaren echter voor controverse gezorgd vanwege protesten tegen dierenmishandeling.

Ga door naar 13 van 13 hieronder. >

Poikkal Kuthirai Volksdans

Poikkal Kuthirai is een traditionele theatrale dansvorm uit Tamil Nadu die vaak wordt uitgevoerdals entertainment tijdens festivals zoals Pongal en andere speciale gelegenheden. Bekend als de "paardendans met valse benen", doen artiesten acrobatiek terwijl ze binnen versierde kartonnen paarden zijn. Men denkt dat de dans is geïntroduceerd door Maratha-koningen in Thanjavur.