De top 10 wijnmakerijen op Long Island

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:37

In plaats van naar het wijnland van Californië te vliegen voor je wijnarrangement, overweeg dan de best beoordeelde wijnmakerijen in Long Island. Het gebied is de thuisbasis van tientallen wijngaarden en wijnmakerijen, waarvan de meeste in familiebezit en gerund worden, die enkele van de beste wijnen van het land maken. Veel wijngaarden zijn geconcentreerd in de North Fork, maar verschillende liggen verspreid over Long Island. Spring gewoon op de LIRR en maak je klaar om de dag weg te nippen.

Pindar-wijngaarden

Al meer dan 35 jaar gebruikt het door een familie gerunde en geëxploiteerde Pindar Vineyards zijn 500 hectare om 17 druivensoorten te telen en deze te bewerken tot 23 variëteiten en melanges. Met 7.000 kisten die elk jaar worden geproduceerd, is Pindar de grootste wijnmakerij op Long Island. Kom het hele jaar langs voor proeverijen, rondleidingen, combinaties en livemuziek.

Macari-wijngaarden

De Macari Vineyards-proefruimte in Mattituck biedt verschillende proefvluchten en wijnen per glas of per fles om te nippen terwijl u uitkijkt over de uitgestrekte wijngaard. En als je trek hebt, zijn er ook ambachtelijke kaas en charcuterie beschikbaar. Eigendom van en gerund door Joseph en Alexandra en hun twee kinderen, plantten de Macaris hun eerste wijnstokken in 1995.de familie studeerde biodynamische wijnbouw en investeerde in een kudde longhornrunderen, die je tijdens je bezoek kunt zien, en een veld dat gewijd is aan compost. Wijnen om te proberen zijn merlot, chardonnay, syrah, pinot meunier en verschillende melanges.

Channing Daughters

Een van de weinige wijnmakerijen aan de South Fork in de Hamptons, Channing Daughters staat bekend om zijn grote verscheidenheid aan druiven die worden verbouwd - meer dan twee dozijn - op zijn 28 hectare, wat betekent dat je daar veel wijnen kunt proeven die je nergens anders in de regio vindt. Bovendien worden alle druiven met de hand geplukt, met schillen, zaden en pulp gecomposteerd. Zorg ervoor dat u tijdens een bezoek over het terrein van de wijngaard met beeldentuin wandelt, waar de werken van eigenaar W alter Channing te zien zijn.

McCall Wines

Merlot-druiven zijn vaak nummer één op Long Island, maar McCall heeft sinds 2007 naam gemaakt door de teelt van pinot noir en cabernet franc-druiven (evenals merlot), zeldzaam voor de regio. Ze maken ook een chardonnay, sauvignon blanc en verschillende rozen. Een proeverij in de schuur biedt actuele inventaris, speciale bibliotheekwijnen, vluchten en lichte hapjes, inclusief vlees van hun aangrenzende ranch. Als pionier op het gebied van duurzaamheid wordt de wijngaard aangedreven door energie van zijn eigen windturbine.

Lieb Cellars

Een bezoek aan Lieb Cellars zal zeker tevreden zijn met zijn op het landgoed geteelde, kleine batchwijnen, waaronder petit verdot, merlot en pinot blanc. Het eigendom van Cutchogue bestaat uit 85 hectare wijnstokken, een overdekte proeverijbar, een privébibliotheek en een terras met uitzicht op de boerderij.

Bridge Lane Wine

De jongere groep kan Bridge Lane Wine waarderen in Mattituck, gerund door dezelfde eigenaren als Lieb Cellars. Bridge Lane biedt vijf wijnen (witte merlot, chardonnay, rose, sauvignon blanc en een rode blend) in formaten van een vat, een doos, blikjes, en ja, er zijn nog steeds flessen. De proefruimte hier is licht en hip, met een tuin bezaaid met kunstwerken en picknicktafels, evenals livemuziek. Binnenkort komt er een mousserende wijn uit blik.

Fonkelende Pointe

Kom maar op met de bubbels! Deze prachtige wijnmakerij in Southold produceert alleen koolzuurhoudende flessen met behulp van de traditionele Méthode Champenoise op klassieke champagne-druivensoorten, waaronder pinot noir, pinot meunier en chardonnay. Het proeflokaal, het Tasting House genaamd, is verbluffend, met elegante kristallen kroonluchters en veel natuurlijk licht om de heldere kunstwerken te benadrukken. Er is ook een VIP Bubbly Lounge en een ruim buitenterras. Snacks zijn onder meer kaviaar en vleeswaren uit Brooklyn en lokale kazen.

One Woman Wines & Vineyard

De enige vrouw hier is Claudia Purita, die opgroeide op een boerderij in Calabrië, Italië, en deze wijngaard in Southold in 2004 met de hand plantte. Het schattige kleine rode huis en de proefruimte zijn alleen geopend van donderdag tot en met maandag, en u kunt vluchten van twee, drie of vier schenkingen bestellen. Purita maakt wijnen als merlot en chardonnay en gruner veltliner engewurztraminer, die in deze streken zeldzamer zijn.

Landgoed Wölffer

Wölffer Estate, de ultieme wijnmakerij van Hamptons, is stijlvol, strak en heeft vaak beroemdheden die wijn drinken op de veranda of op het gazon. Hoogzomer betekent dat het bijna onmogelijk is om een tafel te krijgen voor een proeverij zonder reservering, maar het is de moeite waard om door de idyllische wijngaarden te wandelen terwijl je wacht - en de paardenstallen naast de deur te bespioneren. Trouwens, je moet de beroemde "Summer in a Bottle" rosé nippen waar het werd geboren, toch? Voor iets meer casual ga je in de zomer naar hun wijnkraam aan de Montauk Highway, die veel groene ruimte biedt om op te ontspannen (breng picknickdekens mee!), Uitzicht op de wijngaarden en wijnen en ciders per glas en per fles. Tot slot, voor een meer op eten gerichte ervaring, boek een tafel bij een van de Wölffer Kitchen-locaties, hetzij in Amagansett of Sag Harbor, die volledige menu's hebben en het hele jaar door geopend zijn.

Paumanok

Ursula en Charles Massoud hebben in 1983 Paumanok opgericht op 127 hectare in Aquebogue aan de North Fork. Tegenwoordig wordt het gerund door hen en hun drie zonen en staat het bekend om de productie van riesling, chenin blanc, chardonnay en petit verdot, merlot en cabernet franc. Het proeflokaal bevindt zich in een rustieke maar charmante schuur met uitzicht op de wijngaard, en gasten hebben een aantal rondleidingen door de wijngaarden en wijnbereidingsfaciliteiten. Tot de voedselopties behoren lokale kaas en vleeswaren en verse oesters in de zomerweekends.

Lenz Winery

Opgericht in 1977 door Peter enPatricia Lenz, Lenz Winery produceerde zijn eerste flessen van druiven die in 1983 in zijn wijngaarden werden verbouwd. In 1988 verhuurden en verkochten ze hun wijnmakerij aan Peter en Deborah Carroll, die al een nabijgelegen wijngaard hadden. De Carrolls hebben de kwaliteit van Lenz decennialang behouden en produceren sauvignon blanc, gewurztraminer, merlot en malbec, evenals de beroemde Firefly Rose. Proeverijen volgen meestal de rode, witte, landgoed- en premium-vluchtopties, maar aangepaste vluchten kunnen worden geregeld.