Vind de beste bagels in New York City

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:12

New York City-bagels zijn beroemd en een punt van verhit debat onder New Yorkers. De meeste New Yorkers zullen het erover eens zijn dat een verse bagel altijd gekookt moet worden en nooit geroosterd. Terwijl sommige bagelliefhebbers dol zijn op de grote, deegachtige bagels die in de meeste winkels in New York te vinden zijn, geven anderen de voorkeur aan taaiere, dichtere bagels die zeldzamer zijn, maar niet moeilijk te vinden. Je weet niet welk type bagel elke winkel produceert tot je binnenkomt, dus het is het beste om deze lijst te raadplegen voordat je eropuit trekt. En naar welk type bagel (alles, ei, roggebrood of gewoon) en topping je ook snakt, of het nu lox (gerookte zalm) of klassieke roomkaas is, bekijk de topkeuzes voor het beste van de stad. Voor degenen die de voorkeur geven aan geroosterde bagels, maak je geen zorgen, de meeste winkels zullen ze graag voor je roosteren zonder oordeel.

Als je 's ochtends niet meteen met koolhydraten bezig bent, zijn er nog veel meer ontbijtproducten in New York die in de stad te vinden zijn.

Absolute Bagels

De rij voor de deur op weekendochtenden is het eerste teken dat je zin hebt in een traktatie in deze no-nonsense bagelwinkel in de buurt van Columbia University. Geniet van grote, lichte bagels gegarneerd met ophopende bolletjes roomkaas; smeersels zijn inclusief de standaards (sjalotjesroomkaas, gerooktezalm) en meer creatieve smaken (jalapeño roomkaas, tofutti spreads). De pro move is om te vragen wat er vers uit de oven komt - roosteren is niet nodig; de winkel is alleen contant.

• Adres: 2788 Broadway (aan 107th Street)
• Buurt: Upper West Side

Bagel Hole

Veel New Yorkers (inclusief Arthur Schwartz) beweren dat de beste bagel in Brooklyn is bij de Bagel Hole in Park Slope. The Bagel Hole serveert de dichte, taaie bagel waar veel New Yorkers dol op zijn.

• Adres: 400 Seventh Avenue (bet. 12th & 13th Street)
• Buurt: Park Slope, Brooklyn

Black Seed Bagels

Black Seed Bagels creëerde een hybride bagel die de houtgestookte stijl van Montreal combineert met de deegachtige, gekookte variant van New York City.

• Adres: 176 1st Avenue (bet. 10th & 11th Street)
• Buurt: East Village

Daniel's Bagels

Op korte loopafstand van Grand Central biedt Daniel's de populaire kleinere, stevige, dichte bagels. Ze zullen ze niet voor je roosteren, maar daar is geen reden voor.

• Adres: 569 3rd Ave (weddenschap 37th & 38th Street)
• Buurt: Midtown East

Ess-a-Bagel

Grote, smakelijke bagels en lox dotted cream cheese zijn te vinden op deze twee razend populaire Ess-a-Bagel-locaties.

• Adres 1: 359 1st Avenue (op 19th Street)
• Buurt: Murray Hill
• Adres 2: 831 3rd Avenue (bet. 51st & 52nd Streets)
• Buurt: Midtown East

Kossar's

Dit instituut in de Lower East Side is het meest bekend om zijn bialys, maar Kossar's biedt ook heerlijk dichte, met de hand gerolde, in de waterkoker gekookte moutbagels.

• Adres: 367 Grand Street (weddenschap Essex en Norfolk Streets)
• Buurt: Lower East Side

Mile End Delicatessenzaak

Geen hybriden hier. Mile End serveert authentieke bagels in Montreal-stijl aan sceptische New Yorkers. De oorspronkelijke locatie is gevestigd in Boerum Hill, Brooklyn, maar ze hebben nu ook een locatie in Downtown.

• Adres 1: 97a Hoyt Avenue (at Atlantic Avenue)
• Buurt: Boerum Hill, Brooklyn
• Adres 2: 53 Bond Street (bij Bowery)
• Buurt: East Village

Murray's Bagels

Een andere winkel die de klassieke deegachtige variëteit serveert, Murray's heeft twee locaties, in Greenwich Village en in Chelsea, en nogal wat fans.

• Adres 1: 500 6th Avenue (bet. 12th & 13th Street)
• Buurt: Greenwich Village
• Adres 2: 242 8th Avenue (bet. 22nd & 23rd Streets)
• Buurt: Chelsea